Tapa blanda

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Continta Me Tienes (Errementari S.l.)

Una brillante imperfección

Si paras a cualquier persona en la calle y le preguntas sobre las causas de las enfermedades cardíacas, ¿sabes cuál será su respuesta?: la mantequilla, los huevos, la carne y las grasas. Esta infame hipótesis de la dieta y el corazón se propuso en 1953, y mientras científicos de todo el mundo comenzaban a poner en duda sus principios básicos, esa teoría estaba dando lugar a una poderosa campaña publicitaria contra el colesterol y las grasas.En este libro, la doctora Campbell-McBride aborda las enfermedades cardiacas causadas por la aterosclerosis ?una enfermedad de la pared arterial que provoca el estrechamiento y la obstrucción de las arterias? y explora cómo prevenirla y revertirla. La autora esclarece el mito de la hipótesis de la dieta y el corazón, y explica que el colesterol no es el enemigo, sino una parte integral e importante de nuestras membranas celulares.

Editorial Diente De Leon

Tu corazón en la boca

Este libro nace de la ilusión de que los estudiantes de Medicina tengan a su disposición material de calidad: los fundamentos de la patología del aparato digestivo se explican de forma atractiva y las imágenes anatómicas ilustradas a mano le dan un aire artesanal. Los casos clínicos reales se presentan mediante casos endoscópicos y otras pruebas complementarias, acercando al estudiante a la práctica asistencial.Este libro puede resultar útil para estudiantes y profesores de Medicina o Enfermería, así como médicos internistas, médicos de familia o gastroenterólogos que trabajan a nivel asistencial. Ofrece una oportunidad única de sumergirse en los fundamentos de la Medicina y poderlo conectar con el trabajo asistencial del día a día.

Universidad Del Pais Vasco

Aparato Digestivo. Patologia General Y Endoscopia

El ritmo de vida actual y la falta de tiempo muchas veces derivan en hábitos de alimentación poco saludables que nos llevan a consumir platos precocinados, comida procesada o a picar cualquier cosa entre horas. No obstante, debemos tener en cuenta que el cerebro y el intestino están íntimamente conectados y que nuestra dieta tiene un gran impacto en nuestro bienestar emocional. Alimentar el cuerpo y las emociones es un placer al que no debemos renunciar.  Este libro ofrece pautas y consejos nutricionales que nos permiten recuperar un estilo de vida saludable y una alimentación slow adaptada a las necesidades de cada uno. Además, 'Slow Fast Food' propone más de cien recetas vegetarianas y veganas de rápida elaboración y con un toque creativo que aportan a nuestro organismo los nutrientes necesarios para mantener unos niveles adecuados de energía y vitalidad.  «En la simplicidad está la alta gastronomía.» CARLO PETRINI, fundador del movimiento Slow Food

Editorial Comanegra S.l.

Slow fast food

El autor de este libro pasó de trabajar en el mundo editorial, dar clases de interpretación actoral y estar bien considerado, a ser bipolar, con vida de bipolar, con pensión de bipolar. Y ser mirado y tratado como bipolar; en algunos casos con desconfianza, en otros con paternalismo y casi siempre con recelo.Esta obra valiente y sincera cuenta cómo el sentimiento de ineptitud social, junto a la cronicidad de la medicación parecen el camino marcado para alguien que ha sufrido una crisis mental grave. Es fácil que el diagnóstico se confunda con la esencia de la persona y se reduzca a una receta cómoda para millones de personas. A un diagnóstico. Con el valor emocional de lo vivido, este libro resulta tan intenso que rehúye la posibilidad misma de redención. Pero de eso se trata. De afrontar la soledad, el desamparo, con ayuda ajena, hablando, compartiendo la angustia. No de describir patologías ni de marcar con dudosos diagnósticos, sino de comprender, si se puede, y de aliviar el sufrimiento. Nada que ver con la autoayuda ni con la negación radical de la medicación, pero tampoco con una biomedicina pautada, inflexible y despersonalizada. Solo la aceptación de la locura como parte del ser humano nos permitirá una mirada de ternura hacia los considerados locos, pero sobre todo hacia nosotros mismos.

Editorial Rosameron

Contra el diagnóstico

La intención de este libro es que convertirse en una guía sencilla a la hora de inculcar buenos hábitos alimentarios a los más pequeños de una forma sana y equilibrada desde los primeros meses de vida. Se trata de una etapa de acelerado crecimiento y maduración, especialmente neuronal y esquelética, razón por la cual una mala nutrición durante la fertilidad y la gestación puede impedir que este crecimiento sea óptimo y tener consecuencias negativas en la salud más adelante.   Se trata de aprender trucos básicos para alimentar a nuestros hijos evitando el abuso de productos industriales. Este libro no pretende que tu bebé se alimente exclusivamente de potitos, sino que apuesta por un arco iris de colores y una explosión de sabores con texturas evolutivas y divertidas para despertarle la curiosidad, animarle a experimentar con la comida y conseguir que sea más autónomo a la hora de comer solo. Por esta razón, incluye también alguna receta para comer con las manos.

Potitos bio

Dolores diversos, mareos, malestar cardíaco, respiratorio o digestivo son parte del caleidoscopio que conforma las somatizaciones, un trastorno sin aparente causa orgánica, frecuente en las consultas médicas y que proyecta una catastrófica calidad de vida. Los hay que se preocupan más por los síntomas que por la enfermedad, en otros las convicciones de padecer algo grave es indestructible. Conozca las diferencias y semejanzas entre la somatización y el sufrimiento obsesivo de la hipocondría.Todo lo que debe saber sobre las somatizaciones y su mundo: cómo afrontar la enfermedad y evitar el exceso de visitas médicas, cómo reducir los fármacos y no sumergirse en la invalidez. Y cómo salirse de la autopista del miedo y entrar en el camino de las oportunidades.

Editorial Siglantana Sl

Las somatizaciones. Dicen que no tengo nada

¿Quién te contó que beber dos litros de agua era bueno para tu riñón? ¿Sabes dónde se fabrica la famosa EPO que oxigena la sangre? ¡En el riñón! En los riñones está también la clave de la proteína 'klotho' o elixir de la eterna juventud. De todo el cuerpo humano, el riñón es el órgano más complejo y más desconocido. Entendido clásicamente como una depuradora de desechos, hoy somos conscientes de que en la salud de nuestros riñones se encuentra la clave de una vida sana y duradera. Fuente de todas nuestras actividades fisiológicas, y por tanto de la propia vida del organismo, su estado determina nuestro bienestar. La dieta juega un papel fundamental en el desarrollo de las enfermedades renales y, por tanto, en todas sus funciones. En esta obra, el chef con estrella Michelin Miguel Cobo y el nefrólogo Borja Quiroga realizan una sabia combinación entre medicina y gastronomía aplicada a los riñones. Todo ello condimentado con originales técnicas culinarias y los necesarios apuntes culturales sobre evolución humana que tanto han inspirado el proyecto culinario del cocinero afincado en Burgos. El riñón regula el calcio para bien y para mal: desde las piedras hasta el hueso.

Por mis riñones que hoy como bien

Necesitamos dormir para sobrevivir. El descanso es tan esencial como la comida, el agua y el oxígeno. Sin él, nuestros cuerpos empiezan a deteriorarse. Entonces, ¿por qué algo que debería ser natural, instintivo y automático es tan difícil?«P rofundamente informado y genuinamente brillante. Una guía fácil y eficaz sobre el sueño». Dr. Matthew Walker, autor del bestseller del New York Times Why We SleepDel renombrado científico del sueño, Aric Prather, un libro que ofrece un plan simple pero poderoso para mejorar nuestro sueño en 7 días. Necesitamos dormir para sobrevivir. El sueño es tan esencial como la comida, el agua y el oxígeno. Entonces, ¿cómo puede ser tan difícil algo que debería ser instintivo y automático?Aric Prather dirige una de las clínicas del sueño con más éxito del mundo y ha descifrado el código para ayudarnos a descansar bien incluso a los más insomnes e inquietos. En La receta para dormir comparte las poderosas soluciones que utiliza para ayudar a sus pacientes de la clínica a conseguir un sueño reparador. Más allá de las soluciones obvias, Prather comparte técnicas sorprendentemente sencillas pero profundamente eficaces que nos ayudarán a tumbarnos y dejar que el sueño haga su magia.La receta de 7 días nos guiará a través de estos ejercicios:Día 1: Pon el despertador (interno)Día 2: DesaceleraDía 3: Actívate, pero hazlo bienDía 4: Preocúpate por las mañanasDía 5: No eres un ordenador: no puedes apagar el equipoDía 6: (Re)entrena el cerebroDía 7. Quédate despierto hasta tardeA lo largo de 7 días, este libro te enseñará a dejar de ponerte trabas a ti mismo para que tu cuerpo pueda hacer sin esfuerzo aquello para lo que fue creado: dormir bien.«La receta para dormir está diseñado para ayudarte a descubrir exactamente lo que está afectando tu sueño. Prather nos lleva más allá de consejos anodinos como "apaga tu teléfono" y profundiza en la forma en que nuestro cuerpo responde a todos los diversos factores que conforman nuestras vidas a lo largo de una semana determinada. Para cada uno de los siete días, el libro te guía para que te centres en un aspecto de la construcción de una buena rutina de sueño, prestando atención a cómo funciona tu mente en conjunto con tu cuerpo y los hábitos de sueño que has construido a lo largo de tu vida. La receta para dormir es el primer libro que me mostró que es posible entender la ciencia detrás de ello y encontrar una manera de desbloquear esas horas perfectas y reparadoras.», The Boston Globeá«Consejos respaldados por la ciencia para un sueño más reparador.», The New York Timesá«Engañosamente simple y refrescantemente directo, La receta para dormir es una guía inmediatamente útil para mejorar el sueño. Aric Prather es una autoridad científica reconocida internacionalmente en la salud del sueño y su consejo puede ayudar a casi cualquier persona a dormir más tranquilamente en solo una semana.», Dr. Michael Grandner, director del Programa de Investigación del Sueño y la Salud, Facultad de Medicina de la Universidad de Arizonaá«El Dr. Aric Prather es un gran conocedor y genuinamente brillante, capaz de tomar conceptos científicos detallados y destilarlos en maravillosos trozos del tamaño de un bocado, digeribles para todos. Una guía fácil y eficaz sobre el sueño.», Dr. Matthew Walker, autor del bestseller del New York Times Why we dream y director del Centro para la Ciencia del Sueño Humano de la Universidad de California, Berkeley.

Una brillante imperfección (2021)

Tu corazón en la boca (2024)

Aparato Digestivo. Patologia General Y Endoscopia (2026)

Slow fast food (2016)

Contra el diagnóstico (2022)

Potitos bio (2017)

Las somatizaciones. Dicen que no tengo nada (2024)

Por mis riñones que hoy como bien (2024)

La receta para dormir (2024)