Tapa blanda

Español

Continta Me Tienes (Errementari S.l.)

Una brillante imperfección

Si paras a cualquier persona en la calle y le preguntas sobre las causas de las enfermedades cardíacas, ¿sabes cuál será su respuesta?: la mantequilla, los huevos, la carne y las grasas. Esta infame hipótesis de la dieta y el corazón se propuso en 1953, y mientras científicos de todo el mundo comenzaban a poner en duda sus principios básicos, esa teoría estaba dando lugar a una poderosa campaña publicitaria contra el colesterol y las grasas.En este libro, la doctora Campbell-McBride aborda las enfermedades cardiacas causadas por la aterosclerosis ?una enfermedad de la pared arterial que provoca el estrechamiento y la obstrucción de las arterias? y explora cómo prevenirla y revertirla. La autora esclarece el mito de la hipótesis de la dieta y el corazón, y explica que el colesterol no es el enemigo, sino una parte integral e importante de nuestras membranas celulares.

Editorial Diente De Leon

Tu corazón en la boca

El ritmo de vida actual y la falta de tiempo muchas veces derivan en hábitos de alimentación poco saludables que nos llevan a consumir platos precocinados, comida procesada o a picar cualquier cosa entre horas. No obstante, debemos tener en cuenta que el cerebro y el intestino están íntimamente conectados y que nuestra dieta tiene un gran impacto en nuestro bienestar emocional. Alimentar el cuerpo y las emociones es un placer al que no debemos renunciar.  Este libro ofrece pautas y consejos nutricionales que nos permiten recuperar un estilo de vida saludable y una alimentación slow adaptada a las necesidades de cada uno. Además, 'Slow Fast Food' propone más de cien recetas vegetarianas y veganas de rápida elaboración y con un toque creativo que aportan a nuestro organismo los nutrientes necesarios para mantener unos niveles adecuados de energía y vitalidad.  «En la simplicidad está la alta gastronomía.» CARLO PETRINI, fundador del movimiento Slow Food

Editorial Comanegra S.l.

Slow fast food

El autor de este libro pasó de trabajar en el mundo editorial, dar clases de interpretación actoral y estar bien considerado, a ser bipolar, con vida de bipolar, con pensión de bipolar. Y ser mirado y tratado como bipolar; en algunos casos con desconfianza, en otros con paternalismo y casi siempre con recelo.Esta obra valiente y sincera cuenta cómo el sentimiento de ineptitud social, junto a la cronicidad de la medicación parecen el camino marcado para alguien que ha sufrido una crisis mental grave. Es fácil que el diagnóstico se confunda con la esencia de la persona y se reduzca a una receta cómoda para millones de personas. A un diagnóstico. Con el valor emocional de lo vivido, este libro resulta tan intenso que rehúye la posibilidad misma de redención. Pero de eso se trata. De afrontar la soledad, el desamparo, con ayuda ajena, hablando, compartiendo la angustia. No de describir patologías ni de marcar con dudosos diagnósticos, sino de comprender, si se puede, y de aliviar el sufrimiento. Nada que ver con la autoayuda ni con la negación radical de la medicación, pero tampoco con una biomedicina pautada, inflexible y despersonalizada. Solo la aceptación de la locura como parte del ser humano nos permitirá una mirada de ternura hacia los considerados locos, pero sobre todo hacia nosotros mismos.

Editorial Rosameron

Contra el diagnóstico

La intención de este libro es que convertirse en una guía sencilla a la hora de inculcar buenos hábitos alimentarios a los más pequeños de una forma sana y equilibrada desde los primeros meses de vida. Se trata de una etapa de acelerado crecimiento y maduración, especialmente neuronal y esquelética, razón por la cual una mala nutrición durante la fertilidad y la gestación puede impedir que este crecimiento sea óptimo y tener consecuencias negativas en la salud más adelante.   Se trata de aprender trucos básicos para alimentar a nuestros hijos evitando el abuso de productos industriales. Este libro no pretende que tu bebé se alimente exclusivamente de potitos, sino que apuesta por un arco iris de colores y una explosión de sabores con texturas evolutivas y divertidas para despertarle la curiosidad, animarle a experimentar con la comida y conseguir que sea más autónomo a la hora de comer solo. Por esta razón, incluye también alguna receta para comer con las manos.

Potitos bio

Dolores diversos, mareos, malestar cardíaco, respiratorio o digestivo son parte del caleidoscopio que conforma las somatizaciones, un trastorno sin aparente causa orgánica, frecuente en las consultas médicas y que proyecta una catastrófica calidad de vida. Los hay que se preocupan más por los síntomas que por la enfermedad, en otros las convicciones de padecer algo grave es indestructible. Conozca las diferencias y semejanzas entre la somatización y el sufrimiento obsesivo de la hipocondría.Todo lo que debe saber sobre las somatizaciones y su mundo: cómo afrontar la enfermedad y evitar el exceso de visitas médicas, cómo reducir los fármacos y no sumergirse en la invalidez. Y cómo salirse de la autopista del miedo y entrar en el camino de las oportunidades.

Editorial Siglantana Sl

Las somatizaciones. Dicen que no tengo nada

De la mano de una nutricionista especializada en climaterio llega un libro-acompañamiento con un foco claro: el climaterio no es una enfermedad sino un cambio de etapa en el que ponerse manos a la obra.«Afortunadamente, cada vez somos más los profesionales de la salud que nos adentramos en el climaterio tratándolo con rigor y acompañamiento. Considero que dicho acompañamiento es muy necesario para ayudar a que muchas mujeres se reconecten con la alegría, el gozo y el placer, recuperando la energía y las ganas de vivir más conectadas con ellas mismas. Conocer lo que te está ocurriendo te pondrá las cosas más fáciles. Saber que lo que te está sucediendo es intrínseco a la condición de ser mujer, y que a los hombres les suceden cosas similares, es un alivio. Marián Rojas Estapé dice que ?conocer es aliviar?.Tengo muy claro que el no contar lo que nos pasa, el pretender pasar de largo la cosa y que no se note, manteniendo el tipo quita más energía de la que crees que te da. Si ya estás teniendo síntomas y encima mantienes la fachada pensando en que si dejas de hacerlo vas a ser menos deseable, menos empleable, menos sexual, menos estética, menos ?lo que sea? en lo que te estés proyectando, gastas energía. Mucha energía que necesitas para crecer, fluir, renovarte y gozar viviendo en esta nueva etapa de tu vida.El modelo de la mujer guapa, enérgica y deseable que siempre está bien, al cual la sociedad te empuja a aferrarte, es un modelo de mujer agotador. Te lo cambio por otro más amable y coherente, que va mucho más allá del dejar de teñirse el pelo, puesto que seguir tiñéndolo también es una opción si para ti es la que te hace sentir bien y es amable con tu mirada en el espejo. Mientras no te olvides de mirar hacia adentro, todo estará bien. Se trata de que sepas convertirte en una mujer saludable, serena? poderosa».

Diana Editorial

Menopower

¿Quién te contó que beber dos litros de agua era bueno para tu riñón? ¿Sabes dónde se fabrica la famosa EPO que oxigena la sangre? ¡En el riñón! En los riñones está también la clave de la proteína 'klotho' o elixir de la eterna juventud. De todo el cuerpo humano, el riñón es el órgano más complejo y más desconocido. Entendido clásicamente como una depuradora de desechos, hoy somos conscientes de que en la salud de nuestros riñones se encuentra la clave de una vida sana y duradera. Fuente de todas nuestras actividades fisiológicas, y por tanto de la propia vida del organismo, su estado determina nuestro bienestar. La dieta juega un papel fundamental en el desarrollo de las enfermedades renales y, por tanto, en todas sus funciones. En esta obra, el chef con estrella Michelin Miguel Cobo y el nefrólogo Borja Quiroga realizan una sabia combinación entre medicina y gastronomía aplicada a los riñones. Todo ello condimentado con originales técnicas culinarias y los necesarios apuntes culturales sobre evolución humana que tanto han inspirado el proyecto culinario del cocinero afincado en Burgos. El riñón regula el calcio para bien y para mal: desde las piedras hasta el hueso.

Por mis riñones que hoy como bien

Pocos ámbitos de la ciencia han experimentado tantos cambios en los últimos años y con tantas implicaciones sociales y personales como la atención a los problemas de fertilidad. El advenimiento de métodos anticonceptivos eficaces, a partir de los años 70, hizo que se postergara la fertilidad y por tanto la edad de la mujer para intentar embarazo, con lo que los casos de parejas infértiles han aumentado. Con las técnicas de reproducción asistida se ha logrado dar respuesta a problemas reproductivos previamente irresolubles. Por otra parte, estas nuevas modalidades terapéuticas se encuentran en continua evolución y mejora. Su aplicación requiere de conocimientos y habilidades específicas y multidisciplinares.En la actualidad la enfermería de la reproducción humana se configura como uno de los pilares básicos en que debe sustentarse la atención a los problemas reproductivos de la pareja. En el presente tratado, sin parangón en su género, se proporciona el bagaje de conocimientos para llevar a cabo la asistencia a las mencionadas parejas, tanto desde los aspectos puramente enfermeros, como de los clínicos, de laboratorio, farmacológicos y legales.

Editorial Médica Panamericana S.a.

Sef: Tratado de reprod. Asistida para enfe

La puesta en valor de la infancia, realizada por los ilustrados del siglo XVIII, debiera haber encumbrado a quienes facilitaban el nacimiento y crianza de aquella futura fuerza de trabajo de la nación; sin embargo, no fue así. Matronas y nodrizas llegaron a las puertas de la contemporaneidad con el lastre de considerarse actividades innatas ligadas al género y, como tales, se desdeñaron en el nuevo diseño social del Estado Liberal. Tachadas de asesinas las primeras y mercenarias las segundas, quedaron arrinconadas en el proceso de transición sanitaria: las matronas en la apuesta del liberalismo por la medicalización de la sociedad como control social y las nodrizas en la revolución bacteriológica e industrial. Este estudio reconstruye la crónica de este proceso en la ciudad de Vitoria, no porque esta guarde una especial particularidad con lo sucedido en otras partes, sino porque ofrece la base documental necesaria para evidenciarlo. La tesis mantenida en sus páginas complementa, por tanto, los enfoques de género tradicionales en la historiografía de las matronas, uniéndose ambas en la misma reclamación de una retrospectiva justa y digna para aquellas profesionales mal vistas por el mero hecho de ser mujeres, capaces y libres.

Una brillante imperfección (2021)

Tu corazón en la boca (2024)

Slow fast food (2016)

Contra el diagnóstico (2022)

Potitos bio (2017)

Las somatizaciones. Dicen que no tengo nada (2024)

Menopower (2024)

Por mis riñones que hoy como bien (2024)

Sef: Tratado de reprod. Asistida para enfe (2008)

Parir y criar. Matronas y nodrizas en la vitoria de los siglos XVIII y XIX (2020)