Cocinar con cúrcuma

Garance Leureux

Precio: S/ 25.99

S/ 44.00

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Descripción

Desde sopas hasta smoothies, pasando por crackers y bizcochos, las recetas creativas de Garance Leureux demuestran la versatilidad de esta superespecia. La cúrcuma suele formar parte de mezclas de especias, ya que otorga color e intensidad y preserva las propiedades de los alimentos. Para apreciar las maravillosas cualidades de la cúrcuma (su color cálido, su sabor picante e incluso sus matices de bellota y de calabaza moscada), hay que empezar en la cocina.

Sobre el autor

(Información del autor no disponible)

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Adriana Pachas
Hace 1 mes
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Carlos Vega
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