«AQUEST LLIBRE ÉS EL CANT D&#x02019;AMOR QUE LES NOSTRES CARXOFES NECESSITAVEN» Del pròleg de JULIÀ GUILLAMONLa carxofa és la joia de la nostra cuina, una flor deliciosa perseguida especialment durant uns quants mesos l&#x02019;any, quan se&#x02019;n fa la collita. Aquest llibre proposa receptes que van del plat més senzill a l&#x02019;alta gastronomia. Partint d&#x02019;un ingredient únic, aquest recull és una guia fonamental per a la tria, la pela, la conservació i la cuina d&#x02019;algunes elaboracions bàsiques que converteixen la carxofa en una delícia tot terreny.Inclou un munt de receptes i consells culinaris

Tapa blanda

Catalán

Editorial Comanegra S.l.

La cuina de la carxofa

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Fue mi primera compra en esta librería y fue espectacular, el libro me llegó bien empaquetado y muy muy cuidado sin raspón alguno.
Y la atención por WhatsApp fue genial , recomiendo al 100%

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Excelente servicio y atención, hice mi pedido, realicé el pago y al día siguiente recibí mis libros, muy satisfecho con la compra, volveré a comprar más libros

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Compre por la web, me gusta que tienen libros que no son tan faciles de encontrar, también tienen la opción de importar algunos libros. Mi libro llego en perfectas condiciones quede satisfecha.

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Una librería con un servicio excelente. Hice la compra de un libro y me lo entregaron en menos de 2 horas. El servicio fue rápido y muy atento. ¡Totalmente recomendado!

La cuina de la carxofa

Pau Garcia Paraju·

Precio: S/ 105.99

S/ 177.00

Descripción

Sobre el autor

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