Mf02561: Elaboración culinaria básica

Desarrollos Didácitcos S.a. De C.v.

Precio: S/ 200.99

S/ 335.00

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Descripción

UF 0053Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidasCumpl imiento de las normas de higiene alimentaría y manipulación de alimentosLimpieza de instalaciones y equipos propios de las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidasUso de uniformes y equipamiento personal de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidasUF0056Real ización de elaboraciones culinarias básicas y sencillas de múltiples aplicaciones Realización de elaboraciones elementales de cocinaParticipación en la mejora de la calidadUF0057Elaboración de platos combinados y aperitivos sencillosParticipación en la mejora de la calidadHOTR0 108 OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA

Sobre el autor

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Adriana Pachas
Hace 1 mes
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Carlos Vega
Hace 9 meses
Fue mi primera compra en esta librería y fue espectacular, el libro me llegó bien empaquetado y muy muy cuidado sin raspón alguno. Y la atención por WhatsApp fue genial , recomiendo al 100%
Andres “Ndrangheta...
Hace un año
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Valeria Cabredo
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Guillermo
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