Ochoa Crianza

Descripción

Este vino es un homenaje al abuelo Adriano Ochoa, cuarta generación de la familia que dirige la bodega. El nombre procede de la foto que ilustra la etiqueta, hecha junto a sus amigos de Olite en el año 1938. Se trata de un vino especial, dedicado a los amigos y a la familia. Se elabora mediante un ‘coupage’ de cuatro variedades diferentes prodecentes de sendas fincas y tiene una crianza de 9 meses en roble francés y americano. Muy versátil gastronómicamente. Composición: Tempranillo Origen: Navarra Nota de Cata: Color rojo rubí intenso con tonalidades de cereza. Destacan sus suaves aromas a frutos rojos arropados con toques de vainilla propios la crianza. En boca redonda, con notas de fruta madura, suaves taninos y posgusto largo. Maridaje sugerido: Se recomienda acompañarlo  con todo tipo de comidas, desde un ligero pollo asado hasta carne roja a la parrilla. Temperatura adecuada de servicio Se recomienda servir a 16 ºC.