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Operativa y gestión del departamento de pisos

Operativa y gestión del departamento de pisos

M.ª Jose Olmo
María José Olmo Garre

Precio: S/ 203.00

S/ 339.00

Descripción

Este libro capacita tanto al alumnado como a los profesionales del sector para gestionar de manera efectiva el departamento de pisos de un establecimiento hotelero, atendiendo a aspectos tan importantes como son su organización; su relación e interacción con otros departamentos (recepción, comercial, cocina, restaurante, administración, seguridad o dirección); así como el control de los productos, los materiales y el equipamiento de dicho departamento; o incluso aspectos tan novedosos en la materia como la externalización, el control de materiales, el mantenimiento o la decoración.

Sobre el autor

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¡Mira lo que dicen nuestros clientes acerca de Labrys!

  • Alexander Diaz

    Alexander Diaz
    Hace 2 meses

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    Buen servicio y calidad en la atención.

  • Jose Becerra

    Jose Becerra
    Hace 5 meses

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    Estoy agradecido por el buen servicio y puntualidad de Librerías Labrys. El libro original y en perfectas condiciones, recomendable 100%

  • Andres “Ndrangheta”

    Andres “Ndrangheta...
    Hace 6 meses

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  • Valeria Cabredo

    Valeria Cabredo
    Hace 7 meses

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  • Guillermo

    Guillermo
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