A mediados del s. XIX Bilbao era una pequeña villa comercial con una incipiente industria que, una vez concluida la 2ª Guerra Carlista, asistió a un gran crecimiento económico, convirtiéndose en el s. XX en una de las metrópolis más relevantes de España. Este cambio económico implicó notables transformaciones en lo social y político, un fuerte incremento de población, el surgimiento de un nuevo sistema de partidos y la aparición de nuevas formas de ocio. Tras la Guerra Civil Bilbao volvió a gozar de un desarrollo económico excepcional hasta la crisis de los 70, cuando hubo que empezar a sentar las bases del nuevo Bilbao del s. XXI que cambió la fisonomía de la ciudad hasta convertirla en un destino turístico internacional.

Tapa blanda

Español

Universidad Del País Vasco

Del siglo industrial a la nueva era del turismo. Bilbao, de 1875 a comienzos del siglo XXI

Este libro se centra en los orígenes de la hotelería turística en España, es decir, uno de los elementos más importantes del negocio turístico, el del alojamiento formal, entendiendo por tal aquel cuyos propietarios pagaban impuestos y estaban sujetos a determinadas normas de salud e higiene. Es cierto que existió toda una oferta de alojamiento informal (villas, pisos, etc.), pero esta obra no secentra en esa tipología, por lo demás muy frecuente en centros de playa o de montaña y en los centros termales, por ejemplo. En concreto, he centrado mi investigación en la hotelería turística privada, o sea, en aquellos establecimientos hoteleros pensados para los turistas y que respondieron a iniciativas privadas, por lo que los establecimientos públicos (red de paradores) quedan fuera de este trabajo.

Del siglo industrial a la nueva era del turismo. Bilbao, de 1875 a comienzos del siglo XXI (2018)

De la fonda al hotel turismo y hosteleria privada en España (2021)