PANES tradicionales, panes con semillas, panes dulces, bollos y panecillos. Descubre en este libro más de 40 recetas de panes amasados y cocidos con máquina panificadora, o amasados con máquina y luego trabajados a mano y cocidos en el horno.

Tapa dura

Español

Rba Libros

El arte de hacer pan

Un recetario completo y muy práctico para elaborar nuestros propios panes caseros. El libro explica paso a paso el procedimiento a seguir, repasa los ingredientes y utensilios necesarios y recoge un sinfín de recetas sencillas y originales: panes clásicos, para merendar, salados y dulces?¡redescubre el placer tradicional de degustar un buen pan!

El arte de hacer pan (2020)

Panes caseros (2015)

Ce soir je le fais ce soir je le quitte (2023)