Tapa blanda

Español

Editorial Maxtor

Visor

El Arte de trovar de Don Enrique es una adaptación al castellano de las poéticas trovadorescas. La importancia aun del mero extracto es tan grande, que no exageraba Menéndez Pelayo al decir: "Cada letra de este pequeño retrazo merece ser pesada y considerada atentamente". Su utilidad para el estudio de la fonética castellana es clara. Enrique de Villena (Madrid, 1384-1434). "Fue pequeño de cuerpo é grueso, el rostro blanco y colorado, y según lo que la experiencia en él mostró, naturalmente fue inclinado a las ciencias y artes más que a la caballería e aún a los negocios del mundo..." Ha pasado a la historia literaria rodeado de una atmósfera de leyenda. Desde muy joven demostró gran afición por las letras, afición que mantuvo toda su vida. Casó con Doña María de Albornoz, fue muy aficionado a la buena mesa y se entregó a los placeres del amor; todo ello contribuyó a acelerar su muerte.

Visor Libros,S.l.

Arte de trovar

Puede considerarse hasta cierto punto el Arte Cisoria como el primer libro escrito en castellano que en estilo didáctico se ocupa del arte de cocinar. El Arte Cisoria es el arte de cortar con cuchillo o de trinchar la comida con corrección.

Arte de trovar (1993)

Arte cisoria (2006)