Tapa blanda

Catalán

Generalitat De Catalunya

Aproximación a la estructura económica de la industria alimenticia en Cataluña, basada en los aspectos cuantitativos y los cualitativos. Se destaca el volumen del sector dintre del marco de la economía española y de la CEE. Buena parte del libro está dedicada a presentar un censo de las principales empresas del sector alimenticio en Cataluña hasta el año 1990.

Alimentació

Estudio que aporta información económica y estadística sobre la industria de beb idas en Cataluña, en el contexto de la industria manufacturera del país, compará ndola con la del ámbito del Estado español y el de la CEE. La informaciónviene p resentada por subsectores. Un anexo final recoge la ficha técnica de las princip ales empresas de este sector que en 1990 operaban en Cataluña.

Alimentació (1992)

Begudes (1992)