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Edén.pe. 21 revelaciones para el mundo

Edén.pe. 21 revelaciones para el mundo

Gastón Acurio
Ferran Adria
IGNACIO Medina

S/ 267.00

Descripción

La publicación narra el proceso creativo que empieza con un pequeño productor que permite que el fruto de su cosecha viaje largas distancias para llegar a manos de un afamado cocinero. En el libro, el español Ferrán Adriá cuenta su experiencia en Perú en diez días que cambian su forma de contemplar la cocina, mientras que el peruano Gastón Acurio presenta una propuesta para el futuro en base a la defensa de la biodiversidad, la sostenibilidad de la producción alimentaria, la diversidad cultural mostrada a través de la cocina y la inclusión social.

Sobre el autor

(Información del autor no disponible)

¡Mira lo que dicen nuestros clientes acerca de Labrys!

  • Alexander Diaz

    Alexander Diaz
    Hace 6 meses

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    Buen servicio y calidad en la atención.

  • Carlos Vega

    Carlos Vega
    Hace 7 meses

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    Fue mi primera compra en esta librería y fue espectacular, el libro me llegó bien empaquetado y muy muy cuidado sin raspón alguno. Y la atención por WhatsApp fue genial , recomiendo al 100%

  • Jose Becerra

    Jose Becerra
    Hace 9 meses

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    Estoy agradecido por el buen servicio y puntualidad de Librerías Labrys. El libro original y en perfectas condiciones, recomendable 100%

  • Andres “Ndrangheta”

    Andres “Ndrangheta...
    Hace 10 meses

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    Excelente servicio y atención, hice mi pedido, realicé el pago y al día siguiente recibí mis libros, muy satisfecho con la compra, volveré a comprar más libros

  • Guillermo

    Guillermo
    Hace un año

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    Una librería con un servicio excelente. Hice la compra de un libro y me lo entregaron en menos de 2 horas. El servicio fue rápido y muy atento. ¡Totalmente recomendado!