La ganadería es una alternativa agroecológica que potencia el desarrollo rural de los pueblos y la agricultura familiar, que respeta el medio natural, conserva las razas autóctonas y locales, preserva la cultura local tradicional, favorece la integración

Tapa blanda

Español

Editorial Agrícola

Editorial Agricola Española S.a.

Ganaderia ecologica

Breve obra técnica sobre la ganadería ecológica realizada en coedición con la Editorial Agrícola. Según los autores, este libro, eminentemente práctico, recoge el conocimiento que les han transmitido muchas granjas ecológicas de España, las observaciones de campo realizadas sobre la ganadería ecológica en los agrosistemas, e informaciones bioecológicas que han obtenido de la investigación aplicada durante muchos años.

Ganaderia ecologica (2018)

Ganadería ecológica. Apuntes para máster (2018)