La obra sorprenderá a los lectores que aún no han descubierto a Fernando Quiñones. Su narrativa breve, "además de una obra de arte absoluta, rotunda y terminante, es un manual práctico del relato y de todas sus posibilidades expresivas, un despliegue de técnicas sobre perspectivas y tipos de narrador, sobre las formas de tratar el diálogo, de construir un personaje o de resolver el desenlace". (Santos Domínguez)

Tapa blanda

Español

Editorial Dalya

Cinco historias del vino

Para los poetas chinos de antaño, el vino era tan importante como la tinta o el pincel. La embriaguez que procura permite sintonizar con el curso natural de las cosas, entrar en comunión con las circunstancias, estar en fase con el flujo del instante eternamente presente. El vino introduce al hombre en una sabiduría más allá de toda moral: permite olvidar el pasado y despreciar el futuro para dedicarse por completo al presente, en una maravillosa contemplación del mundo. Siguiendo la línea de El arte de vivir según el Tao y El arte de la siesta, Hervé Collet y Cheng Wing fun han recopilado aquí los textos más embriagadores de esta tradición, desde Tao Yuan-ming, gran poeta y filósofo amante del vino, hasta Lu Yu (1125-1210), «el anciano que solo hace lo que le place», pasando por Li Po, «bebiendo solo bajo la luna». AUTOR Hervé Collet y Cheng Wing fun son traductores de poesía china y japonesa. Han publicado a poetas tan diversos como Tu Fu, Han Shan, Wang Wei, Su Tung Po, Ryokan, Santoka, Hosai, etc. en ediciones bilingües y caligráficas que han recibido importantes reconocimientos de los especialist

Cantico

El arte de la ebriedad

10 años, 10 premios para nuestros lectores, 10 ediciones limitadas con una selección de nuestros títulos más emblemáticos a un precio excepcional.Esta edición limitada del décimo aniversario de Librooks incluye:Fever TreeMás de 125 cócteles sensacionales creados y mezclados para Fever-Tree por los más prestigiosos bartenders de todo el mundo. Una oportunidad para descubrir todo el potencial de la tónica más allá del clásico gin-tonic.Iconic WhiskyLa obra de referencia del whisky con una selección de los mejores whiskies del mundo, destilerías y marcas. Al mismo tiempo, es una guía de cata única para degustarlos basada en una exclusiva y visual rueda de sabores.

Cooking Librooks

Cócteles & whisky. Edición limitada 10 aniversario n.° 3

There are a lot of books about cocktails out there, but none like this one. It is a distillate of the stories behind the mixes that are known the world over, written by Ramón Úbeda and drawn by Javirroyo, and also explains how Archie makes them at the Dos Billares club at the Casa Camper hotel in Barcelona. It is an illustrated book of recipes for long drinks, short drinks and drinks for everyone, and aims solely to continue to promote the art of cocktail making, but in a more fun, friendly way that makes them easier to remember. They are served with appetisers of alcoholic anecdotes and notes, interlinked with all sorts of figures who inhabit the city that has for many years been our country's creative powerhouse.

Tapa dura

Inglés

Malpaso Ediciones

Great Cocktails Of The World

Una terrassa on toqui el sol, bona companyia i un vas de vermut: tot un estil de vida. Consells i propostes inèdits, receptes sorprenents, anècdotes curioses i les millors vermuteries per degustar la beguda de moda.

Catalán

Ara Llibres

Teoría I prctica del vermut

Gardners

Amaro

Acompáñanos en un recorrido por el mundo del cóctel, un viaje increíble en el que podrás descubrir desde la coctelería internacional, repleta de trucos, consejos y recomendaciones, hasta la coctelería de autor más personal, con interesantes propuestas y novedades.Introdúcete en el mundo del cóctel, conoce las últimas tendencias con los cócteles moleculares y conviértete en un barman experimentado entrenándote en tu propia casa con la coctelería doméstica. Todo ello desde el original punto de vista que, desde el Bar Stick Cocktail, nos brindan los hermanos Troitiño.

Editorial Sargantana

Cocteles

¿Se puede sobrevivir a base de bocadillos, ensaladas preparadas o platos precocinados? Aunque la respuesta es sí, todos sabemos que no es lo más recomendable para nuestra salud. Con la intención de alejar la tentación de la comida rápida, Núria Gispert decidió organizarse para cocinar, en unas pocas horas del fin de semana, los platos y bases necesarios para alimentarse toda la semana. De esa experiencia nace esta guía. Mediante sus instrucciones «paso a paso» y sus explicaciones, descubrirás cómo sacar el máximo partido a tu tiempo y aprenderás a dejar listos, en menos de tres horas, platos apetitosos, saludables y sencillos de preparar. En tus manos, la propuesta de Gispert será una valiosa herramienta para esquivar la comida poco saludable y enfrentarte a la cocina sin miedo y de manera organizada. Incluye: · Más de 80 recetas variadas y equilibradas · Cuatro menús semanales, uno para cada estación del año

Lectio Ediciones

Cocina en menos de 3 horas para toda la semana

El libro que tienes entre las manos pretende ser una ayuda para que tus cenas sean cada vez más sanas sin que ello suponga pasar mucho rato en la cocina o un nivel de exigencia demasiado elevado. Las recetas que incluye están pensadas para todos los públicos, sea cual sea tu dedicación a los fogones, y están basadas en nuestra propia experiencia. Encontrarás desde bocadillos divertidos y originales, ensaladas llenas de sabor, hasta platos sencillos de carne y pescado, ideas para cocinar con verduras -tan importantes en la dieta- o sugerencias para que puedas probar distintos tipos de cereales. Y, cómo no, el fin de semana te proponemos recetas un poco más gourmets con las que disfrutarás de la cocina como nunca te habías imaginado. "Editado con el soporte del Departamento de Cultura de la Generalitat"

Cenas fáciles, rápidas y sanas

Consigue tus propias hierbas aromáticas y culinarias... íincluso si no tienes jardín! Muchas de ellas se cultivan bien en macetas y son fáciles de cuidar. Crecerán lozanas en tu balcón, terraza o alféizar. Cultívalas y coséchalas tú mismo para enriquecer tus platos. - Ideas para diseñar macetas y otros recipientes: Jardineras para plantas aromáticas, jardines verticales, recipientes reciclados... Existe una gran variedad de opciones para el balcón y la terraza. - El cuidado de las hierbas cultivadas en macetas: Desde la siembra o plantación hasta la cosecha. Con los consejos más relevantes acerca del hábitat, el riego, el abono y la protección en invierno. - Veiticinco recetas con hierbas aromáticas: La albahaca y el tomillo figuran entre las clásicas, pero uno mismo también puede cultivar la citronela, el shiso o la albahaca tulsí.

De la maceta a la mesa

El libro que tienes en las manos recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro. 100 recetas realizadas con mucho amor, que quieren hacerte la vida más fácil y saludable, que puedes personalizar y hacerlas tuyas. De hecho, ahora son tuyas. íDisfrútalas!

Cocina vegana casera

Las personas activas y los deportistas encontrarán en este libro una nueva relación con los tentempiés energéticos. Alternativas perfectas para prescindir de aquellos productos industriales repletos de aditivos, colorantes y conservantes artificiales. La dietista y asesora nutricional Olga Brunner presenta recetas sanas y deliciosas que proporcionan energía duradera: barritas, crackers, batidos y refrescos isotónicos elaborados con ingredientes naturales y rebosantes de vitaminas, proteínas, grasas saludables y antioxidantes... Todo ello acompañado de información práctica y muchos consejos para aprovechar al máximo sus beneficios. La alimentación consciente ayudará a reponer líquidos y nutrientes, mejorar la recuperación entre esfuerzos y mantener en todo momento el mayor equilibrio energético posible.

Editorial Comanegra S.l.

Eat & run

Somos agua. Cada día hay más personas conscientes de que la clave para una vida sana es una buena alimentación, pero a menudo nos olvidamos de un factor indispensable: la hidratación. El agua es el componente principal del cuerpo humano, representa un 60 % de nuestro peso corporal y es vital para que nuestro organismo funcione y nos sintamos bien, tanto por dentro como por fuera.   Con las aguas detox ya no hay excusa para dejar de tomar ese trago que tan bien nos sienta: con las 30 recetas que presenta este libro podrás combinar el agua con tus frutas y plantas favoritas, consiguiendo no solo un sabor y aroma sorprendentes, sino también una bebida antioxidante rica en nutrientes. Las aguas detox ya causan sensación en Estados Unidos y Francia. Y es que estas bebidas caseras son fáciles de preparar, económicas, y se pueden disfrutar en todas partes.

Aguas detox

Somos agua. Por suerte, cada vez más personas son conscientes de la importancia de la hidratación y de la buena calidad del agua en nuestra dieta diaria. El plato estrella que el agua genera en nuestra cocina es, sin duda, la sopa, pero los benecios que puede aportarnos una buena sopa van mucho más allá de la hidratación: la palabra sopa engloba mucho más que cuatro letras.   Sopas detox quiere ayudarte a incorporar sopas vegetales y presentarte los ingredientes saludables imprescindibles en su elaboración. Una sopa puede ser un alimento completo cuando no dispongas de tiempo para cocinar. Un manjar para entrar en calor con la llegada del frío o para refrescarte en los calurosos días de verano, pero también puede ser una gran fuente de salud para tu día a día: desde combatir la inamación a favorecer la eliminación de toxinas, así como un sinfín de benecios que este libro te ofrece de forma amena y rigurosa.   Convierte las sopas de toda la vida en una fuente de energía, vitalidad y belleza.

Sopas detox

Ceodos

Guía melendo del champagne 2016-2017

Bloody Mary, sangra, rones macerados de toda clase&#x02026; Este libro rene los mejores ccteles y bebidas con frutas para refrescarse en cualquier fiesta.

Lunwerg Editores

Cócteles de frutas

Schumann's whisk(e)y lexicon

La cervesa estê estretament vinculada a la nostra vida social com un petit plaer i avui Catalunya Äs un gran paÆs cerveser amb lloat prestigi mundial. Amb aquest llibre us oferim un tomb per la histÿria de la popular beguda i un ampli receptari que incorpora notes de tast i maridatges dels diferents estils emprats (cerveses roses i ambrades, les dÕestil belga i monêstic, amb herbes, espÅcies i flors, les llupolades, les sour (êcides), les fumades, les negres i les Strong Ale dÕestil britênic), demostrant que la cervesa Äs un ingredient top per fer elaboracions dolces o salades, fresques o contundents, tradicionals o modernes, perÿ sempre a lÕabast de tothom. LÕunivers de la cervesa catalana Äs tant emocionant com complex i aquÆ teniu un llibre aclaridor, que li traureu molt bon partit i estê tan viu com les nostres cerveseries, les que hi ha i les que hi haurê.

Farell Editors

Cervesa I pas historia I cuina de les cerveses catalanes

The Negroni

What To Drink With What You Eat

Cuando comenzamos un plan para perder peso nos pueden acechar varios miedos, y entre ellos hay dos muy recurrentes: aburrirse y pasar hambre. Este libro te permite olvidarte de ellos y, además, garantizar tus objetivos adquiriendo los conocimientos para animar a otras personas en ese camino. La ayuda mutua a la hora de cocinar o ir a comprar, la fuerza de voluntad para no caer en tentaciones y la comprensión para no ceder en situaciones críticas son hechos fundamentales para que el proceso sea mucho más efectivo y perdure en el tiempo. Es la constancia la que nos llevará a alcanzar el objetivo marcado y a mantenerlo durante el tiempo que haga falta. Y si este camino lo realizamos con alguien a nuestro lado, íseguro que será más divertido, fácil y agradable!  Adelgazar en pareja propone 15 pares de recetas para las comidas y otros 15 pares de recetas para las cenas. Cada una de esas parejas ofrece dos elaboraciones con un mismo grupo de ingredientes, para demostrar que se puede perder peso sin la sensación de estar condenado a una dieta tediosa.

Adelgazar en pareja

El vino es mucho más que una bebida. Desde tiempos inmemoriales nos sentamos en torno a él, en un ritual social cargado de significados para escenificar jerarquías, identidades y formas de distinción. En "Sociología del vino", el profesor Benno Herzog aplica una mirada antropológica sobre uno de los artefactos culturales más antiguos y embriagadores de la historia, en un viaje apasionante lleno de anécdotas, curiosidades y conocimiento.A través de un conjunto de ensayos tan lúcidos como heterogéneos, el autor recorre escenarios tan dispares como las celdas donde un joven Karl Marx purgaba sus excesos etílicos, la relación armónica entre esta bebida ancestral y la música de Duke Ellington o Louis Armstrong, o los viñedos chinos que hoy desafían la hegemonía francesa. En ese tránsito, Herzog examina fenómenos como la estandarización del gusto, la dimensión simbólica del vino o las teorías que vinculan la evolución humana con la capacidad de metabolizar el alcohol.Entre la filosofía, la economía política y la cultura pop, este libro propone una lectura del vino desde un prisma a través del cual observar las estructuras sociales que lo atraviesan. Porque en el acto aparentemente trivial de beber se inscriben, también, formas de poder, pertenencia y diferencia.

Cinco historias del vino (2016)

El arte de la ebriedad (2025)

Cócteles & whisky. Edición limitada 10 aniversario n.° 3 (2020)

Great Cocktails Of The World (2018)

Teoría I prctica del vermut (2015)

Amaro

Cocteles (2025)

Cocina en menos de 3 horas para toda la semana (2019)

Cenas fáciles, rápidas y sanas (2019)

De la maceta a la mesa

Cocina vegana casera

Eat & run (2016)

Aguas detox (2016)

Sopas detox

Guía melendo del champagne 2016-2017 (2014)

Cócteles de frutas (2016)

Schumann's whisk(e)y lexicon

Cervesa I pas historia I cuina de les cerveses catalanes (2023)

The Negroni

What To Drink With What You Eat

Adelgazar en pareja (2018)

Sociologia Del Vino (2026)