Tapa blanda

Español

Ediciones Robinbook, S.l.

Smoothies

Infusiones para vivir mejor

Robin Book

Zumos verdes

Eira Scheper nunca pensó que acabaría dedicando su vida al café. Durante años lo tomó con leche y mucho azúcar, más por obligación que por placer. Pero un día, en un viaje a Bali, todo cambió: descubrió un café que sabía a frutas, no a amargura. Aquel sorbo fue el comienzo de una historia de amor que todavía continúa. A través de los cinco elementos ùtierra, fuego, agua, aire y espírituù, invita a mirar el café desde todos sus ángulos:; origen, historia, técnica y alma. De los cafetales de Etiopía a las barras de specialty coffee de Melbourne o Barcelona, la barista e influencer recorre el camino que transforma una bebida cotidiana en experiencia y en ritual. No enseña solo a preparar un buen café, sino a redescubrir lo que se esconde en cada taza: un momento de pausa y conexión, una oda al detalle, a la consciencia y a la belleza de lo simple.

La Esfera De Los Libros, S.l.

La Magia Del Cafe

Esta obra contiene todo lo que necesitas para regular tu equilibro ácido-alcalino: más de 75 deliciosas recetas para todas las ocasiones, entre las que encontrarás saludables smoothies verdes, tisanas depurativas, zumos energéticos y tónicos nutritivos, y un programa de 7 días con el que podrás depurar tu organismo. Haz de la batidora tu aliada para alcalinizarte y mimar tu paladar con este sano plan depurativo. íTu cuerpo te lo agradecerá!

Gaia Ediciones

Zumos y smoothies alcalinos

100 clasificaciones de aguas de todo el mundo. Incluyendo análisis químico, fotografía en color, características y curiosidades de cada una de ellas. ? Cómo podemos clasificarlas nosotros mismos y saber los beneficios y propiedades de cualquier agua a través del análisis químico. ? Cómo tomar el agua en el deporte. ? Cómo catar el agua. Faustino Muñoz, sommelier y director del Colmado Quilez de Barcelona, ha realizado esta obra donde podremos encontrar un estudio completísimo que clasifica las mejores aguas del mundo. En su estudio ha incluido una amplia selección de las aguas minerales naturales envasadas en España procedentes de las diversas comunidades autónomas. En cuanto a las extranjeras se detallan los datos de sesenta marcas procedentes de unos veinte países no solo europeos sino también de América, Asia, Australia y Oceanía. Estructurado en dos partes, el libro recoge en un primer bloque las distintas familias de aguas que existen. La segunda parte del libro está formada por una serie de completas descripciones de distintas aguas, en las que se especifican sus características técnicas, el análisis químico y sectorial, además de algunas curiosidades acerca del producto. El Dr. Oliver-Rodés, cuyo laboratorio se erige como principal centro privado de análisis de aguas en España, ha dirigido el análisis químico de todas las aguas analizadas.

Tapa dura

Editorial Hispano Europea, S.a.

Aguas del mundo

De?jate sorprender por estas deliciosas bebidas mezclando todo el sabor de la fruta, la verdura y las especias con agua, para obtener sabrosas aguas detox e infusiones vitaminadas que te proporcionara?n todos sus beneficios nutricionales. En esta obra encontrara?s 80 recetas adaptadas a todas las e?pocas del an?o para refrescarte, purificarte y mimarte:agua fresca de melocoto?n, calabaci?n y tomillo, agua depurativa de savia de abedul, romero y limo?n, batido de carrot cake... íe infinitas combinaciones ma?s!á

Libros Cúpula

Aguas e infusiones detox

En plena juventud y ante la angustia existencial de quien no sabe hacia dónde dirigir su vida, Noriko Morishita decide hacer caso a su madre e instruirse en la tradición de la ceremonia del té, un culto ancestral de la cultura japonesa cercano al arte de la meditación.De la mano de su guía, la señora Takeda, se va sumergiendo en unos ritos que trascienden la práctica y la llevan a aprender profundas lecciones sobre la vida: concentrarse en el presente, disfrutar de cada momento, ser una misma, focalizar en aquellas acciones con un valor genuino y conectar con la naturaleza y los sentidos.En este relato repleto de humor y desamor, incertidumbre y determinación, Morishita nos invita a saborear cada instante con los cinco sentidos ?el olor de la lluvia, el sonido de cada gota al caer? y a celebrar cada encuentro como una oportunidad única en la vida.El bestseller japonés de la literatura feelgood. Una iluminadora historia de transformación con la ceremonia del té como trasfondo.

Editorial Planeta

Cada día es un buen día

Una iluminadora historia de transformación. El bestseller de la literatura feel good que ha vendido más de 500.000 ejemplares en Japón.Con 20 años y ante la angustia existencial propia de quien no sabe hacia dónde dirigir su vida, la protagonista de esta emocionante historia decide seguir el consejo de su madre y apuntarse a clases para aprender la ancestral tradición de la ceremonia del té. Poco a poco y a lo largo de 25 años, va profundizando en unas enseñanzas que trascienden más allá de la práctica y que le ofrecen importantes lecciones sobre la vida: aceptar la incertidumbre, concentrarse en el presente, disfrutar de cada momento, enfocarse en aquellas acciones con un valor genuino o conectar con la naturaleza y los sentidos.Basado en la propia vida de la autora, este libro que combina narrativa y autoayuda se ha convertido en un fenómeno sin precedentes en Japón, con medio millón de ejemplares vendidos, adaptación cinematográfica incluida y un interés desatado por parte de las nuevas generaciones en aprender la ancestral ceremonia del té. Una obra transformadora y emocionante trufada de enseñanzas para vivir una vida plena.

Booket

Cada dia es un buen dia

Inglés

Gardners

The Little Book Of Tea

En palabras de Scott Rao: Cuando empecé en el negocio del café me leí todos los libros que encontré relacionados con el tema. Sin embargo, después de leerlos todos sentía que no había aprendido cómo hacer un buen café. Mis estanterías estaban llenas...

Rekoppoker

Manual del barista profesional

El poder curativo de los batidos al alcance de todos, de la mano de una experta en nutrición y salud. En este libro, Nayra Gómez comparte en qué se diferencian los batidos terapéuticos de los batidos convencionales y explica cómo pueden formularse para mejorar nuestra salud y optimizar el metabolismo. En él vas a encontrar 70 recetas para abordar las 10 patologías más comunes en su consulta como enfermera. Por citar algunas:- mejorar la digestión y aliviar problemas gastrointestinales,- fortalecer el sistema inmunitario,- reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares,- manejar el peso de forma saludable,- alcanzar el equilibrio hormonal y el bienestar emocional- y el cuidado de la piel desde dentro. Batidos que sanan cuenta además, con un apartado importantísimo de pulgación sobre qué son las vitaminas, el impacto de los tóxicos y cómo revertirlo, consideraciones a la hora de comprar frutas y verduras, superalimentos y mucho más.

Grijalbo

Batidos que sanan

Hombres y mujeres de todo el mundo, raza y condición, consumen diariamente quinientos millones de tazas de café, ese brebaje &quot; negro como el diablo, caliente como el infierno, dulce como el amor y puro como un ángel &quot; , según Tayllerand, que levanta el ánimo y establece un puente de amistad entre los seres humanos. Ninguna bebida despertó jamás mayores elogios a lo largo de la historia, ninguna fue tan perseguida por musulmanes y cristianos, ni tan combatida por taberneros y cultivadores de té. Iganacio H. de la Mota ofrece un relato ameno y sugestivo de todo cuanto se relaciona con este grano que hizo bailar a las cabras, descubriendo así el elixir con el que el hombre pudo sacudirse la tristeza, ensanchar su corazón y encender su imaginación. Presenta un sinfín de curiosidades en torno al café: sus orígenes, cultivo, países productores, cafés famosos del mundo y un recetario, quizá el más extenso y variopinto publicado hasta ahora.

Ediciones Pirámide

El libro del café

«Si tienes frío, el té te calentará. Si tienes calor, el té te refrescará. Si estás deprimido, te animará. Si excitado, te calmará». William Gladstone, primer ministro de la reina Victoria de Inglaterra, describió con estas palabras la bebida que llegaría a convertirse en una de las más populares del mundo. Los orígenes y el descubrimiento del té se sitúan en los tiempos remotos por los que transcurren las leyendas chinas, milenios antes de Cristo. Durante largos años, la sofisticación técnica de la cultura china hizo posible un cúmulo de conocimientos en torno a los cuidados de la planta y la preparación de las hojas y de la bebida. Finalmente, tras recorrer un extenso camino cargado de contenidos simbólicos, las hojas de la salud están presentes hoy en muchos momentos de nuestra vida cotidiana. El libro del té, escrito de forma amena y con numerosas ilustraciones en blanco y negro y a todo color, relata la historia de esta bebida, su fabricación, clases y tipos. Explica los pasos a seguir para la celebración de la Ceremonia del Té japonesa, cómo se introdujo el té en España y su consumo en la actualidad, proporciona detalles y direcciones de los salones de té más famosos de España y del mundo, habla sobre la influencia del té en la literatura y ayuda a adivinar el futuro en los posos del té, entre otras curiosidades y anécdotas. Por último, ofrece un extenso recetario que incluye las diferentes formas de preparar el té, bebidas, sándwiches y repostería para acompañar con el té, así como platos que se preparan con té como ingrediente.

El libro del té

El café ya no es solo una bebida cotidiana: es cultura, origen y experiencia. Como el pan o el vino, se ha convertido en un producto gourmet donde cada detalle cuenta: variedades, procedencias, cultivo, tueste y métodos de preparación. Hoy el consumidor busca algo más que una taza rápida. Busca entender qué hay detrás: aromas, matices, textura y calidad. Porque el café, el verdadero café, es uno de los productos más complejos y fascinantes del mundo. En esta edición revisada de su bestseller, Kim Ossenblok, belga afincado en España y un referente internacional en café de especialidad, ofrece la guía definitiva para descubrirlo y disfrutarlo al máximo. Una obra visual y completamente actualizada que explica, de forma clara y práctica, cómo elegir, preparar y degustar los mejores cafés.Con un enfoque accesible pero riguroso, el libro acompaña al lector desde lo esencial hasta los matices que marcan la diferencia: - Cómo identificar un café de calidad. - Qué influye realmente en el sabor. - Qué método elegir en cada momento. - Cómo desarrollar un criterio propio. Una herramienta imprescindible tanto para aficionados como para profesionales que quieren dar un paso más y entender el café en profundidad. Un libro para entender por qué el café está viviendo su mayor revolución.

Larousse

Al Grano

Los consumidores de café lo tienen más fácil que nunca, sobretodo si entienden el origen y las cualidades del producto que beben.El lugar de cultivo, cómo se cosecha y tuesta o el agua que se empleapara elaborarlo son solo algunos de los elementos que influyen en el saborde esta bebida. El experto en café James Hoffmann analiza estos y otrosfactores: explora las diferentes variedades, el impacto del terruño, laforma de cosechar, procesar y tostar café o sus métodos de elaboración.En un recorrido país por país, desde Bolivia hasta Zambia, identifica lascaracterísticas fundamentales de cada zona cafetera y ofrece consejosprácticos para preparar en casa un café espectacular.Un libro imprescindible para quienes quieren saber más acerca de estabebida y sus infinitas posibilidades, además de beber el mejor café posible.

Cinco Tintas

Atlas Mundial Del Cafe

Al saborear cada sorbo de café de especialidad, estás ayudandoa cambiar una industria hacia prácticas más respetuosas con elplaneta y apoyando con cada café a comunidades locales detodo el mundo.¿Que és el café de especialidad? Te invitamos a descubrir lafascinante historia del café, desde su origen hasta la taza. Exploracada etapa que hace que un grano de café se convierta en caféde especialidad desde su cultivo, su cata y su tueste hasta llegara tus manos en cafeterías o en casa. Explora cómo cada etapay cada mano que interviene hacen que cada sorbo sea unaexperiencia única.

Smoothies (2017)

Infusiones para vivir mejor (2017)

Zumos verdes (2015)

La Magia Del Cafe (2026)

Zumos y smoothies alcalinos

Aguas del mundo (2009)

Aguas e infusiones detox (2017)

Cada día es un buen día (2020)

Cada dia es un buen dia (2026)

The Little Book Of Tea

Manual del barista profesional (2018)

Batidos que sanan (2025)

El libro del café (2006)

El libro del té (2005)

Al Grano (2026)

Atlas Mundial Del Cafe (2026)

De la finca a la taza (2024)