Tapa blanda

Español

Miño Y Davila Editores

Argentina

AgradecimientosIntroducciónPRIMERA PARTE: Conceptos y problemáticas globales1. Las dimensiones sociales del cambio climático2. Necesidades humanas y bienestar sostenible3. Capitalismo climático: emisiones, desigualdad, crecimiento verde4. Bienestar sostenible, emisiones necesarias y cargas justasSEGUNDA PARTE: Hacia una política ecosocial en el mundo rico5. ¿De Estados de bienestar a Estados de mitigación climática?6. Descarbonizar la economía y sus consecuencias sociales7. Descarbonizar el consumo: necesidades, carencias y políticas ecosociales8. Post-crecimiento, redistribución y bienestar9. Conclusión: una transición en tres etapasReferencias bibliográficasÍndice onomástico

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Calentamiento global, codicia y necesidades humanas

Este libro presenta una mirada antropológica a la alimentación actual. En la tradición de las investigaciones que la abordan como "hecho social total" expone los resultados de un estudio cuali-cuantitativo de tres lustros llevado a cabo en el Área Metropolitana Bonaerense.Más allá de comprobar que si bien existen alimentos disponibles no son accesibles para gran parte de la población, analiza el desempeño del mercado (precios, ingresos) y el estado (políticas públicas) en la última década para tratar de responder la pregunta sobre cómo sobreviven los más pobres. La respuesta se buscará en las estrategias de consumo de los hogares de todos los niveles de ingresos. Estas estrategias, entendidas como prácticas y representaciones, guían las elecciones y le dan sentido a qué y cómo comer. Sin embargo fracasan al triunfar, aunque logran moderar la crisis en los hogares más pobres lo hacen al precio de crear un hambre oculto.

Calentamiento global, codicia y necesidades humanas (2023)

Estrategias de consumo (2010)