Reposteria sin gluten

Mateo Sierra Ballarin

Precio: S/ 105.99

S/ 177.00

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Descripción

En este libro se encuentran algunas de las recetas más tradicionales de la repostería española, además también algunas que nos harán viajar fuera de nuestras fronteras. Desde las elaboraciones más clásicas y las técnicas más básicas, hasta la repostería casera y fácil más moderna.La repostería tradicional va evolucionando para mejorar en precisión y técnica, también debe hacerlo para adaptarse a las nuevas demandas y necesidades de la población. La evolución tiene muchas facetas y en este libro nos vamos a centrar en una de mis especialidades: la repostería sin gluten.Bienvenidos y bienvenidas al libro definitivo de la repostería sin gluten, ¿me acompañáis?

Sobre el autor

(Información del autor no disponible)

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Adriana Pachas
Hace 1 mes
El servicio 10/10, encuentras muy buenos libros! Recomendado
Carlos Vega
Hace 9 meses
Fue mi primera compra en esta librería y fue espectacular, el libro me llegó bien empaquetado y muy muy cuidado sin raspón alguno. Y la atención por WhatsApp fue genial , recomiendo al 100%
Andres “Ndrangheta...
Hace un año
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Valeria Cabredo
Hace un año
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Guillermo
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