Descripción
Con esta obra los autores, todos ellos profesores del Dpto. de Química Agrí cola de la Universidad de Murcia y con una dilatada trayectoria docente e investigadora, abordan y ponen en valor el papel fundamental que los bioa groquímicos (bioestimulantes y bioplaguicidas, B&B) ejercen en la agricultu ra sostenible. Además de proporcionar un compendio actualizado sobre el uso de B&B en el ámbito agrario, este libro invita a la reflexión sobre la contribución de la ciencia y la innovación en la transformación de los sistemas agroalimentarios. Su lectura permite comprender mejor los desafíos y oportunidades de una agricultura que, además de ser productiva, debe ser ecológicamente respon sable, económicamente viable y socialmente justa. Todo ello permite desvelar el equilibrio existente entre Química y Agricul tura y contribuirá a la formación de estudiantes en Química, Biología, Inge niería Agronómica, Biotecnología, Bioquímica o Ciencias Ambientales, entre otras disciplinas, además de servir como manual de referencia para técnicos y profesionales del sector agrícola, en un momento como el actual, donde el respeto al medio ambiente y a la salud humana es de vital importancia para lograr el correcto desarrollo de una población en continuo crecimiento y en donde la Agricultura constituye la base de la alimentación mundial. GABRIEL PÉREZ-LUCAS (Abarán, Murcia, 1976) es Doctor en Química por la Universidad de Murcia (2008) y desde 2022 es Profesor Titular del Departa mento de Química Agrícola, Geología y Edafología de la misma universidad. GINÉS NAVARRO GARCÍA (1951-2024)åcursó los estudios de la Licencia tura en Ciencias (Sección de Químicas), doctorándose en Ciencias Químicas en 1978. Obtuvo la plaza de Profesor Titular en 1983 y la Cátedra de Quími ca Agrícola en 2004. SIMÓN NAVARRO GARCÍA (Murcia, 1961) obtuvo la Licenciatura en Cien cias Químicas en 1984 y posteriormente el Doctorado en la misma disciplina en 1987, en la Universidad de Murcia. Desde 2009 es Catedrático de Química Agrícola, adscrito al Dpto. de Química Agrícola, Geología y Edafología (Facul tad de Química) de la citada universidad. Agricultura sostenible - Alimentación y desarrollo sostenible - Bioestimulantes - Bioplaguicidas
