Gestión de la calidad y la seguridad e higiene alimentarias

Saia

Precio: S/ 224.99

S/ 375.00

También disponible

Descripción

La seguridad y la higiene alimentarias. Supervisión de limpieza y desinfección de equipos e instalaciones. Mantenimiento de buenas prácticas de higiene personal. Aplicación de buenas prácticas en la manipulación de alimentos. Buenas prácticas en materia de alergias e intolerancias alimentarias. Aplicación de sistemas de autocontrol. La calidad en el sector de la restauración. Implementación de un sistema de gestión de la calidad en un establecimiento de restauración. Control de la gestión ambiental en establecimientos de restauración.

Sobre el autor

(Información del autor no disponible)

Más de Saia

Si te gustó Gestión de la calidad y la seguridad e higiene alimentarias, entonces no te puedes perder estos otros libros de Saia

¡Mira lo que dicen nuestros clientes acerca de Labrys!

Adriana Pachas
Hace 2 meses
El servicio 10/10, encuentras muy buenos libros! Recomendado
Carlos Vega
Hace 11 meses
Fue mi primera compra en esta librería y fue espectacular, el libro me llegó bien empaquetado y muy muy cuidado sin raspón alguno. Y la atención por WhatsApp fue genial , recomiendo al 100%
Andres “Ndrangheta...
Hace un año
Excelente servicio y atención, hice mi pedido, realicé el pago y al día siguiente recibí mis libros, muy satisfecho con la compra, volveré a comprar más libros
Valeria Cabredo
Hace un año
Excelente servicio, pago seguro, recojo cómodo y céntrico, y variedad de libros. Cumplieron con el plazo de entrega. 100% recomendado.
Guillermo
Hace 2 años
Una librería con un servicio excelente. Hice la compra de un libro y me lo entregaron en menos de 2 horas. El servicio fue rápido y muy atento. ¡Totalmente recomendado!