Procesos De Preelaboración Y Conservación En Cocina
D. Infantes, G. Bartra
Precio: S/ 243.00
S/ 405.00
Disponible
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A PEDIDO
Las zonas y el equipamiento de la cocina. Aprovisionamiento interno de materias primas en cocina. Eficacia en preelaboración: supervisión y rendimient...
ISBN: 9788416415205
Encuadernación: Tapa blanda
Páginas: 208
Año/Edición: 2016 / -
Editorial: Editorial Altamar
Idioma(s): Español
Colección: -
Categoría(s): Actividades De Hosteleria Y Restauracion, Matematicas Y Ciencia
Dimensiones (alto): 2850 mm
Dimensiones (ancho): 1950 mm
Luego de la compra, el libro llega a nuestro almacén entre el jueves 24 de julio y el viernes 1 de agosto.
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¡Mira lo que dicen nuestros clientes acerca de Labrys!
German Pérez Cháve...
Hace 2 semanas
Gracias librería Labrys , mi pedido llegó en el momento preciso que me dijeron , responsabilidad , puntualidad y garantía en el envío de mi pedido. Satisfecho !!!
George Zambrano
Hace 2 mesesMuy buena atencion, siempre te atienden de cualqueir duda. Ya voy comprando varias veces en linea y no tengo ningun problema. 100% recomendado.
katherine Gabriela...
Hace 2 mesesExcelente, realicé el pedido online y ellos se encargaron de todo, lo dejaron directo en mi casa me encantó!
Guillermo
Hace 8 mesesUna librería con un servicio excelente. Hice la compra de un libro y me lo entregaron en menos de 2 horas. El servicio fue rápido y muy atento. ¡Totalmente recomendado!
Procesos De Preelaboración Y Conservación En Cocina
S/ 243.00
S/ 405.00
Disponible
Stock en España
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