Industria práctica de las conservas alimenticias

Nicasio F. Olivan Y Palacin

Precio: S/ 51.99

S/ 56.00

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Descripción

Completa obra que engloba todo lo que es necesario saber acerca del mundo de las conservas, desde las teorías quiímicas hasta los diferentest tipos de conservar todo tipo de alimentos.

Sobre el autor

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Adriana Pachas
Hace 1 mes
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Carlos Vega
Hace 9 meses
Fue mi primera compra en esta librería y fue espectacular, el libro me llegó bien empaquetado y muy muy cuidado sin raspón alguno. Y la atención por WhatsApp fue genial , recomiendo al 100%
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