Manual de cocina. Recetario

Ana María Herrera Y Ruiz De La Herrán

Precio: S/ 181.99

S/ 304.00

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Descripción

Este libro de cocina, que ya es un clásico, se publicó por primera vez en 1950. Su autora, Ana María Herrera ùdiplomada de la Academia de Gastrónomos de Madrid y profesora de cocinaù, trabajaba entonces como auxiliar en la Sección Femenina y lo escribió bajo dos principios: que las recetas resultaran baratas, pero de calidad, y que fueran fáciles de preparar. Presente en la mayoría de los hogares desde entonces, se publica ahora revisado por sus herederos para que siga siendo el gran manual de la cocina popular española.

Sobre el autor

(Información del autor no disponible)

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Adriana Pachas
Hace 2 meses
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Carlos Vega
Hace 10 meses
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