Precio: S/ 90.99
S/ 151.00
También disponible
Descripción
El robot amasador, que permite ahorrar tiempo y amasar con menor esfuerzo, se ha convertido en un utensilio indispensable en la cocina. Sus tres funciones básicas son mezclar, batir y amasar. Es muy eficaz para conseguir montar una crema chantilly esponjosa en unos minutos, preparar con facilidad panes, brioches caseros o masas fermentadas, elaborar un sencillo cake o un pastel para una fiesta, sorprender a todos con un suculento tronco helado o con un suflé de chocolate, preparar una pasta italiana, o una masa para pizza perfecta...El libro contiene 170 recetas de repostería, postres o recetas saladas que se clasifican del siguiente modo:- Recetas básicas- Pasteles y cakes- Tartas y tartaletas- Galletas y pastelillos- Panes, brioches y bollos- Cremas, mousses y postres helados- Pastelería salada- Pasta fresca
Sobre el autor
(Información del autor no disponible)
Más de Larousse Editorial
Si te gustó Recetas con el robot amasador, entonces no te puedes perder estos otros libros de Larousse Editorial
¡Mira lo que dicen nuestros clientes acerca de Labrys!
No se pudo cargar las reseñas