Comer es una historia

Óscar Caballero

Precio: S/ 88.99

S/ 149.00

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Descripción

¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primer restaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo se acuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la dieta mediterránea una creación americana? ¿Cocina fusión cinco siglos antes de que naciera el término? Del primer chasquido del fuego hasta el pan sin gluten, este libro propone un menú transversal por la historia, como nunca habías leído.

Sobre el autor

(Información del autor no disponible)

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Adriana Pachas
Hace 2 meses
El servicio 10/10, encuentras muy buenos libros! Recomendado
Carlos Vega
Hace 11 meses
Fue mi primera compra en esta librería y fue espectacular, el libro me llegó bien empaquetado y muy muy cuidado sin raspón alguno. Y la atención por WhatsApp fue genial , recomiendo al 100%
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Hace un año
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Valeria Cabredo
Hace un año
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