Considero este libro un aporte importante no solo a la literatura médica, sino, sobre todo, para cualquier paciente que padece de obesidad y cuyo futuro podría desencadenar en una diabetes. También a sus familiares y a las personas en general que desean conocer más sobre una alimentación adecuada y cómo prevenir la diabetes, evitando así ser parte del alto porcentaje de la población mundial que sufre de esta pandemia silenciosa.
El contenido es claro y didáctico; con una sutil mezcla entre realidad y ficción que hace la lectura más interesante. En los tiempos que vivimos, imaginar un mundo apocalíptico y destruido se hace cada vez más tangible. Donde la mala alimentación se une al descuido de las grandes industrias por el bienestar del planeta y de la humanidad, contaminando y provocando —junto con el hombre— desastres naturales y pandemias.
Es un libro que nos acerca al inicio de la diabetes, sus causas y efectos. Finalmente, nos lleva a sumirnos en la reflexión de que, frente a la mayoría de las enfermedades, lo mejor es la prevención oportuna.

Escapando de la diabetes (2021)