Tapa blanda

Español

Olañeta, Jose J. De

Edicions Uib

Arte de bien morir y breve confesionario

Catalán

Proa

Horografia

«No hi ha ningú que es pugui comparar a Paris, perquè té totes les qualitats del món i, encara que no en tingués cap, la meva ventura m'ha portat a estimar-lo.»Els enamorats d'aquesta aventura caballeresca ambientada en temps de Carlemany i les croades són virtuosos i s'estimen. Com un cavaller de la Taula Rodona, Paris participa d'incògnit en tornejos per demostrar el seu amor a Viana. Té setze anys, és valent, cortès i bon músic. Viana és una noieta de gran bellesa i d'una classe social superior.Per això, el seu pare, el delfí de França, s'oposa al matrimoni dels dos joves. El pare cruel tanca la filla en una presó subterrània durant tres anys. Desesperat, Paris viatja a Constantinoble, Tunis, Jerusalem i Alexandria on busca la mort de perill en perill. Si no és amb Viana, no es casarà amb ningú. Desesperada, Viana es marceix i es deixa podrir per aconseguir rebutjar tots els pretendents que el pare li proposa. Si no és amb Paris, no es casarà amb ningú.La Història de Paris i Viana és la d'un amor que un pare volia frustrat i que dos enamorats defensen a tort i a dret. Un dels best-sellers europeus dels segles XIV-XV que Gemma Pellissa Prades ha posat a l'abast del públic lector del segle XXI, desitjós de passar una bona estona amb una història deliciosa.

Cal Carre. Editorial Artesana. S.c.p.

Historia de paris I viana

«¿De qui es podran refiar les persones, i sobretot els pares, si no poden confiar en els fills?»La història arrenca amb una mentida. Qui la fa créixer hi atorga versemblança. Qui se la creu, actua com si la mentida fos un fet comprovat. Com a conseqüència, el príncep Jacob ha d'abandonar la seva terra per evitar que el matin. Fuig amb el seu amic Alí Paixà i topen amb mil i un entrebancs mentre esperen el moment per poder tornar a casa.Al nostre heroi el tanquen una setmana en una torre mortuòria amb la seva estimada i l'autor anònim ens regala una escena que sembla treta d'una pel·lícula.áI ens regala més coses: una relació incestuosa, una mica de transvestisme, un metge jueu més dolent que la tinya i una malaltia desconeguda, la xamxa, relacionada amb l'ardor sexual que esmenta Quim Monzó aáLa magnitud de la tragèdia.La història del príncep Jacobáésáunaáde lesátres grans novel·les catalanes del segleáxv, de costat amb eláTirant lo Blancái eláCurial e Güelfa.áDe la mà d'Anton M. Espadaler, podem llegir en un català viu i modern aquestes aventures ambientades a Turquiaáqueáens avisen del poder de la mentida i ens adverteixen contra el perill d'aquells governants que la fan créixer.

Histria del princep jacob

El Llibre d&#x02019;aparellar de menjar és un extens llibre de cuina, escrit i compilat cap a mitjan segle XIV. Es tracta d&#x02019;un receptari que, fins ara, havia restat inaccessible per al gran públic. Les seves receptes reflecteixen els gustos de les classes benestants de la baixa edat mitjana catalana, alhora que constitueix una síntesi de la literatura gastronòmica medieval i una peça bàsica de la tradició culinària catalana, que es projecta fins a l&#x02019;actualitat.

Eumo Editorial Sau

Llibre D´aparellar de menjar

Presentació del llibre a la Setmana del Llibre en Català. Primera traducció de l'obra al català. Fins ara només es podien llegir traduccions castellanes. Edició bilingüe, amb el vers occità i la traducció en prosa. Jaufré és la primera novel·la sobre la matèria de Bretanya a la Corona d'Aragó, i el protagonista és un dels cavallers del rei Artús. És una novel·la d'aventures, amb cavalleria, amor i elements màgics, però amb notes d'humor. Molt entretinguda per al lector contemporani.. Considerada una de les primeres novel·les europees.

Editorial Barcino

Jaufre

Nova edició de Curial i Güelfa, en nou format d'un sol volum pensat com a novel·la per gau-dir de la lectura. L'edició es completa amb un epíleg completament nou de l'editora i medieva-lista Raquel Parera en què destaca la importància de les figures femenines dins l'obra. Curial i Güelfa és una novel·la escrita a mitjan segle xv per un autor del qual desconeixem el nom. L'obra narra les aventures cavalleresques i sentimentals de Curial, nascut en una família humil del nord d'Itàlia, que de ben jove se'n va a la cort del marquès de Montferrat. Allà coneix la jove vídua Güelfa, senyora de Milà, que esdevindrà la seva protectora i enamorada. La valentia i habilitat de Curial el converteixen aviat en un cavaller victoriós, sempre al servei de la justícia, que lluitarà al costat del rei Pere II el Gran, i serà honorat per l'emperador d'Alemanya i pel rei de França. Els èxits, però, aniran acompanyats de temptacions amoroses que faran trontollar la relació amb la Güelfa.

Curial e guelfa

Curia I güelfa

Curial I güelfa

Volum número 5 de l'exitosa col·lecció de receptaris històrics de cuina catalana, Set Portes. Conté els primers receptaris de l'època moderna, quan arriben per primer cop a Catalunya els aliments procedents d'Amèrica, com el tomàquet, la patata o el pebrot. A partir d'aquest moment la cuina catalana farà un tomb per sempre. El llibre presenta dos manuscrits diferents: el Llibre de cuina d'Escaladei, i el Llibre molt apte per al govern de la cartuxa de Montalegre. El primer, pel seu contingut culinari i per les seves característiques, l'hem de considerar representatiu de la cuina elaborada en el mo-nestir durant la segona meitat del segle XVI, representativitat que romandrà fins els primers anys del següent. En canvi, el contingut del manuscrit de Montalegre reflecteix la pràctica culinària de les darreres dècades del segle XVII i que encara es practicava en la segona dècada del segle XVIII. Aquesta seqüència ens permet observar una lenta dinàmica de can-vi dels sistemes alimentaris amb novetats significatives respecte dels productes i les elabo-racions.Com en la resta de títols de la col·lecció, els manuscrits van acompanyats dels correspo-nents estudis històric, filològic i gastronòmic, a cura de Maria A. Pérez Samper, Jordi Ba-ges, Jaume Dantí, Marc Sogues i la Fundació Alícia.A més a més, en tractar-se del primer volum corresponent a l'època moderna, conté un estudi extraordinari sobre els nous aliments americans a la cuina catalana.

La cuina dels cartoixans

Avisos I instruccions per lo principiant cuiner

Tristany i Isolda és una novel?la d?aventures i d?amor. Narra l?agitada vida de l?invencible cavaller Tristany, nebot del rei Marc de Cornualla, que esdevé un heroi després de vèncer un guerrer gegantí i matar un drac monstruós. Isolda, la promesa del rei, i Tristany s?enamoren apassionadament, víctimes d?un filtre màgic. Aquest fet origina un conflicte entre la fidelitat deguda al sobirà i l?amor etern i inevitable dels dos protagonistes, que dóna lloc a nombroses aventures i a un inolvidable final.

Castellnou Edicions

Tristany I isolda

El volumen incluye la edición anotada del texto yÿun amplio estudio de la profesora Eugenia Fosalba.ÿLa frontera andaluza entre cristianos y musulmanesÿes el escenario de esta obra única, una joya de nuestranarrativa renacentista, marcada por un estilo ágil,ÿemotivo y dotado de una cautivadora visión humanista.ÿDesde su publicación, en el siglo xvi, la Historia delÿAbencerraje y de la hermosa Jarifa se convirtió en unaÿobra muy popular y ha llegado hasta nuestros días enÿtres versiones [1561-1565] debidas a tres autores diferentes.ÿEsta edición las incluye todas para que el lectorÿpueda disfrutar de los méritos propios de cada una.

Tapa dura

Espasa

El abencerraje

Bernat Metge

Regla del mestre, vol. I

Mayores y pequeños podrán compartir un viaje de aventuras por aquellas historias de siempre que no han perdido vigenciay que conservan, a pesar del paso del tiempo, el encanto de los relatos clásicos. Dejaros emocionar por los cuentos de todala vida, por la magia contagiosa de un universo imaginario que no deja indiferente a ningún lector.

Combel Editorial

El flautista D'hamelín

La favera mgica

Aladí

Curial, que procedeix d'una família humil, després de fugir de casa, entra al servei del marquès de Montferrat. Allà, la germana del marquès, la jove vídua Güelfa, s'enamora del jove i decideix ajudar-lo perquè pugui esdevenir un gran cavaller, un cortesà i un home important. Curial, amb l'ajut de Güelfa, no solament adquireix habilitat en l'ús de les armes, sinó que esdevé també filòsof, músic i poeta. La novel·la és la crònica d'una ascensió social, marcada per la difícil relació de Curial amb Güelfa: Güelfa ajuda Curial i li exigeix, a canvi, fidelitat pròpia de la relació clàssica entre senyor i vassall. Però, a més a més, el considera pràcticament com si fos de la seva propietat, ja que ella l'ha fet com és, i no està disposada a perdonar-li cap traïció, real o imaginària.

Barcanova

Xahrazad va salvar la seva vida explicant un conte cada vespre al visir. Aquells relats van passar de generació en generació com un tresor preuat que omplia de fantasia la ment de tots aquells que els escoltaven o els llegien. En aquesta adaptació hi trobareu una recopilació de les narracions que explicava Xahrazad, amb la mateixa atmosfera de màgia i amb la singularitat d'uns personatges que ha fet somiar nombrosos lectors.

Arte de bien morir y breve confesionario

Horografia (2026)

Historia de paris I viana (2025)

Histria del princep jacob (2025)

Llibre D´aparellar de menjar (2016)

Jaufre (2021)

Curial e guelfa (2022)

Curia I güelfa (2018)

Curial I güelfa (2018)

La cuina dels cartoixans (2022)

Avisos I instruccions per lo principiant cuiner (2021)

Tristany I isolda (2012)

El abencerraje (2017)

Regla del mestre, vol. I (1994)

El flautista D'hamelín (2008)

La favera mgica (2008)

Aladí

Curial I güelfa (2019)

Les mil I una nits