Tapa blanda

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Onada Edicions Sl

Tenéis en vuestras manos un recetario que desborda emociones: Maite Borràs armoniza su habilidad como cocinera con la sensibilidad de una artista y nos ofrece su mesa para disfrutar de un festín de recuerdos en torno a uno de los productos alimentarios más extraordinarios que tenemos al alcance, el conejo. Xavier Franquet, con sus deliciosas acuarelas, recrea maravillosamente los recuerdos de Maite y los plasma en color, redondeando las letras de tinta roja que nos hablan de especias, de aromas, de compartir buenos momentos de vida. Os animo a adentraros en la cocina del conejo de la mano de Maite.

60 Recetas Con Carne De Conejo

?Este libro que tienes en tus manos, lector, no es solo un recorrido por los episodios de la vida de Frederic Borràs, sino también una ventana abierta a su alma, a sus aprendizajes, a sus luchas y a sus triunfos. Borràs ha querido dejar escritas sus vivencias a lo largo de los años para pasar testimonio a sus hijos y a sus nietos, de los que se siente beatíficamente orgulloso, para que la memoria no se pierda. [?]A lo largo de los once capítulos en los que ha dividido su libro, desfilan amigos, viajes, gastronomía, pensares, pesares, alegrías, cambios, recuerdos profesionales y privados, experiencias, todo lo que Frederic ha buscado en el fondo de su mente y de su corazón para verterlo sobre el papel con la mirada puesta en su familia. [?]A medio camino entre un dietario, un libro de viajes, unas memorias, la lectura se desliza suavemente, una página tras otra, a través de un relato honesto y positivo, lleno de momentos que inspiran, conmueven y, en ocasiones, desafían.?Mariàngela Vilallonga, consellera de Cultura - Generalitat de Cataluña (2019-2020)

60 Recetas Con Carne De Conejo (2026)

Pinceladas De Vida. Experiencias, Pensamientos Y Relatos (2026)