* La guía clásica para vivir de manera más sostenible, de uno de los padres del movimiento por la autosuficiencia.* Desde hace más de cuarenta años, John Seymour es una fuente de inspiración para miles de personas que pretenden vivir de manera más responsable y ecológica. Su apreciado manifiesto para vivir "la buena vida" abarca todo lo que necesita saber para vivir de manera independiente.* Cómo partir leña, cultivar sus propios productos, elaborar cerveza y queso, e incluso criar y sacrificar ganado.Aunque no todos tenemos la posibilidad de huir al campo, sí podemos dar pequeños pasos hacia una vida mejor. Esta guía atemporal servirá de inspiración a cualquiera que en alguna ocasión haya buscado la paz lejos del mundanal ruido del mundo moderno."Seymour vivió una gran vida. Trabajó muy duro y disfrutó de las maravillosas recompensas, y por eso este libro resulta tan acreditado como accesible". [Hugh Fearnley-Whittingstall]

Tapa blanda

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Blume (Naturart)

Blume

Guía practica para una vida autosuficiente

Huevos y aves de corral es una guía que le ayudará a criar gallinas, patos, ocas y pavos tanto para carne como para huevos. Contiene sencillas instrucciones para cocinar los huevos a la perfección, cuidar a las aves y sacrificarlas de la manera más humana posible; además, incluye docenas de fantásticas recetas de las que disfrutar.

Huevos y aves de corral

Una guía para plantar su propia parcela, en cualquier espacio exterior, con el fin de obtener productos hortícolas de los que poder disfrutar durante todo el año. Con instrucciones sencillas sobre planificación, cultivo y cosecha, así como docenas de fantásticas recetas para saborear. «El orgullo que uno siente al llevar a la mesa sus propios productos para el disfrute de la familia y los amigos es inmenso; con este libro resulta muy fácil intentarlo.» [Dick y James Strawbridge] Para cultivar un huerto necesitará determinar lo que intenta conseguir, cuánto trabajo puede o quiere llevar a cabo y de qué forma puede sacar el máximo rendimiento del espacio disponible. Una vez plantadas las hortalizas, deberá efectuar labores de mantenimiento, lo que supone regar y eliminar las malas hierbas de un modo periódico. Para obtener una cosecha abundante necesitará garantizar la productividad mediante la correcta nutrición de las plantas, la presencia de insectos polinizadores y la eliminación de plagas. Pero recuerde que un huerto es una excusa perfecta para pasar mucho tiempo fuera y cosechar con orgullo las recompensas de un trabajo intenso. Este libro ofrece numerosos consejos que le ayudarán a conseguir muchas hortalizas para su mesa. Tanto si lo ha cultivado usted mismo como si lo ha criado, cazado o comprado, hecho en casa le enseñará a transformar excelentes productos frescos en deliciosos alimentos artesanos que podrá consumir y disfrutar durante todo el año.

Hortalizas

La guía completa para una vida autosuficiente

Como muchas parejas inglesas, Dick y Angel habían soñado largamente con una vida en Francia, pero mientras otros tal vez hubieran elegido un modesto refugio en la campiña francesa, los Strawbridge se enamoraron de un castillo de cuento de hadas del siglo XIX en el País del Loira, con cuarenta y cinco habitaciones, siete edificios anexos, casi cinco hectáreas de tierra y su propio foso: el Château-de-la-Motte Husson.En lo más profundo del invierno, con sus dos niños pequeños, Arthur y Dorothy, a cuestas, Dick y Angel entran por primera vez en el castillo para encontrar dormitorios infestados de moscas, torreones habitados por murciélagos, el viento silbando a través de las agrietadas ventanas, nada de electricidad y ninguna fontanería en condiciones o cuartos de baño que funcionen. Vamos a seguirlos a lo largo de su primer año hasta su inolvidable boda en noviembre y sus primeras y especiales Navidades en su hogar soñado.Por el camino disfrutaremos de maravillosas descripciones sobre la vida rural en Francia, con encantadores personajes y deliciosos productos de temporada, y todo contado con la alegre visión de la vida y el buen humor que caracteriza a Dick y a Angel. Únete a ellos y enamórate de su historia una vez más, mientras detallan las reformas y restauraciones llevadas a cabo en su idílico château, ¡muchas de las cuales no se han visto nunca en televisión!Tan entrañable y entretenido como su exitoso programa, Un año en nuestro propio castillo es una historia irresistible sobre aventura y corazón, ambiciones épicas y una inmensa cantidad de trabajo duro.

Guía practica para una vida autosuficiente (2021)

Huevos y aves de corral (2013)

Hortalizas (2013)

La guía completa para una vida autosuficiente

Un año en nuestro propio castillo (2021)