Describir los métodos de recolección y almacenamiento de la fruta realizando las operaciones necesarias en un caso práctico aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales, normativa medioambiental y seguridad alimentaria. Especificar los sistemas de transporte y acondicionamiento de la fruta recolectada, realizando los trabajos necesarios en un caso práctico aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales y normativa medioambiental.

IC Editorial

Recolección, transporte, almacenamiento y acondicionamiento de la fruta. Agaf0108 - fruticultura

- Programar las operaciones y el funcionamiento de las máquinas, equipos e instalaciones en función del plan de producción.- Elaborar planes de mantenimiento del conjunto de equipos, instalaciones y máquinas de una empresa de jardinería optimizando los recursos existentes.- Elaborar planes de adquisición, renovación o desecho de maquinaria, equipos e instalaciones en una empresa de jardinería en función de su rentabilidad y del plan de producción.

Programación del funcionamiento, mantenimiento y adquisición de equipos e instalaciones. Agaj0308 - gestión de la instalación y mantenimiento de céspedes en campos deportivos

Analizar a fondo las diferentes operaciones culturales que se realizan en la práctica diaria de los cultivos agrícolas, para una ejecución efectiva y conducirlos para la obtención de cosechas optimas en términos de calidad y rentabilidad económica. Identificar los diferentes métodos para establecer el momento idóneo para la realización correcta de la recolección de los productos agrícolas, así como una realización adecuada que garantice los valores cuantitativos y cualitativos requeridos por el mercado al que va destinado. Reconocer los diferentes procesos y características por los que trascurren los productos una vez recolectados, para ser acondicionados con el objeto de ser envasados, almacenados y conservados según las características específicas del producto e indicaciones de los mercados a los que van destinados. Tener conocimiento de los riesgos y las medidas de Prevención de Riesgos Laborales, calidad y protección medioambiental, durante las operaciones realizadas durante la fase de cultivo, recolección y postcosecha.

Operaciones culturales, recolección, almacenamiento y envasado de productos. Agax0208 - actividades auxiliares en agricultura

España

- Realizar las labores culturales propias de cada cultivo para conseguir su desarrollo óptimo y asegurar la sostenibilidad del agroecosistema. - Describir las labores culturales necesarias en función de la vegetación espontánea no deseada y del estado físico del terreno. - Recolectar y/o aprovechar los cultivos, según se trate, empleando los medios adecuados de cosecha, transporte y almacenaje para mantener la calidad del producto. - Identificar los momentos óptimos de aprovechamiento o de madurez comercial, para la recolección o procesado, según especies, y los métodos más comunes para determinarlos._x000D__x000D__x000D_

Tapa blanda

Español

Labores culturales y recolección de los cultivos ecológicos uf0209. Agricultura ecológica

Programación del funcionamiento, mantenimiento y adquisición de equipos e instalaciones

Objetivos - Analizar a fondo las diferentes operaciones culturales que se realizan en la práctica diaria de los cultivos agrícolas, para una ejecución efectiva y conducirlos para la obtención de cosechas optimas en términos de calidad y rentabilidad económica. - Identificar los diferentes métodos para establecer el momento idóneo para la realización correcta de la recolección de los productos agrícolas, así como una realización adecuada que garantice los valores cuantitativos y cualitativos requeridos por el mercado al que va destinado. - Reconocer los diferentes procesos y características por los que trascurren los productos una vez recolectados, para ser acondicionados con el objeto de ser envasados, almacenados y conservados según las características específicas del producto e indicaciones de los mercados a los que van destinados. - Tener conocimiento de los riesgos y las medidas de Prevención de Riesgos Laborales, calidad y protección medioambiental, durante las operaciones realizadas durante la fase de cultivo, recolección y postcosecha. Contenidos Operaciones culturales Introducción Fisiología de las plantas La poda Equipos y herramientas de poda Principios generales de la poda leñosa, en verde y despuntes Manejo del cuajado y aclareo de frutos Labores culturales para el mantenimiento de las condiciones de cultivo Aclareos manuales Invernaderos: tipos de estructuras más frecuentes y manejo Los plásticos o materiales de cubierta y sus características Manejo del suelo Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en operaciones culturales Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en las operaciones culturales de los cultivos Resumen Recolección Introducción El proceso de maduración Maduración fisiológica y comercial Índices de maduración Recolección manual Época y momento de recolección: herramientas y utensilios Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en la recolección Resumen Conservación de cultivos Introducción Contenedores para la recepción y el transporte de mercancías Instalaciones de almacenaje y conservación de cosechas, frutos y hortalizas Envasado y manipulación Sistemas de conservación Tratamiento de residuos Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en la conservación de cultivos Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en conservación de cultivos Resumen

Recolección, transporte, almacenamiento y acondicionamiento de la fruta. Agaf0108 - fruticultura (2013)

Programación del funcionamiento, mantenimiento y adquisición de equipos e instalaciones. Agaj0308 - gestión de la instalación y mantenimiento de céspedes en campos deportivos (2017)

Operaciones culturales, recolección, almacenamiento y envasado de productos. Agax0208 - actividades auxiliares en agricultura (2013)

Labores culturales y recolección de los cultivos ecológicos uf0209. Agricultura ecológica (2016)

Programación del funcionamiento, mantenimiento y adquisición de equipos e instalaciones (2017)

Operaciones culturales, recolección, almacenamiento y envasado de productos. Agax0208 - actividades auxiliares en agricultura (2023)

Operaciones culturales recoleccion almacenamiento y envasado de productos uf0162 (2013)

Recolección, transporte, almacenamiento y acondicionamiento de la fruta. Agaf0108 - fruticultura