Giovanni Bisso nos hace un compendio de sus mejores anécdotas como sommelier, tanto en Perú como en Europa, revelando sus historias más secretas y sorprendentes. Además, encontrarás, en cada capítulo, información sobre la cultura del vino que te introducirá a este mundo de la mano de uno de los mejores en su categoría.Diario de un sommelier es un maridaje de vivencias y conocimientos sobre una de las bebidas más apasionantes y en gran crecimiento en el Perú."Las historias de este libro no solo atrapan, sino que además enseñan. Las ganas de seguir leyendo son como las ganas de seguir bebiendo".Guillermo Giacosa Periodista

DIARIO DE UN SOMMELIER (2024)

Diario de un sommelier