Del Autor

MANUAL DE LA DIPLOMACIA GASTRONÓMICA

INNOVANDO LA COOPERACIÓN SUR-SUR. CÓMO USAR LA DIPLOMACIA GASTRONÓMICA. PERÚ, LA EXPERIENCIA DE HOND

Palao Editores

AUGE Y CAÍDA DE LA DICTADURA. CRÓNICAS EN DEFENSA DE LA DEMOCRACIA Y LOS DERECHOS HUMANOS

LOS ESCAÑOS DE MONTESINOS

Texto que ofrece un panorama de la fusión gastronómica que con los años han logrado dos países tan disímiles como Perú y Honduras. Presenta 62 innovadoras recetas, entre las cuales destacan el lomito saltado en cuna de tacu tacu de frejoles frito y el suspiro de nance.

Tapa blanda

Español

Universidad San IGNACIO De Loyola

Univ. San IGNACIO De Loyola

Usil

La mesa nuestra: Perú - honduras

MANUAL DE LA DIPLOMACIA GASTRONÓMICA

INNOVANDO LA COOPERACIÓN SUR-SUR. CÓMO USAR LA DIPLOMACIA GASTRONÓMICA. PERÚ, LA EXPERIENCIA DE HOND

AUGE Y CAÍDA DE LA DICTADURA. CRÓNICAS EN DEFENSA DE LA DEMOCRACIA Y LOS DERECHOS HUMANOS

LOS ESCAÑOS DE MONTESINOS

La mesa nuestra: Perú - honduras (2014)