Tapa dura

Español

Academia Antártica

Estruendomudo

Geográfica E.i.r.l.

Graph & Consult Ediciones

Graph Ediciones

Plenge

Promperú

Universidad De San Martín De Porres

La edición —en tapa dura, a todo color y en formato bilingüe (español-inglés)— está pensada tanto para lectores peruanos como para turistas y público internacional que deseen descubrir un país de contrastes y maravillas. A través de un recorrido fotográfico por los lugares más emblemáticos del Perú, desde Nazca, Paracas y Machu Picchu hasta Iquitos, Trujillo y el norte del país—, esta obra muestra la majestuosidad del territorio peruano: su biodiversidad, paisajes extraordinarios y riqueza cultural y patrimonial, con una mirada profunda, estética y contemporánea.

SBS AREQUIPA

SBS MIRAFLORES(PARDO)

SBS TRUJILLO

SBS CHICLAYO

SBS PIURA

SBS ENCALADA

SBS SAN.ISIDRO

SBS SAN.MIGUEL

SBS LOS OLIVOS

Perú power

ROMPECABEZAS BIODIVERSIDAD. MANTIS RELIGIOSA

ROMPECABEZAS BIODIVERSIDAD. MARIPOSA

ROMPECABEZAS BIODIVERSIDAD. COLIBRÍ

ROMPECABEZAS BIODIVERSIDAD. VICUÑA

ROMPECABEZAS BIODIVERSIDAD. RANAS

PERÚ VIDA SILVESTRE / WILDLIFE. AREAS PROTEGIDAS

ROMPECABEZAS BIODIVERSIDAD. MARGAY (LEOPARDUS WIEDII)

Chía esta omnipresente. Chía es el más celebrado superfood de nuestros tiempos. Chía seguirá obteniendo más atención aun en un futuro cercano. Gracias a sus valores nutricionales incomparables, y gracias a su simple manera de consumir. Chía to go. Saludable. Light. Trendy. Siempre ha sido así.

Em Ediciones S.a.c.

Organic Sierra y Selva

Chia

El nuevo libro del fotógrafo peruano Heinz Plenge muestra espectaculares imágenes de la flora y fauna de este enigmático territorio del Perú.

Amazonía extrema. Extreme amazonia

Entre las comidas regionales del Perú destaca, sin duda, la comida lambayecana. Su reconocida variedad, sus insumos característicos y la inconfundible sazón de sus guisanderas y cocineros son cómplices de esta suculenta tradición. Esta riqueza culinaria tiene hondas raíces en la historia. Hace más de dos milenios los pobladores del reino de Sipán abastecieron su mesa con una amplia gama de productos gracias al prodigioso desarrollo de la agricultura, la pesca y el comercio. Más adelante la gastronomía lambayecana se enriqueció con la presencia de vertientes culturales externas como la hispana, afro y china, así como del aporte de migrantes de regiones vecinas de la costa norte, los andes y la amazonía del Perú. Sin embargo, hasta hoy no se contaba con una publicación que presentase la historia, costumbres y variables de la comida lambayecana. Un vacío imperdonable que este libro busca cubrir con interesantes entrevistas a expertos y un sabroso y exhaustivo trabajo de campo por las diversas localidades de la región.

Universidad San Martin De Porres

EL REINO DEL LOCHE

Quinua es una iniciativa que busca ofrecer a los lectores la oportunidad de conocer este grano extraordinario  y a las personas que forman parte de su producción. Buscan fomentar el aprecio por la quinua y el reconocimiento a aquellas personas, invisibles durante mucho tiempo, que trabajan arduamente por ella.Los realizadores del libro son: Heinz Plenge, fotógrafo profesional, editor de publicaciones y director de uno de los bancos de fotos más completos del país con más de un millón de imágenes. Luis Felipe Gamarra, periodista, sus trabajos han sido publicados en los medios periodísticos más importantes del Perú. Rafael Osterling, reconocido chef peruano de gran experiencia, cuyo trabajo ha sido reconocido en restaurantes de Londres, Paris y Lima. Participan también: Rafael Osterling, Mitsuharu Tsumura, Arlette Eulert Checa, Rafael Piqueras, Pedro Miguel Schiaffino, Hervé Galidie, Diego Muñoz y Sandra Plevisani.

Quinua

Amazonas. Iquitos ed I suoi dintorni

AVES DE LAS NUBES. BIRDS OF THE CLOUDS

Perú power

ROMPECABEZAS BIODIVERSIDAD. MANTIS RELIGIOSA

ROMPECABEZAS BIODIVERSIDAD. MARIPOSA

ROMPECABEZAS BIODIVERSIDAD. COLIBRÍ

ROMPECABEZAS BIODIVERSIDAD. VICUÑA

ROMPECABEZAS BIODIVERSIDAD. RANAS

PERÚ VIDA SILVESTRE / WILDLIFE. AREAS PROTEGIDAS

ROMPECABEZAS BIODIVERSIDAD. MARGAY (LEOPARDUS WIEDII)

Chia (2014)

Amazonía extrema. Extreme amazonia (2007)

EL REINO DEL LOCHE (2013)

Quinua (2013)

Amazonas. Iquitos ed I suoi dintorni

AVES DE LAS NUBES. BIRDS OF THE CLOUDS

PERÚ VIDA SILVESTRE / WILDLIFE. AREAS PROTEGIDAS