En estas páginas transitan hechos relacionados con tres elementos que la mayoría de la población peruana tiene en su ADN: ceviche, pisco y juego; productos culturales nacionales que reflejan su vocación por el buen comer, beber y jugar. Sifuentes presenta una investigación amplia y detallada sobre lo que constituye la peruanidad bajo el sustento de fuentes extranjeras y nacionales. De esta manera, conoceremos al Perú a través de un mundo con sabor a pescadería, pisco y pelota.

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Los espías del pacífico. Tres casos de traición a la patria que vinculan a Chile

Obra de investigación histórica Cien años de amor y odio. La prensa versus los gobiernos de turno, basada en fuentes primarias y realizada durante los últimos 10 años en diversos archivos. El libro contiene cuatro componentes:1. Inventario de golpes, mordazas, juicios y prisión a los periodistas y cierre de imprentas y publicaciones periodísticas durante los gobiernos que se sucedieron de 1821 a 1921.
2. Casos de enfrentamientos entre la prensa, el Poder Judicial y el Poder Ejecutivo de finales del siglo XIX (1895-1899).
3. 20 editoriales y artículos de opinión relacionados a la labor del periodismo en el Perú, publicados entre 1895-1899 por diversos medios de comunicación en Lima, Arequipa, Tarma, Callao y Buenos Aires.
4. Transcripción de los documentos con la posición oficial de los presidentes de la república (1895 a 1921) referidos a su visión de la labor de la prensa durante sus respectivas presentaciones ante el Congreso de la República.

Ediciones Alpha Decay

Cien años de amor y odio

Luego de 10 años de acuciosa investigación, el destacado periodista Ítalo Sifuentes nos entrega 200 hechos que no se encuentran en los libros de historia peruana, datos valiosos que la historia oficial dejó pasar y que revelan características del desarrollo de nuestro país a lo largo de cinco siglos, desde la conquista hasta la actual república.

Historias ocultas. 200 hechos que no conoces del perú

Adn perú

Los espías del pacífico. Tres casos de traición a la patria que vinculan a Chile

Cien años de amor y odio (2021)

Historias ocultas. 200 hechos que no conoces del perú (2021)