Aficionado desde muy joven a dibujar, Galarza ha contado que sus primeros trabajos como caricaturista los hizo para matar el aburrimiento mientras estudiaba Comercio: Mis primeras caricaturas se dieron en mi época de estudiante, recuerdo dibujar a profesores, a veces porque me caían simpáticos y a veces porque me caían antipáticos. Ya en mi época de servicio militar, en Ceuta, mi padre me contaba por carta que en la Isla estaba surgiendo un movimiento de caricaturas, como las de Paco Martínez, que siempre me parecieron muy originales. Se sentía entonces muy atraído por la obra de Paco Martínez, el más conocido y prestigioso caricaturista tinerfeño, que revolucionó el género de la caricatura en la isla al introducir un estilo muy personal basado en utilizar la geometría y el collage para representar la figura humana.El padre de Juan Galarza conoció al también caricaturista Harry Beuster y le pidió su opinión sobre los dibujos de su hijo. Tanto Beuster como Martínez los dos maestros de la caricatura tinerfeña de entonces alentaron al joven Galarza a con-tinuar con sus dibujos. La primera oportunidad de darse a conocer llegó poco después, cuando en 1957 se creó la Agrupación Vanguardista Canaria de Caricaturistas Personales, integrada en sus inicios por los humoristas gráficos Paco Martínez, Harry Beuster, José Morales Clavijo, Eduardo Millares Sall (Cho Juan), Policarpo Niebla y Manuel Padrón Noble.La Agrupación convocó un concurso de caricaturistas noveles, al que Galarza se presentó con una caricatura de su profesor de matemáticas, Arístides Ferrer, que Galarza dibujó con la cara convertida en la ventanilla de un banco y el pelo rizado y voluminoso, totalmente poblado de números, ganando el primer premio y pasando a formar parte de la Agrupación junto a los caricaturistas de más renombre: recuerdo que se hizo un concurso al que me presenté y me llevé el primer premio. Desde entonces hasta ahora, he mantenido esa afición, porque incluso ahora, en edad avanzada, sigo dibujando. 

Caricaturas de galarza (2020)