España

Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.esCapacidades que se adquieren con este Manual:- Caracterizar las materias primas alimentarias de uso común en las elaboraciones culinarias sencillas propias de bar-cafetería, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación.- Preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas propias de la oferta de bar-cafetería de acuerdo con la definición del producto, aplicando las respectivas normas de elaboración.- Aplicar métodos de regeneración, conservación y envasado de alimentos.- Utilizar equipos, máquinas y útiles que conforman la dotación básica para la preparación de elaboraciones culinarias sencillas propias de la oferta de bar-cafetería, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de un rendimiento óptimo.- Analizar y desarrollar el proceso de montaje de expositores y barras de degustación en el bar-cafetería, aplicando técnicas decorativas para conseguir conjuntos de elementos atractivos, equilibrados y armónicos.- Diseñar decoraciones con géneros y productos gastronómicos, aplicando técnicas gráficas y de decoración.- Analizar y definir ofertas gastronómicas características de bar-cafetería, estimando sus diferencias.

Tapa blanda

Español

Editorial Tutor Formación

Tutor Formacion

Elaboracion y exposicion de comidas en el bar- cafeteria. Mf

Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.esCapacidades que se adquieren con este Manual:- Determinar la demanda y necesidades de los planes de producción/distribución en base a los plazos de entrega comprometidos.- Utilizar las técnicas de planificación y control de proyectos, identificando las fases y/o actividades teniendo en cuenta la estimación de los tiempos programados.- Elaborar programas de requerimientos y listas de materiales/productos de aprovisionamiento que se ajusten a objetivos, plazos y criterios de calidad de los procesos de producción.- Elaborar programas de requerimientos de distribución que se ajusten a objetivos, plazos y criterios de calidad de los procesos.- Controlar el nivel de aprovisionamiento y de producción/distribución que permita solucionar los problemas surgidos ante factores críticos.

Planificación y gestión de la demanda. Uf0475.

Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.esCapacidades que se adquieren con este Manual:- Aplicar las técnicas de comunicación comercial en las operaciones de compraventa, a través de los diferentes canales de comercialización, atendiendo a criterios de calidad de servicio de atención al cliente.- Efectuar los procesos de recogida, canalización y/o resolución de reclamaciones, y seguimiento de clientes en los servicios postventa.

Atención al cliente en el proceso comercial. Uf0349.

Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.esCapacidades que se adquieren con este Manual:- Interpretar la normativa y usos habituales que regulan las operaciones de compra y venta internacional.- Elaborar el precontrato y/o contrato asociado a operaciones de compraventa internacional y concursos o procesos de licitación internacional de acuerdo con la normativa y usos habituales en el comercio internacional.- Aplicar técnicas de negociación adecuadas en la determinación de las condiciones de operaciones de compra y venta internacional.- Aplicar técnicas de comunicación adecuadas en la preparación y desarrollo de relaciones comerciales internacionales.

Negociacion y contratación internacional. Uf1784.

Valoración inicial en situaciones de emergencia 61. Conceptos básicos y definiciones: accidente, urgencia, emergencia y primeros auxilios. 72. Objetivos y límites de los primeros auxilios. 93. Aspectos ético-legales en el primer interviniente. 104. Actuación del primer interviniente. 134.1. P.A.S. 145. Víctimas con necesidades especiales. 175.1. Niños. 175.2. Personas mayores. 175.3. Personas en situación de discapacidad: física, intelectual, sensorial, pluridiscapacidad. 186. Sistemas de emergencia. 197. Accidentes de tráfico. 218. Emergencias colectivas y catástrofes. 238.1. El método triage. 238.2. Método Start. 24Aplicación de técnicas de soporte vital 261. Introducción. 271. Cadena de supervivencia. 281.1. Reconocimiento temprano y solicitud de ayuda. 281.2. RCP por testigos. 281.3. Desfibrilación temprana. 291.4. Soporte vital avanzado y cuidados postrresucitación. 292. RCP básica. 302.1. Actuación ante una parada cardiorrespiratoria: secuencia de la R.C.P. 312.2. Algoritmo R.C.P. básica de la sociedad española de medicina de urgencias y emergencias. 332.3. Utilización del desfibrilador externo automático. 352.4. RCP básica en casos especiales. 393. Obstrucción de vía aérea. 413.1. Actuación en mayores de 1 año. 423.2. Actuación en menores de 1 año. 434. Aplicación de oxígeno. 455. El paciente traumático. 465.1. Evaluación inicial: principios generales. 465.2. Evaluación secundaria. 485.3. Posición lateral de seguridad. 496. Traumatismos en extremidades y partes blandas. 516.1. Contusión. 516.2. Hematomas. 516.3. Heridas. 526.4. Amputaciones traumáticas. 546.5. Heridas perforantes del tórax. 556.6. Heridas perforantes del abdomen. 556.7. Esguinces. 566.8. Luxaciones. 566.9. Fracturas y fisuras. 577. Trastornos circulatorios: síncopes, hemorragias y shocks. 617.1. Síncopes. 617.2. Hemorragias. 627.3. Shocks. 678. Lesiones producidas por calor o frío. 698.1. Lesiones producidas por calor: insolación, agotamiento por calor, golpe de calor y quemadura. 698.2. Incendios y quemaduras térmicas por el calor. 758.3. Quemaduras químicas. 778.4. Quemaduras eléctricas. 779. Lesiones producidas por frío: hipotermias y congelaciones. 799.1. Hipotermia. 799.2. Congelaciones. 8010. Picaduras y mordeduras. 8210.1. Actuación general. 8210.2. Mordeduras de serpiente. 8310.3. Picaduras por peces. 8510.4. Picaduras por insectos. 8910.5. Picaduras o mordeduras de otros animales. 9111. Urgencias médicas. 9211.1. Intoxicaciones. 9211.2. Otras urgencias. 9612. Intervención prehospitalaria en ahogamientos y lesionados medulares en el medio acuático. 10312.1. Intervención ante ahogamientos. 10312.2. Intervención ante lesiones medulares. 106Aplicación de técnicas de inmovilización-movilización en accidentes. 1081. Introducción. 1092. Posición anatómica. 1103. Posiciones en decúbito. 1114. Ejes. 1135. Planos. 114Apoyo psicológico en accidentes 1151. La comunicación. 1162. Mecanismos de defensa de la personalidad. 1183. Habilidades sociales en situaciones de crisis: escucha activa, respuesta funcional, comunicación operativa. 1204. Perfil psicológico de la víctima. 1225. Apoyo psicológico ante situaciones de emergencia: crisis, duelo, tensión, agresividad, ansiedad. 1236. Técnicas de autocontrol ante situaciones de estrés. 1247. Medidas, técnicas y estrategias de autocontrol emocional para superar situaciones de ansiedad, angustia, duelo y estrés. 1258. Afrontamiento y autocuidado. 132Autoevaluación (75 preguntas) 133Bibliografía y webgrafía 142Glosario de términos 14

Primeros Auxilios. Ssc_b_0020.

Diseño, organización y archivo de las presentaciones. 81. La imagen corporativa de una empresa. 92. ¿Cómo elaboramos una presentación comercial y corporativa? 112.1. Objetivos de la comunicación de una empresa 112.2. ¿Cómo se tiene que organizar gráficamente una presentación? 122.3. ¿Cómo se tiene que estructurar una presentación? 122.4. ¿Cuál es el lenguaje y estilo de una presentación? 132.5. Tips de Diseños para las mejores presentaciones. 143. Ejercicios. 24Introducción y conceptos generales 251. Introducción. 262. Abrir Impress. 273. Ventana principal de Impress. 294. Vistas del espacio de trabajo. 375. Creación de presentaciones. 416. Ejecución de una presentación. 48Acciones con diapositivas 491. Insertar diapositivas nuevas. 502. Formato de diapositivas. 55Trabajo con objetos 601. Administrar objetos gráficos. 611.1. Introducción. 611.2. Barra de herramientas de dibujo. 611.3. Creación de líneas y formas. 651.4. Agrupación de objetos. 701.5. Posicionamiento y redimensionamiento de objetos gráficos 721.6. Aplicación de efectos especiales. 751.7. Alineación de objetos. 801.8. Uso de las funciones de cuadrícula o ajuste. 801.9. Uso de las líneas de ayuda. 851.10. Organización de objetos. 861.11. Conectores y puntos de unión. 871.12. Trabajar con objetos 3D. 921.13. Conversión de objetos. 931.14. Interacción con objetos. 941.15. Fontwork. 941.16. Animaciones. 962. Formatear objetos gráficos. 1032.1. Introducción. 1032.2. Trabajar con líneas. 1032.3. Uso de rellenos de área. 1102.4. Trabajar con tipos de relleno de área. 1122.5. Trabajar con sombras. 1272.6. Trabajar con transparencias. 1292.7. Texto en objetos. 1302.8. Efecto de brillo de objeto. 1342.9. Formato de conectores. 1342.10. Trabajar con estilos de dibujo. 1353. OLE, hojas de cálculo, gráficos y otros objetos. 1393.1. Objetos OLE. 1393.2. Hojas de cálculo. 1413.3. Gráficos. 1523.4. Audio y vídeo. 1563.5. Fórmulas. 1583.6. Dibujos, archivos de texto, archivos HTML y otros objetos 1584. Agregar y formatear texto. 1594.1. Introducción. 1594.2. Trabajar con cuadros de texto. 1594.3. Insertar texto. 1714.4. Formato de texto 1744.5. Creación de listas. 1794.6. Llamadas de texto. 1834.7. Tablas 1854.8. Uso de campos. 1924.9. Uso de hipervínculos. 1935. Agregar y formatear imágenes. 1965.1. Introducción. 1965.2. Imágenes. 1965.3. Temas de la galería. 1985.4. Formato de imágenes. 2005.5. Creación de imágenes interactivas. 209Documentación de la presentación 2111. Notas de la presentación. 2122. Insertar comentarios. 220Diseños o estilos de presentación 2211. Diseño de una presentación. 2222. ¿Qué son los Patrones de diapositivas (Diapositivas maestras)? 2233. Trabajar con Patrones de diapositivas. 2244. Trabajar con estilos. 2415. Trabajo con plantillas. 246Impresión de diapositivas en diferentes soportes 2521. Guardar presentaciones. 2532. Impresión. 2553. Ejemplos de impresión. 2604. Envío por correo electrónico. 2635. Exportación. 2646. Redacción. 266Presentación de diapositivas teniendo en cuenta lugar e infraestructura 2681. Creación de presentaciones de diapositivas. 2692. Transiciones de diapositivas. 2763. Animaciones. 2794. Uso de interacciones. 2845. Presentaciones de diapositivas. 2856. Álbumes fotográficos. 289Ejercicios 2931. Tipo de vistas. 2942. Empezar una nueva presentación. 2953. Reglas, guías y cuadrículas. 2964. Insertar texto en la diapositiva. 2975. Dar formato al texto. 2996. Añadir una imagen. 3007. Poner fondo de color a la diapositiva. 3008. Insertar una nueva diapositiva en una presentación existente. 3019. Efectos de relleno. 30210. Insertar una imagen de fondo. 30411. Plantillas de diseño. 30712. Duplicar diapositiva. 30913. Eliminar una diapositiva. 31014. Cambiar de orden las diapositivas. 31115. Insertar una imagen de la galería. 31116. Insertar FontWork. 31417. Reproducir una presentación. 31618. Animar el título de entrada. 31719. Efectos de transición entre diapositivas. 319Bibliografía 32

Aplicaciones Informaticas Para Presentaciones Graficas De Informacion. Uf0323.

La aplicación de hoja de cálculo51.Introducción.62.¿Qué es Calc?73.Libros de cálculo, hojas de cálculo y celdas.74.Ventana principal de Calc.75.Crear, abrir y guardar libros de cálculo.156.Protección con contraseña.197.Uso del navegador.198.Navegación en las hojas de cálculo.209.Propiedades del documento.2410.Ejercicios.2710.1.Creación de documentos en Calc.2710.2.Protección de hojas y libros.29Edición y modificación de datos311.Seleccionar objetos en una hoja de cálculo.322.Trabajar con columnas y filas.353.Vistas en Calc.374.Trabajar con hojas.395.Ingreso de datos.426.Acelerar el ingreso de datos.487.Combinar y dividir celdas.548.Duplicar contenido en varias hojas.559.Validar el contenido al ingresar datos.5510.Modificar datos.5911.Grupos y esquema.6312.Filtrar.6513.Ordenar registros.6814.Buscar y reemplazar.7115.Buscar y filtrar con expresiones regulares.7516.Formatear datos.7816.1.Formato automático de celdas y hojas.8516.2.Usar el formato condicional.8616.3.Ocultar y mostrar datos.9517.Usar temas.9818.Ejercicios.10018.1.Estilos de celda.10018.2.Edición y formato de filas, columnas y hojas.10118.3.Herramientas de revisión y autocorrección.10618.4.Ordenación y filtrado de datos en Calc.10718.5.Formatos condicionales.112Fórmulas y funciones básicas1151.Introducción.1162.Acerca de los Cálculos.1163.Configurar una hoja de cálculo.1184.Escribir formulas.1205.Comprender las funciones.1346.Estrategias para la creación de fórmulas y funciones.1427.Encontrar y corregir errores.1448.Ejemplos de funciones.1489.Funciones volátiles y no volátiles.15010.Uso de comodines y expresiones regulares en funciones.15111.Ejercicios.15411.1.Formulación y funciones básicas.154Inserción de gráficos elementales1581.Diagramas y gráficos.1591.1.Asistente de gráficos.1591.2.Barra lateral.1651.3.Modificar gráficos.1661.4.Seleccionar y mover elementos de gráficos.1701.5.Cambiar tipo de gráfico.1711.6.Copiar, exportar y eliminar gráficos.1712.Ejercicios.1742.1.Creación y edición de Diagramas (gráficos) en Calc.174Impresión1841.Imprimir.1852.Imprimir usando zonas de impresión.1893.Saltos de página.1954.Opciones de impresión en los estilos de página.1965.Cabeceras y pies de página.1976.Ejercicios.2006.1.Ejercicio de formato básico de página.2006.2.Ejercicio de cabecera y pie de página.2016.3.Ejercicio de bordes y fondo de página.203Bibliografía204

Tratamiento Basico De Datos Y Hojas De Calculo. Uf0511.

Conceptos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo 61. Introducción. 72. El trabajo y la salud: los riesgos profesionales. Factores de riesgo. 92.1. Los riesgos comunes. 112.2. Factor de riesgo. 122.3. Tipos de prevención y sistemas y técnicas preventivas. 133. Daños derivados del trabajo. Los accidentes y las enfermedades profesionales. Otras patologías derivadas del trabajo. 163.1. El accidente laboral. 163.2. Las enfermedades profesionales. 173.3. La fatiga. 183.4. El estrés. 183.5. El envejecimiento prematuro. 193.6. La insatisfacción. 204. Marco normativo básico en materia de prevención de riesgos laborales. Derechos y deberes básicos en esta materia. 214.1. Introducción a la normativa en materia de PRL. 214.2. Derechos y deberes básicos en materia de PRL. 244.3. Consulta y participación. Competencias y facultades. Delegados y delegadas de prevención. Comité de seguridad y salud. 27Riesgos generales y su prevención 331. Introducción. 342. Riesgos ligados a las condiciones de seguridad. 382.1. Riesgos ligados al lugar de trabajo. 382.2. Equipos de trabajo y seguridad vial. 472.3. Riesgo eléctrico. 512.4. Incendios. 572.5. Atmósferas explosivas y espacios confinados. 612.6. Trabajos en altura. 663. Riesgos ligados al medioambiente de trabajo. 693.1. Riesgos químicos. 723.2. Riesgos físicos. 803.3. Riesgos biológicos. 924. La carga de trabajo, la fatiga y la insatisfacción laboral. 964.1. La carga de trabajo. 964.2. La fatiga física y mental. 984.3. Riesgos ergonómicos. 994.4. Insatisfacción laboral. 1134.5. Riesgos psicosociales. 1135. Sistemas elementales de control de riesgos. Protección colectiva e individual. 1235.1. Protección colectiva. 1235.2. Protección individual. 1256. Planes de emergencia y evacuación. 1296.1. Emergencias. 1296.2. Evacuación. 1327. El control de la salud de los trabajadores. 1347.1. Introducción. 1347.2. Vigilancia de la salud individual. 1347.3. Tipos de exámenes de salud. 1367.4. La Ley de prevención de riesgos laborales respecto a la vigilancia de la salud (art. 22). 1377.5. Vigilancia de la salud colectiva. 138Riesgos específicos y su prevención en los sectores de Administración y gestión y de Informática y comunicaciones 1401. Introducción. 1412. Accidentes por caída. 1422.1. Caídas al mismo nivel. 1422.2. Caídas a distinto nivel. 1423. Caídas de objetos. 1454. Golpes, choques y cortes. 1465. Riesgos eléctricos. 1476. Incendios. 1487. Trabajando con pantallas de visualización de datos. 1507.1. Mobiliario. 1507.2. Condiciones ambientales. 1537.3. Riesgos para la salud. 154Elementos básicos de gestión de la prevención de riesgos 1601. Organismos públicos relacionados con la seguridad y salud en el trabajo. 1612. Organización del trabajo preventivo: "rutinas" básicas. 1642.1. Organización del sistema de prevención en la empresa. Modalidades preventivas. Los servicios de prevención. 1642.2. Integración de la prevención. Plan de prevención. Política, objetivos, indicadores. 1662.3. Gestión de los riesgos. Identificación y evaluación de riesgos. Planificación de la actividad preventiva. Auditorías. 1693. Documentación: recogida, elaboración y archivo. 173Primeros auxilios 1751. Primeros auxilios en la empresa: organización. 1761.1. Los eslabones de la cadena de socorro. 1761.2. Formación en socorrismo laboral. 1781.3. Material y locales de primeros auxilios. 1792. Soporte vital básico. 1832.1. Paro cardiorrespiratorio. 1832.2. Obstrucción de la vía aérea y atragantamiento. 1882.3. Shock. 1902.4. Hemorragias. 1913. Heridas. 1973.1. Tratamiento de heridas leves. 1973.2. Tratamiento de heridas graves o penetrantes. 1974. Quemaduras. 2015. Fracturas. 2045.1. Introducción. 2045.2. Síntomas generales. 2045.3. Tratamiento general de las fracturas. 2056. Lesiones por el calor y el frío. 2076.1. Efectos del calor. 2076.2. Efectos del frío. 2087. Cuerpos extraños. 2118. Intoxicaciones. 2138.1. Introducción. 2138.2. Primeros auxilios. 2138.3. Intoxicaciones más frecuentes. 2159. Manipulación y transporte de heridos. 21

Prevencion De Riesgos Laborales. Mp1782. Familias: Administracion Y Gestion E In

Este Manual es el más adecuado para impartir la Competencia clave Competencia matemática N2 de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Dispone de 157 ejercicios y multitud de ejemplos resueltos; puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.es Capacidades que se adquieren con este Manual: - Conocer y manejar los elementos matemáticos básicos, números enteros, fraccionarios, decimales y porcentajes sencillos; unidades de medida, símbolos, elementos geométricos, etc. - Resolver problemas, utilizando adecuadamente los distintos números, las cuatro operaciones elementales, los procedimientos básicos de la proporcionalidad numérica (regla de tres, cálculo de porcentajes) y el lenguaje algebraico para resolver ecuaciones de primer grado. - Resolver problemas cotidianos sobre unidades monetarias y unidades de medida usuales y calcular longitudes, áreas, volúmenes y ángulos. - Elaborar e interpretar informaciones estadísticas más usuales e información gráfica sobre la vida cotidiana y fenómenos sencillos de probabilidad.

Competencia matemática n2.

Este Manual es el más adecuado para impartir el MF0973 Grabación de datos de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.es Capacidades que se adquieren con este Manual: - Disponer los diferentes elementos materiales y espacios de trabajo aplicando criterios de optimización de recursos, las normas de calidad, seguridad y salud en procesos de grabación de datos en terminales informáticos. - Identificar los criterios de actuación profesional propia en la actividad de grabación de datos, que permitan la integración y cooperación en grupos contribuyendo a crear un clima de trabajo productivo, de acuerdo con una ética personal y profesional definida. - Aplicar técnicas mecanográficas en un teclado extendido, con precisión, velocidad y calidad de escritura al tacto a través de aplicaciones informáticas específicas. - Grabar datos de tablas aplicando técnicas mecanográficas en un teclado numérico, con precisión, velocidad y calidad de escritura al tacto a través de aplicaciones informáticas específicas. - Modificar los errores localizados en la grabación de datos resaltándolos y cambiándolos mediante la utilización de cotejo de documentos, reglas ortográficas, mecanográficas y de acuerdo con las normas estandarizadas de calidad.

Grabacion de datos. Mf0973.

Este Manual es el más adecuado para impartir el MF1018 Intervención en la atención sociosanitaria en instituciones de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.es Capacidades que se adquieren con este Manual: - Seleccionar y preparar los materiales e instrumentos para facilitar la observación y/o exploración de los usuarios, de acuerdo al protocolo establecido y a las indicaciones del responsable del plan de cuidados. - Aplicar procedimientos de limpieza y desinfección de materiales e instrumentos de uso común en la atención higiénica y en el cuidado sanitario básico y describir los procesos de recogida de muestras. - Ejecutar las órdenes de prescripción de administración de medicación por vía oral, tópica y rectal, precisando el material que hay que utilizar en función de la técnica demandada. - Efectuar las técnicas de traslado, movilización y acompañamiento en la deambulación de un usuario, en función de su grado de dependencia. - Describir las técnicas básicas sanitarias de urgencias y de primeros auxilios determinando la más adecuada en función de la situación.

Intervención en la atención sociosanitaria en instituciones.

Este Manual es el más adecuado para impartir el MF1017 Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.es Capacidades que se adquieren con este Manual: - Adaptar y aplicar las técnicas de higiene personal, analizando las características de los usuarios, e identificando las condiciones higiénicas que debe cumplir el entorno de los mismos. - Adaptar y aplicar las técnicas de mantenimiento del orden y de las condiciones higiénico-sanitarias del entorno del usuario. - Aplicar la técnica de apoyo a la ingesta al usuario, siguiendo las indicaciones de administración prescritas.

Elaboracion y exposicion de comidas en el bar- cafeteria. Mf (2023)

Planificación y gestión de la demanda. Uf0475. (2020)

Atención al cliente en el proceso comercial. Uf0349. (2020)

Negociacion y contratación internacional. Uf1784. (2019)

Primeros Auxilios. Ssc_b_0020. (2026)

Aplicaciones Informaticas Para Presentaciones Graficas De Informacion. Uf0323. (2026)

Tratamiento Basico De Datos Y Hojas De Calculo. Uf0511. (2026)

Prevencion De Riesgos Laborales. Mp1782. Familias: Administracion Y Gestion E In (2025)

Competencia matemática n2. (2017)

Grabacion de datos. Mf0973. (2018)

Intervención en la atención sociosanitaria en instituciones. (2017)

Intervención en la atención higienico-alimentaria en institu (2017)