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Tusquets Editores S.a.

Antonia Mercé y Luque, «La Argentina» (Buenos Aires, 1890 - Bayona, 1936), hija de primeros bailarines del Teatro Real de Madrid, fundó en 1929 la primera compañía española de ballet. Creadora de un estilo único que incorporó el baile flamenco a la danza clásica y que la llevó a los escenarios más exquisitos de la época, fue llamada «diosa ibérica» y admirada por sus dotes expresivas e innovadoras. En 1927 José Clará, que ya había realizado unos famosos bocetos de Isadora Duncan, quiso también plasmar la armonía de los movimientos de «La Argentina». El resultado son los magníficos dibujos que Néstor Luján y Xavier Montsalvatge añadieron a su biografía de la bailarina, cuyas aportaciones justifican en una crónica breve pero muy documentada de dos siglos de evolución de la danza europea.

"La argentina" vista por josé clará

Un "diccionari personal" on Nèstor Luján parla lliurement de les gràcies i desgràcies de la cuina, i on es donen també informacions amenes i receptes. Il·lustrat. 2a edició.

Diccionari luján de gastronomia catalana

Un llibre seductor per la diversitat de temes i per l'estil, que recull tota l'obra periodística en català de Nèstor Luján.

Temps que passa, gent que queda

A mayerling, una nit...

Viajero impenitente por multitud de parajes reales ?o no tanto?, Néstor Luján nos regaló hace años estas espléndidas crónicas misceláneas acerca de la cocina y la cultura de uno de los países que mejor conocía y más amaba: Francia. Porque, más que un país o una geografía, Francia era para Luján un auténtico paisaje del alma y, gracias a él, también lo es para sus agradecidos lectores. En estos ociosos y a menudo melancólicos vagabundeos por tierras de Aquitania y Borgoña, por los valles del Loira y las regiones de la Champaña, Lorena, Alsacia o Provenza, nunca falta, además de la minuciosa descripción de los platos, recetas, vinos o especialidades gastronómicas, la precisión geográfica, el retrato histórico o la cita literaria.ÿMaestro en el difícil género de la literatura viajera y gastronómica, Luján sabe reunir en una misma página alguna curiosa particularidad culinaria con una evocación cultural de altos vuelos, o la amena digresión sobre el paisaje otoñal con la visita comentada a algún secreto museo.ÿEs un auténtico placer para el editor rescatar ahora este hermoso texto, sin duda uno de los títulos de más grata lectura escritos por Néstor Luján. «La única justificación de este libro», escribía el genial gastrónomo en el prólogo, «es que a su autor, que se divirtió mucho viajando y escribiendo estos reportajes, le agradaría hacer partícipe al lector de esta honesta diversión, en la medida de sus frágiles pero bien intencionadas fuerzas.»

Viaje a francia

El 25 de septiembre de 2011 terminó casi un siglo de toreo en Barcelona. La plaza de toros Monumental acogió ese día su última corrida, con la asistencia de 20.000 espectadores que llenaron las gradas para ver sobre todo al genial torero José Tomás. De acuerdo con la abolición de la fiesta taurina que el Parlamento catalán ha fijado a partir de enero de 2012, el coso barcelonés ha cerrado una fecunda etapa iniciada en 1914.Con 150 imágenes en color, el libro La Monumental, subtitulado Una historia gráfica de la plaza de toros de Barcelona, 1914-2011, cubre la memoria de esta plaza, desde las actuaciones de las grandes figuras del toreo (Belmonte, Manolete, Dominguín, el Litri, Curro Romero, el Cordobés, ...) a los relevantes actos deportivos (como un combate de boxeo de Muhammad Ali), políticos (de Lluís Companys a Felipe González), sociales y musicales (los Beatles, los Rolling Stones, Bruce Springsteen...) celebrados en este escenario emblemático de Barcelona.El libro contiene una atractiva selección de fotos que ha llevado a cabo Carles Salmurri, historiador y documentalista, profesión que también ha ejercido de 1983 a 2009 como redactor jefe del servicio de documentación del periódico barcelonés La Vanguardia.áTexto y selección de imágenes de Carles Salmurri. Incluye una crítica taurina de Néstor LujánIlustración del cartel de la última corrida taurina en la plaza de toros de Barcelona, la Monumental, en 2011. © Miquel Barceló, 2011

"La argentina" vista por josé clará (2008)

Diccionari luján de gastronomia catalana (1990)

Temps que passa, gent que queda (1989)

A mayerling, una nit... (2001)

Viaje a francia (2005)

La monumental (2011)