El placer de un reconfortante y simple cuenco lleno de sabor, sencillez y deliciosos contrastes, que salta de la street food japonesa a la alta cocina mundial. En este libro, se muestran, de forma sencilla y paso a paso, y con fotografías a todo color, recetas y preparaciones básicas para la elaboración de este delicioso plato japonés que conquista paladares por todo el mundo. Keigo Onoda, uno de esos grandes maestros del ramen que ha ido perfeccionando con los años sus recetas, haciendo que un modesto cuenco se transforme en una expresión artística y sensorial, ha colaborado en la realización de los platos de este volumen imprescindible, que aúna la tradición y la vanguardia de la cocina japonesa.

Tapa blanda

Español

Susaeta

Ramen. Vanguardia y tradición en un cuenco

La cocina kosher está de moda y prueba de ello es que cada vez hay más productos que incluyen un certificado kosher en su etiquetado. Pero ¿por qué tiene tantos adeptos si sus reglas se basan en el judaísmo, una religión minoritaria? La respuesta está en que, independientemente del origen, se trata de una alimentación sana y equilibrada y que respeta a los animales. Además, su consumo también es válido para vegetarianos, celiacos o intolerantes a la lactosa. Descubra con este libro qué es la cocina kosher, su historia, sus reglas..., y aprenda a preparar en casa recetas saludables y deliciosas.

Cocina kosher

Más de 40 manualidades para aprender, de forma divertida, a crear tu propia moda, a definir a través de la ropa tu estilo, como hacen los grandes diseñadores. Crea prendas nuevas o utiliza para tus creaciones toda esa ropa que ya no te pones, haciéndola más divertida y moderna: pantalones, faldas, vestidos, camisetas, zapatillas... Y además, crea tus propios complementos y decora todo lo que se te ocurra. En este libro, encontrarás todo lo que necesitas saber: técnicas de costura, materiales, y las instrucciones paso a paso, con un montón de fotografías.

Tapa dura

Susaeta Ediciones S.a

Aprendo costura

Bajo la superficie del océano, donde las olas bailan con el viento y el sol dibuja destellos de luz, existe un mundo de maravillas que espera ser explorado. Este no es un lugar común, es el hogar de las criaturas más asombrosas que jamás hayas imaginado. Con este libro te sumergirás en las profundidades azules para conocer, a lo largo de 250ápreguntas y respuestas, a los animales que viven en el corazón del mar. Desde la ballena azul, el animal más grande del mundo, hasta elámisterioso calamar que cambia de color en un abrir y cerrar de ojos.

250 Preguntas y respuestas que debes conocer sobre los animales del mar

Hace millones de años unas increíbles criaturas dominaron el planeta: los dinosaurios. Unos eran inmensos como casas, otros, pequeños como lagartijas. Unos eran feroces carniceros, otros, pacíficos herbívoros. Con este libro, explorarás el mundo de los dinosaurios a lo largo de 250 preguntas y respuestas, y descubrirás los secretos de algunos de estos animales prehistóricos: cuándo aparecieron, por qué se extinguieron, qué aspecto tenían, cómo vivían, si volaban o nadaban, y muchas curiosidades más.

250 Preguntas y respuestas que debes conocer sobre los dinosaurios

Soldaduen mundu zirraragarrian murgildu zaitez. Haien lana eta burutzen dituzten misioak nolakoak diren jakin ezazu. Zein da haien prestaketa? Zer dira indar bereziak? Historiako estratega handiak ezagutu itzazu, gizateria astindu duten gerretan izandako papera... Kutxa honetan horiek eta beste datu interesgarri ugari topatuko dituzu. Horrez gain, bilduma hasteko sei soldadutxo dakartza, zure batailak irudika ditzazun.

Soldaduen mundu harrigarria

Liburu honen eskutik zomorroen mundu bitxia ezagutu ezazu. Zomorroak kontuan hartu ohi ez ditugun baina harrigarriak diren izaki ñimiñoak dira. Espezie batzuk planeta osoan zehar aurki daitezke eta muturreko baldintzatan bizirik irauteko gai dira, eta beste batzuk bakarrak eta apartak dira. Gizaki batekin alderatuta, zenbateraino egin dezake salto arkakuso batek? Zein da intsekturik handiena? Kutxa honetan horiek eta beste datu interesgarri ugari topatuko dituzu. Horrez gain, ikasten jarraitzeko egiazko bi intsektu dakartza.

Zomorroen mundu bitxia

Mineralen mundu bitxian murgildu zaitez. Nola sailkatzen dira? Zer egin daiteke haiekin? Munduko zein lekutan daude aztarnategiak?... Bitxi, urri eta balio handikoenak ezagutu itzazu, baita ugari eta aldakorrenak ere, eta bereizten ikas ezazu! Kutxa honetan horiek eta beste datu interesgarri ugari topatuko dituzu. Horrez gain, gure planetaren aberastasun geologikoari buruz ikasten jarraitzeko jatorri eta mota ezberdineko sei mineral dakartza.

Mineralen mundu bitxia

Liburu honen eskutik magiaren mundu harrigarrian murgildu zaitez. Historian zehar umeak zein helduak aho zabalik utzi dituzten ilusionista onenen ekintza gogoangarriak ezagutu itzazu. Zein da mago batek desagerrarazi duen objekturik handiena? Zer da mentalismoa? Kutxa honetan horiek eta beste datu eta bitxikeria interesgarri ugari ikas itzazu. Hiru truko-sorta dakartza, argibideak barne, denak aho zabalik utz ditzazun.

Magiaren mundu harrigarria

Liburu honen eskutik espioien mundu harrigarrian murgildu zaitez. Munduko herrialde askotan segurtasuna bermatzeko arduradunak izan diren agente sekretuen historia eta teknikak ezagutu itzazu. Zer egiten du espioi batek Gobernu baterako lan egiten duenean? Zer da agente bikoitza izatea eta nola jokatzen dute? Badakizu mezu bat kodetzen? Kutxa honetan horiek eta beste datu eta bitxikeria interesgarri ugari ikas itzazu. Spy watch bat dakar, infragorriekin.

Espioien mundu harrigarri

Liburu honen eskutik fosilen mundu bitxia eta paleontologia ezagutu itzazu. Lurraren duela milioka urteko bizimodua ezagutzeko bidaia proposatzen dizugu. Zer dakizu dinosauroei buruz? Posible da itsas animalia baten gorpua mendi-gailurrean topatzea? Kutxa honetan horiek eta beste datu eta bitxikeria interesgarri ugari ikas itzazu. Lau fosil dakartza, zugan paleontologiarekiko pasioa piztu dadin.

Fosilen mundu bitxia

Con este libro, podrás aprender los principales estilos del dibujo manga: kawaii, chibi, shonen y shojo, y qué herramientas y materiales son los más adecuados. Cuando llegues al final de la lectura, serás capaz de crear una historia, sus personajes y, por supuesto, a plasmarlo todo sobre el papel en forma de viñetas.

Aprende a crear manga

¡Hoy es un día muy especial para una persona maravillosa que tiene recuerdos geniales e importantes secretos que necesita guardar a buen recaudo! Este diario secreto está pensado para ti. Utiliza el bolígrafo de tinta invisible para que tus sentimientos, emociones y secretos sean solo tuyos, y aprovecha para desplegar tus dotes artísticas y tu gran creati vidad.

Mi diario secreto. Soy artista

¡Hoy es un día muy especial para una persona maravillosa que tiene recuerdos geniales e importantes secretos que necesita guardar a buen recaudo! Este diario secreto está pensado para ti. ¡Utiliza el bolígrafo de tinta invisible para que tus sentimientos, emociones y secretos sean solo tuyos!

Mi diario secreto de sentimientos

Endinsa?t amb aquest llibre en el fascinant món de la màgia. Coneix les proeses que han protagonitzat els millors il·lusionistes de tots els temps, capaços de sorprendre nens i no tan nens. Quin és l?objecte més gran que ha fet desaparèixer un mag? Què és el mentalisme? Aquestes i moltes altres dades interessants les trobaràs en aquesta capsa, que també inclou tres kits de trucs, amb les instruccions perquè no deixis d?aprendre i sorprendre tothom.

Catalán

L'increble món de la mgia

Endinsa?t amb aquest llibre en l?increïble món dels espies. Coneix la història i les tècniques dels millors agents secrets que han estat elements clau en la seguretat nacional de nombrosos països del món. Què fa un espia per a un Govern? Què és i com actua un agent doble? Sabries codificar un missatge? Aquestes i moltes altres dades interessants les trobaràs en aquesta capsa, que a més inclou un fantàstic rellotge espia amb emissor d?infraroigs.

El fascinant món dels espies

Son muchas las personas que, movidas por cuidar su alimentación, buscan en la freidora de aire una forma para no renunciar a la textura crujiente que proporciona la fritura, sin embargo, este pequeño y sorprendente electrodoméstico puede hacer mucho más que freír con poco aceite. En este libro, ilustrado con fotografías a todo color, se presentan un buen número de recetas que muestran su versatilidad y abren las puertas a la creatividad y a la experimentación culinaria.

Recetas de cocina con airfryer

El lettering es algo más que mera caligrafía: es todo un arte capaz de transmitir por sí mismo más allá del significado de sus palabras. En este libro vas a descubrir cómo practicar lettering: los materiales que necesitas, los distintos tipos de caligrafías y estilos, junto con muchos elementos decorativos más, además de un gran número de ejemplos y actividades. Descubre esta nueva forma de expresión artística y realiza multitud de proyectos para regalar a tu familia y amigos.

Lettering para niños. Dibujar con letras

El manga es el equivalente japonés de las ilustraciones que se pueden ver en los cómics norteamericanos o en los tebeos españoles. El kawaii es uno de sus estilos y se caracteriza por sus personajes de formas redondeadas, cabezas grandes y expresiones muy tiernas. Con este libro, descubrirás todos los secretos que encierra este estilo de ilustración y aprenderás a dibujar, paso a paso y desde cero, 45 personajes adorables.

Manga. Aprendo a dibujar personajes estilo kawaii

El manga es el equivalente japonés de las ilustraciones que se pueden ver en los cómics norteamericanos o en los tebeos españoles. Los populares estilos shonen y shojo, dedicados a chicos y chicas según su temática, se caracterizan por su dibujo más estilizado, definido y detallado. Con este libro, descubrirás todos los secretos que encierra este estilo de ilustración y aprenderás a dibujar, paso a paso y desde cero, 36 personajes distintos.

Manga. Aprendo a dibujar personajes estilos shonen y shojo

El manga es el equivalente japonés de las ilustraciones que se pueden ver en los cómics norteamericanos o en los tebeos españoles. El chibi es uno de sus estilos y se caracteriza por sus personajes cabezones de ojos grandes, brillantes y expresivos y con aspecto tierno e infantil. Con este libro, descubrirás todos los secretos que encierra este estilo de ilustración y aprenderás a dibujar, paso a paso y desde cero, 36 personajes distintos.

Ramen. Vanguardia y tradición en un cuenco (2020)

Cocina kosher (2019)

Aprendo costura (2014)

250 Preguntas y respuestas que debes conocer sobre los animales del mar (2025)

250 Preguntas y respuestas que debes conocer sobre los dinosaurios (2025)

Soldaduen mundu harrigarria (2023)

Zomorroen mundu bitxia (2023)

Mineralen mundu bitxia (2023)

Magiaren mundu harrigarria (2023)

Espioien mundu harrigarri (2023)

Fosilen mundu bitxia (2023)

Aprende a crear manga (2024)

Mi diario secreto. Soy artista (2024)

Mi diario secreto de sentimientos (2024)

L'increble món de la mgia

El fascinant món dels espies

Recetas de cocina con airfryer (2021)

Lettering para niños. Dibujar con letras (2023)

Manga. Aprendo a dibujar personajes estilo kawaii (2023)

Manga. Aprendo a dibujar personajes estilos shonen y shojo (2023)

Manga. Aprendo a dibujar personajes estilo chibi (2023)