Tapa blanda

Tapa dura

Catalán

Español

Planeta Gastro

Tayrona

Tigre De Paper Edicions

Aroma árabe. Recetas y relatos

Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.

Aroma árabe

Nakba en àrab significa catàstrofe, i és el nom que els palestins han donat a la creació de l'Estat d'Israel de 1948.A Nakba. 48 relats de vida i resistència a Palestina, Salah Jamal recupera la seva pròpia memòria familiar per recórrer l'evolució de 70 anys de conflicte a Palestina. El desplaçament forçat de la seva família durant la infància, el dia a dia de l'ocupació militar, els tocs de queda, la Guerra dels 6 dies, ôl'ajudaö internacional, els debats polítics...

Nakba

Aroma árabe. Recetas y relatos

Aroma árabe (2018)

Nakba (2018)