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EL PAN, sus diferentes variaciones de textura y formas, es ha sido un excelente compañero para la ingesta de platos cocinados y aun de bocadillos y tostas. Su sabor y olor dependen del modo en que ha sido elaborada su masa y horneada o cocida. La gran importancia que ha revestido el pan cotidiano ha sido elemento básico, principalmente en todos los hogares del área mediterránea.Diríase que una comida sin pan no es completa, sobre todo para los occidentales en general. Al igual que este libro no pretende ser el más completo manual de referencia sobre el pan, pero sí ofrecer una nueva, particular y amplia revisión de la historia, evolución, usos y variedades prácticamente en todo el mundo de El pan nuestro y otros alimentos.

El pan nuestro... Y otros alimentos

Tomás Ramírez, a través de Saint-Exupéry, constituye con este libro un poderoso estímulo para dar vía libre a los recuerdos que se olvidan temporalmente pero nunca desaparecen, sensaciones y emociones que la mente guarda para siempre.Este libro se convierte en el broche de oro de Tomás a su dedicación a la obra de Saint-Exupéry, con la recopilación y traducción de los artículos que el periodista y autor publicó en la prensa francesa, sobre la URSS y sus viajes a España en 1936 y 1937, terrible época en la que como escribe Saint Exupery, con una gran elegancia y una marcada economía de palabras: El silencio se ha callado. Una descarga, la vida se para un segundo para apuntar, y luego silencio. Todo continúa alrededor de los muertos.

Antoine de saint-exupéry en la guerra civil española y en rusia

El simbolismo que encierra El Principito es el hilo que une el pasado del autor con su obra, una alegoría magistral relatada con gran sobriedad linguística, con palabras que están llenas de un gran contenido. Las frases, las metáforas, la falta de ornamentos, establecen verdades con exactitud, con la precisión de un fabricante de mecanismos de relojería, todas son exactas, dicen lo que deben como lo dicen los versos de los grandes poetas.El libro Los simbolos en El Principito va más allá del texto y se adentra en el terreno especulativo del pretexto, porque las cosas tienen tantas facetas como medios hay para servirse de ellas. Este libro trata de transmitir la interpretación que Tomás Ramírez, en un lugar mágico suspendido entre Europa y África llamado Tánger, allá por los años cincuenta, otorgó a los numerosos símbolos y personajes, para ofrecer un nuevo matiz desde el que mirar esta magnífica obra de Antoine de Saint-Exupéry.

Los símbolos en el principito

Tomás Ramírez, a través de Saint-Exupéry, constituye con este libro un poderoso estímulo para dar vía libre a los recuerdos que se olvidan temporalmente pero nunca desaparecen, sensaciones y emociones que la mente guarda para siempre. Este libro se convierte en el broche de oro de Tomás a su dedicación a la obra de Saint-Exupéry, con la recopilación y traducción de los artículos que el periodista y autor publicó en la prensa francesa, sobre la URSS y sus viajes a España en 1936 y 1937, terrible época en la que como escribe Saint Exupery, con una gran elegancia y una marcada economía de palabras: El silencio se ha callado. Una descarga, la vida se para un segundo para apuntar, y luego silencio. Todo continúa alrededor de los muertos.

El pan nuestro... Y otros alimentos (2021)

Antoine de saint-exupéry en la guerra civil española y en rusia (2021)

Antoine de saint-exupéry en la guerra civil española y en rusia (2021)

Los símbolos en el principito (2021)

Antoine de saint-exupéry en la guerra civil española y en rusia (2021)

Los símbolos en el principito (2021)

El pan nuestro... Y otros alimentos (2021)

Los símbolos en el principito (2021)

Antoine de saint-exupéry en la guerra civil española y en rusia (2014)