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Vesica Piscis

La bombilla, durante mucho tiempo símbolo del progreso, debe apagarse. Es necesario abrazar la oscuridad para asegurar un futuro brillante.¿Cuánta luz es demasiada? La flora y la fauna del mundo han evolucionado para operar en el ciclo natural del día y la noche. Sin embargo, la iluminación permanente ha hecho que la contaminación lumínica sea un grave problema. Desde el espacio, nuestro planeta brilla intensamente 24 horas al día, los 7 días de la semana. Al extender nuestras horas de luz, hemos expulsado a los habitantes de la noche e interrumpido los ritmos circadianos necesarios para el sustento de todos los seres vivos. Las farolas y los letreros de neón de nuestras ciudades están alterando ecosistemas enteros.Johan Eklöf nos anima a apreciar la oscuridad natural y sus beneficios únicos con un apasionante relato sobre el efecto dominó del daño que infligimos al mantener las luces encendidas: insectos que no logran reproducirse, aves cegadas y desconcertadas, murciélagos hambrientos mientras esperan en vano a insectos que solo salen en la oscuridad... Y nosotros, los humanos, podemos encontrar que nuestras hormonas, peso y salud mental se ven afectados.

Manifiesto por la oscuridad

Esta miniguía en formato papel plastificado desplegable incluye las 150 especies de aves de España que por su abundancia, belleza o singularidad hay que conocer. En cada lámina se encuentran ilustrados más de 10 pájaros, acompañados de un pequeño texto explicativo y de unos iconos con información complementaria para facilitar su localización e identificación.

150 Aves de España

«Alfred Russel Wallace fue un hombre asombroso», así resume James T. Costa la esencia del personaje biografiado en este libro. Y vaya si lo fueà ¿Cómo pudo un naturalista autodidacta llegar a convertirse en uno de los biólogos más importantes del siglo XIX? Sus hallazgos científicos, los azares de su vida aventurera, su personalidad inquisitiva e ingenua a partes iguales, su inteligencia y capacidad como observador continúan siendo motivo de asombro para cualquiera que se asome a su vida hoy en día. Su logro más conocido es el de haber descubierto la selección natural como motor de la evolución de las especies con total independencia de Charles Darwin, un capítulo de su vida que sigue siendo fascinante y que selló la amistad, para siempre y a pesar de todo, entre los dos científicos. Pero esto solo es una pequeña parte. Entre otras cosas, trazó la famosa frontera zoológica que hoy conocemos como línea de Wallace, fue un experto zoólogo y explorador, sus aportaciones al evolucionismo (selección sexual, efecto Wallace, mimetismo) son indiscutibles, creó la biogeografía evolutiva y fue un p

Radical por naturaleza

Contra el sexo como categoría biológica interpela el sentido común y desafía radicalmente la idea de que la diferenciación de dos sexos en los seres humanos es un hecho natural, inevitable e inherente. Lejos de ello, argumenta la genial Lu Ciccia, es una noción histórica y está basada en premisas sexistas. Para desmantelar estas premisas, la autora interroga tres dimensiones clave en las neurociencias, el deporte y la biología molecular. Un examen detallado de los descubrimientos actuales de la neurobiología y la genética y un acercamiento cuidadoso a la evidencia histórica le permite poner en jaque creencias fuertemente arraigadas. Imaginemos a una niña que sueña con ser futbolista o científica, o a un joven que quiere dedicarse al ballet. Enseguida nos imaginaremos cómo, desde muy temprano, seles dice que sus sueños no encajan con lo que se espera de elles por naturaleza: que su cuerpo, sus habilidades, incluso sus emociones, están determinadas por un destino biológico vinculado al sexo con el que nacieron. Esta historia es tan común que rara vez la cuestionamos. Pero ¿y si ese destino biológico no fuera

Contra el sexo como categoria biologica

Prácticas de bioquímica

Replication, Maturation, Segregation Of Eukaryotic Chromosomal Dna

Spermiogenesis And Spermatozoa In Mammals

Avances metabolismo del nitrogeno

Actas de las II Jornadas Internacionales del mismo título. Los trabajos están agrupados en tres secciones: "Estructura y funcionalidad de proteínas alimentarias", "Coloides de interés industrial" y "Componentes bioactivos en alimentos y aprovechamiento de subproductos agroalimentarios".

Proteinas alimentarias y coloides de interes industrial

El nitrógeno es uno de los bioelementos más abundantes en los organismos vivos, constituyendo entre el 0,5 y el 5% del peso seco de las plantas superiores, proporción que se eleva al 8-10% en el caso de las microalgas. El Reino Vegetal en su conjunto asimila alrededor de 10 elevado a 10 toneladas de nitrógeno al año, en su mayor parte en forma de nitrato y una pequeña, pero muy significativa fracción (1%), como (di)nitrógeno atmosférico. El proceso de la denitrificación conlleva la pérdida de N-nitrato del suelo y las aguas a la atmósfera, mientras que la nitrificación resulta en la oxidación de nitrógeno amoniacal a nitrógeno nítrico. Estas conversiones, que implican la intervención de plantas y distintos tipos de microorganismos, constituyen en su conjunto el ciclo biológico del nitrógeno inorgánico, de transcendental importancia en la biosfera. La actividad de los grupos de investigación españoles en los distintos aspectos del metabolismo del nitrógeno inorgánico es &#x02013;tanto bajo el punto de vista cualitativo como cuantitativo- altamente significativa en el contexto mundial. Este libro, en el que se conjuntan contribuciones de la mayoría de estos grupos, no es más que un reflejo de la calidad de esta actividad investigadora, iniciada hace 30 años y que, desde sus comienzos, ha sido merecedora de reconocimiento internacional.

Avances en el metabolismo nitrogeno

Partiendo de un momento extraordinariamente difícil de la vida del autor, este libro empieza con una pregunta fascinante: ¿llevamos la felicidad escrita en nuestros genes?  Tomando esta pregunta como hilo conductor a lo largo de catorce capítulos, López-Otín nos presenta los momentos estelares de la historia de la vida sobre la Tierra, nos explica cómo llegamos hasta aquí y por qué una serie de adversidades nos trajo la enfermedad como amenaza universal contra la felicidad. Para llevar a cabo esta explicación nos adentraremos en el lenguaje del genoma humano y participaremos de descubrimientos asombrosos, como el de Watson y Crick, quienes revelaron que el origen de la vida se inscribe en la cadena de ADN mediante un código molecular de tan solo cuatro letras que designan cuatro componentes químicos: A de adenina, C de citosina, G de guanina y T de timina.  Por último, el autor nos propondrá su imperfecta fórmula genómica de la felicidad y descubriremos que más allá de los mensajes escritos en nuestros genes hay otros lenguajes biológicos, dinámicos y fascinantes, que dependen de nuestra interacción con el entorno y de los que estamos aprendiendo lecciones insospechadas.

Ediciones Paidós

La vida en cuatro letras

Algo catastrófico está a punto de suceder; la Tierra se está convirtiendo en la nueva religión a la que los políticos deben rendir culto en las cumbres del clima? y en sus discursos diarios. Si en la Edad Media se visitaban líderes religiosos, ahora se visitan plantas de reciclaje y de energías renovables. En lugar de advertir que el fin del mundo llegará tras desatar la cólera de Dios, se pregona el fin del planeta por la insensatez del ser humano. De unos años a esta parte, el cambio climático se ha convertido en un argumento polémico de constante aparición en medios, al que se le tiende a achacar el origen de la práctica totalidad de nuestros problemas actuales. Pero ¿está justificada tan abrumadora presencia? Y lo que es más importante, ¿cuánto de premonición y cuánto de rigor científico hay en este fenómeno? En 'Premoniciones', los científicos Alfonso Tarancón y Javier del Valle arrojan una buena dosis de cordura sobre un tema que, a pesar del empeño por parte de ciertos sectores en afirmar lo contrario, no está ni mucho menos claro. En sus páginas, examinan las variaciones del clima a lo largo de los siglos, y dilucidan la a menudo inexistente relación entre multitud de problemas medioambientales, sociales o económicos. Una fresca y necesaria mirada a un fenómeno que la ciencia no respalda con la rotundidad que muchos dan por sentada.

Premoniciones

El inglés no es fácil, y además duele. Pero si se toma a pequeñísimas dosis ni se nota. Esto que tienes entre manos es un planificador semanal, un "weekly planner", como lo llaman ahí, para que siempre tengas a la vista tus quehaceres semanales. Pero también sirve para que, mientras apuntas, revisas y anotas, aprendas la lengua de Shakespeare en pequeñas porciones. Puedes empezar a usarlo cuando quieras, las semanas que quieras. Al acabar tendrás una extraña sensación: habrás conseguido ordenar tu año de un modo que ni podías imaginar, y además habrás aprendido inglés sin apenas enterarte. Así ya podrás quedar bien ante tus amistades, e insultar alegremente a los turistas que te cierran el paso mientras se hacen un "selfie".

English is not easy - planificador semanal (nueva edición)

Al tratarse de una ciencia relativamente reciente, existen pocas publicaciones que puedan ser usadas como referencia tanto en la práctica profesional como en la docencia y la investigación de la nutrigenómica. Apoyándose en sólidas bases científicas pero con un enfoque práctico y ameno a la vez, este libro se convierte así en una obra puntera de referencia. Después de una década de avances en la investigación de la nutrigenómica, ha llegado el momento de sentar las bases y dar a conocer los frutos de esta disciplina y sus aplicaciones en la prevención y tratamiento de la enfermedad, contra el envejecimiento, la obesidad o en el ámbito del deporte.  El libro se dirige principalmente a los profesionales y empresas que en su actividad puedan poner en práctica los conocimientos explicados y prestar asesoramiento sobre el tema: centros públicos y privados (clínicas y hospitales, farmacias, centros de nutrición, tiendas de dietética), profesionales independientes (nutricionistas, dietistas, endocrinos, genetistas, fisiólogos, farmacéuticos), empresas la industria alimentaria interesadas en el desarrollo de nuevos alimentos funcionales, empresas de la industria farmacéutica con divisiones de nutrición, responsables de políticas de salud de la Administración Pública. El libro también puede despertar el interés de docentes y personas especialmente sensibilizadas con la salud humana y la nutrición.  Escrita con un lenguaje riguroso y didáctico, esta obra pone al alcance de todos, profesionales o no, las claves para entender una revolución científica y social que puede cambiar la vida de muchos en un futuro muy próximo.

Nutrigenómica y nutrigenética

Nutriéndose de los más destacados textos biográficos que sobre Federico García Lorca se hayan escrito, Fenotipo Federico indaga sobre el posible origen del genio creador y la genuina personalidad del poeta, entrañando un alegato a la diversidad y recorriendo el tiempo lorquiano bajo la confluencia del arte y la ciencia.Prototipo temporal de todo lo bueno y malo del ser humano, el siglo XX, con sus largos periodos de pulsiones autodestructivas, también fue la etapa histórica en la que se produjeron grandes avances científicos, capaces de interpretar el mundo que nos rodea y nuestro más íntimo ser biológico.Como símbolo del triunfo de la razón poética y científica sobre la barbarie, este libro intenta, si es que ello fuese posible, proporcionar un poco más de luz a la persona de Lorca gracias a una aproximación a su genio creativo desde la óptica de la biología, la fisiología y, especialmente, la genética, recreando los posibles caminos que su rica herencia le abrió y su especial ent

Fenotipo federico

Ochoa y la ciencia en España

Estrés oxidativo y otras respuestas fisiológicas inducidas por alpeorujo transfo

Caracterización analítica de extractos vegetales y evaluación de su actividad en

Papel de los jasmonatos y prosistemina en el establecimiento y desarrollo de una

Estudio del papel del ácido abscísico como señal reguladora del proceso de micor

Revisiones en biología celular y molecular

De la célula a la secuencia

Durante la segunda mitad del siglo XX, surgieron distintas técnicas diseñadas para reconocer a los individuos a partir de su imagen facial, es decir, información bidimensional. En los últimos años, han aparecido no sólo la información bidimensional de textura, sino también la forma de la cara, la información tridimensional.

Biometría

Esta obra tiene el propósito de mejorar el aprendizaje y los resultados académicos de los alumnos que cursen asignaturas relacionadas con la Biología Molecular. Biología Molecular. Estudiar resolviendo exámenes de tipo test es una herramienta novedosa de apoyo al estudio. Contiene 100 preguntas resueltas que recogen los aspectos más destacados de la Biología Molecular en células eucariotas: mecanismos moleculares que dan lugar al almacenamiento de la información genética, la expresión y la regulación génica, así como la comunicación celular. Las dos principales y más importantes características de este libro son:? Extensas explicaciones en cada una de las respuestas de tipo test, correctas o incorrectas, que permiten profundizar en el conocimiento de la materia.? Acceso a la realización, de forma ilimitada, de simulacros de exámenes online, lo cual facilitará la preparación de un futuro examen de la asignatura.Este nuevo y atractivo enfoque de aprendizaje convierten esta obra en un elemento fundamental destinado a facilitar el estudio de la Biología Molecular.

Biologia Molecular

Manifiesto por la oscuridad (2023)

150 Aves de España (2019)

Radical por naturaleza (2025)

Contra el sexo como categoria biologica (2025)

Prácticas de bioquímica (1988)

Replication, Maturation, Segregation Of Eukaryotic Chromosomal Dna (1987)

Spermiogenesis And Spermatozoa In Mammals (1985)

Avances metabolismo del nitrogeno

Proteinas alimentarias y coloides de interes industrial (2006)

Avances en el metabolismo nitrogeno

La vida en cuatro letras (2019)

Premoniciones (2023)

English is not easy - planificador semanal (nueva edición) (2017)

Nutrigenómica y nutrigenética (2012)

Fenotipo federico (2023)

Ochoa y la ciencia en España (2005)

Estrés oxidativo y otras respuestas fisiológicas inducidas por alpeorujo transfo (1980)

Caracterización analítica de extractos vegetales y evaluación de su actividad en (1980)

Papel de los jasmonatos y prosistemina en el establecimiento y desarrollo de una (2013)

Estudio del papel del ácido abscísico como señal reguladora del proceso de micor (2013)

Revisiones en biología celular y molecular (2010)

De la célula a la secuencia (2006)

Biometría (2007)

Biologia Molecular (2022)