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Vallecas nuestra historia

Este libro ofrece al lector un recorrido muy especial por un territorio de pequeñas dimensiones, la Comunidad de Madrid, creadora de tendencias y, sin embargo, fiel a sus tradiciones. Un viaje culinario por sus productos y sus rincones más emblemáticos: desde la cocina serrana, con sus aromas a tierra y bosque, pasando por la exclusiva huerta madrileña, en la que crecen hermosos espárragos, prietos ajos o jugosas fresas, hasta los fogones de la gran ciudad, con una increíble oferta de restauración. Qué ver en la capital, y qué descubrir en los alrededores: todo ello con una abundante información e impresionantes fotografías a todo color.

Un viaje por la cocina madrileña

Los niños y niñas a partir de cuatro y cinco años desbordan imaginación, energía y curiosidad por experimentar. Y qué mejor que hacerlo al aire libre, en plena naturaleza. Juanjo Alonso nos propone 25 itinerarios que transcurren por parajes naturales de

Sierra de madrid con niños

Se incluyen desde cuestiones de carácter global así como las políticas de vivienda y de seguridad urbana, el rescate de proyectos y planes no desarrollados, reflexiones sobre el crecimiento o la regeneración de su tejido, hasta aproximaciones más específicas, como la observación de su paisaje contemporáneo o el de alguna de sus vías más representativas. Componen un mosaico de visiones y sugerencias sobre el presente y el inmediato futuro que esperamos sean útiles como contribución a imaginar el mañana de la ciudad. Con ello ESNE retoma la senda de compromiso con los fenómenos urbanos iniciada en 2017, cuando organizó, dentro de la iniciativa de ONU-HABITAT, un "Urban Thinkers Campus" que reunió a la mayor parte de los actores que planifican, proyectan, viven y trabajan en Madrid.

Vallecas nuestra historia (2024)

Un viaje por la cocina madrileña (2015)

Sierra de madrid con niños (2016)

Madrid. Una visión actualizada (2020)