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Siglo Xxi

Las plantas podrían perfectamente vivir sin nosotros, en cambio nosotros sin ellas nos extinguiríamos en un breve período de tiempo. Es más, en el planeta Tierra existe tan sólo un 0,3% de vida animal frente a un 99,7% de vida vegetal. Y sin embargo expresiones como 'vegetar' o 'ser un vegetal' indican en casi todas las lenguas unas condiciones de vida reducidas a la mínima expresión. Cuando pensamos en las plantas, nos sentimos tentados a atribuirles dos características: inmovilidad e insensibilidad. Pero investigaciones científicas llevadas a cabo durante los últimos cincuenta años han demostrado que las plantas son sensibles (es decir que están dotadas no sólo de los cinco sentidos que posee la especie humana sino de hasta quince sentidos más), se comunican e intercambian información (entre ellas y con los animales), duermen, memorizan, cuidan de sus hijos, tienen su propia personalidad, toman decisiones e incluso son capaces de manipular a otras especies. ¿Cómo negar pues que también son inteligentes? Su capacidad para resolver los problemas que se les presentan ha sido probada por los estudios más recientes. Este libro se adentra en el fascinante mundo de las plantas desde el rigor científico y al mismo tiempo usando un lenguaje accesible a cualquier lector. Y pone al descubierto lo mucho que les debemos y, más aún, lo mucho que aún nos pueden enseñar.

Galaxia Gutenberg

Sensibilidad e inteligencia en el mundo vegetal

«Tengo 94 años. He tenido una vida extraordinaria. Es solo ahora que aprecio lo extraordinario.Cuando era joven, sentía que estaba en la naturaleza, experimentando el mundo natural intacto, pero era una ilusión. La tragedia de nuestro tiempo ha estado sucediendo a nuestro alrededor, apenas perceptible día a día: la pérdida de los lugares salvajes de nuestro planeta, su biodiversidad.He sido testigo de este declive. Una vida en nuestro planeta es mi testimonio y una visión para el futuro. Es la historia de cómo llegamos a cometer esto, nuestro mayor error, y cómo, si actuamos ahora, aún podemos corregirlo.Tenemos una última oportunidad de crear el hogar perfecto para nosotros y restaurar el maravilloso mundo que heredamos.Todo lo que necesitamos es la voluntad para hacerlo.»David Attenborough

Editorial Critica

Crítica

Drakontos

Una vida en nuestro planeta

España

Criado en la Reserva Biológica de Doñana, último vestigio de una forma de vida en peligro de extinción, Noé Garrido nos ofrece una honesta y apasionada llamada a despertar y retornar a nuestro territorio con profundidad, amor y libertad. En un mundo donde la desconexión con la naturaleza amenaza nuestra propia existencia, El Libro de Noé emerge como un testimonio necesario y en plena sincronía con otros grandes manifiestos de nuestro tiempo que reclaman una vuelta a la naturaleza y a la recuperación de una "mente salvaje", como plantea David Hinton en su obra Mente salvaje, tierra salvaje (Cántico, 2024). El libro narra la historia real de Noé, criado en una casa aislada en el corazón del Parque Nacional de Doñana entre el lince, un buitre leonado, acuarios y terrarios o un zorro como mascota, y que al rayar la adolescencia y leer el Zaratustra de Nietzsche decide que el sino de su vida será escribir un libro con el que cambiar el mundo. El camino será largo y lleno de peripecias y desembocará en vivir en una choza solitaria en la montaña construida por él para escribir el libro. Pero éste camino descubrirá cosas sorprendentes que lo harán replantearse los cimientos de su ser y de su mundo.Desde las marismas de Doñana hasta una austera choza en la sierra de Aracena, esta obra recoge el testimonio personal de uno de los últimos niños que creció entre manadas de ciervos y familias de jabalíes con una poderosa reflexión sobre nuestra relación con la naturaleza y el sentido de la existencia humana.A través de sus páginas descubrimos cómo la vida salvaje puede ser maestra de sabiduría, cómo la soledad puede convertirse en plenitud y cómo es posible construir una vida con sentido alejada del frenesí del consumismo. El autor nos demuestra que otra forma de vida no solo es posible, sino necesaria.El Libro de Noé es una obra única que trasciende géneros: es memoria y manifiesto, es filosofía y poesía, es denuncia y esperanza. Una voz original y necesaria que nos recuerda que el futuro de la humanidad pasa por reconectar con nuestras raíces más salvajes.

El libro de noe

Una paloma torcaz solitaria se posa en un abeto y picotea su fruto. Se lleva las semillas y comienza el largo viaje de un árbol. Un ensayo sobre ese viaje es el título de este libro. Michio Hoshino, uno de los reporteros más famosos del mundo que pasó 15 años viajando por el vasto paisaje de Alaska, es un fotógrafo de fama mundial y un escritor aclamado. Al leer sus conmovedores textos, uno se siente envuelto en el drama de la naturaleza y los seres humanos que se enfrentan a la profunda soledad de la existencia en una tierra llena de belleza, amor e inmensidad. Trágicamente muerto por el ataque de un oso mientras hacía un rodaje cuando estaba en lo más alto de su carrera, Michio Oshino se ha convertido en uno de los creadores más amados en Japón por su espiritual conexión con la naturaleza y su sentimiento de compasión hacia la fragilidad de la vida. Sus palabras hacen resplandecer el valor de la resiliencia y la voluntad tanto en los seres humanos como en los animales. Publicado por primera vez en 1994 y con 72 ediciones hasta la fecha, "El árbol viajero" es ya un clásico de la literatura ecologista, tan necesaria en nuestro tiempo. En esta obra, Hoshino reflexiona sobre cuestiones universales con una cuidadosa introspección y una profundidad emocional que recuerdan a Henry David Thoreau, mientras se enfrenta a una de las últimas fronteras de la vida, con plena aceptación e incluso reverencia por sus peligros.

El arbol viajero

En palabras del autor, «el agua participa en todos los acontecimientos biológicos y en buena parte de los geográficos. Este libro aspira a regar las sensibilidades en busca de cómplices de la primera materia prima de la vivacidad. No solo a través del infinito repertorio de destrezas, funciones y regalos que el agua nos hace, sino también desde la suprema utilidad que nos reporta el bien más público. Sequías, contaminación, despilfarro, pero sobre todo el desastre climático están convirtiendo la sustancia más original del cosmos en algo cada día menos asegurado».  Es lo que Joaquín Araújo lleva haciendo casi toda su vida desde múltiples enfoques, experiencias directas, zambullidas y una mirada que, como él insiste, logra a través de esas dos grandes gotas de Agua con las que mira. Todo ello pensado y sentido por un cerebro, que como todos los nuestros, es casi todo él Agua.

Ares y Mares

Somos agua que piensa

«Si perdemos a los insectos, todo se derrumbará», con esta contundente afirmación Dave Goulson advirtió en una entrevista reciente en The New York Times sobre el enorme impacto que tendría su desaparición. El científico, que lleva más de treinta años investigando a estos animales y la evidencia de una caída alarmante en su número en todo el mundo, señala que la gran crisis comenzaría con la falta de suministro de alimentos a los humanos.Goulson explora la conexión intrínseca entre el cambio climático, la naturaleza, la vida silvestre y la disminución de la biodiversidad; y analiza el impacto dañino por el uso excesivo de insecticidas y fertilizantes para la tierra y sus habitantes. Pero no se limita solo a señalar los problemas, sino que propone varias soluciones que pasan por estar informados y actuar para poder revertir la situación.Planeta silencioso, que ya desde su título remite el clásico de Rachel Carson, Primavera silenciosa, es un libro delicioso escrito por una autoridad mundial en materia de biodiversidad pero también por un gran narrador que logra contagiarnos de su amor por estos seres vivos esenciales para la vida tal y como la conocemos, a la vez que hace un llamamiento para detener su declive, salvar nuestro mundo y, en última instancia, a nosotros mismos.

Planeta silencioso

Un recorrido antropológico por los secretos más ocultos y reveladores de los números. Una aproximación distinta a esos aliados esenciales para el desarrollo de las civilizaciones a lo largo de la historia.Los números pueden ser tan perversos como misteriosos. En un inicio surgen con sencillez, de forma «natural»: 1, 2, 3? Luego, con la misma simplicidad, se dividen: 1/2, 2/3, 3/5? Y, a partir de aquí, se vuelven irracionales, complejos, imaginarios. Los números llevan a sus espaldas una poderosa historia y podríamos atribuirles incluso un rostro humano, sobre todo si, en lugar de mirarlos de frente, se miran de reojo o desde perspectivas curiosas. El 0, por ejemplo, que tuvo que esperar mil años antes de que Occidente lo tuviera en cuenta, se ha convertido en el dígito más utilizado del mundo. Menos afortunados aún fueron los números negativos, considerados como ficticios por Descartes e inaceptables para Pascal. áDesde un enfoque antropológico, ligero a la vez que riguroso, Tommaso Maccacaro y Claudio M. Tartari revelan en este libro algunos valores y significados que los números han adquirido a lo largo de la historia como símbolos proféticos o augurales: la «mala fortuna» del 13, por ejemplo, que comenzó en Mesopotamia; o la connotación negativa del 17, que se remonta a la interpretación que los primeros cristianos hicieron de esta cifra. Asimismo, desvelan los secretos más inauditos de números simples como 1, ?1 y 0, o bien de alfa, «el número mágico del que el hombre no encuentra comprensión».«Al igual que cualquier comunidad humana, los números poseen historia y mantienen relaciones entre sí, aunque no todos con todos, naturalmente». José Manuel Sánchez Ron, El Cultural

Siruela

El Ojo Del Tiempo

Números insolitos los

Mira a tu alrededor. Seguramente estás rodeado de plástico. Este material es omnipresente en nuestra vida porque tiene muchas ventajas. Por un lado, es moldeable y se adapta a cualquier formato y, por otro, es muy resistente y barato. Fantástico, ¿verdad? Pues no tanto. Estas cualidades han hecho que su uso se haya llevado al extremo, lo que ha provocado una verdadera invasión por todos los rincones del planeta. Este libro repasa la historia del plástico y el peligro que su consumo desmesurado supone para el medioambiente. Además, los autores te explicarán, desde su propia experiencia y con mucho humor, maneras supercreativas de evitarlo. Vivir sin plástico puede parecer imposible de buenas a primeras, pero no lo es. El primer paso es proponértelo, ¿te animas?

Zenith

Editorial Planeta Peru S.a.

Vivir sin plástico

Esta esperada Carta Encíclica responde a una llamada particular del Papa Francisco ante el desafío urgente de proteger «la casa común» como muestra de gratitud al Creador. Está enraizada en el Magisterio social de la Iglesia y dirigida a cada «persona que habita en este planeta» para animarnos a «tomar dolorosa conciencia, atrevernos a convertir en sufrimiento personal lo que le pasa al mundo, y así reconocer cuál es la contribución que cada uno puede aportar». El Cántico de las criaturas de san Francisco de Asís da título al documento porque este santo, amado también por muchos que no son cristianos, es el ejemplo por excelencia del cuidado de lo que es débil y de una ecología integral, vivida con alegría y autenticidad.

Sociedad De San Pablo

Laudato si'

Agricultura y secuestro de carbono

Ecología de las aguas corrientes

Ediciones Omega, S.a.

Hidrologia subterr. Tomo I

Los conocimientos de primeros auxilios nos permiten poder actuar en las diversas situaciones de emergencia que se producen en la vida cotidiana. Este manual presenta con claridad, rigor y sencillez las nociones básicas para la intervención de urgencia. Se presentan y desarrollan las principales claves de los primeros auxilios de forma ordenada y práctica. Aspectos tan imprescindibles como el reconocimiento y actuación en la parada cardíaca o en la obstrucción de la vía aérea, el manejo más adecuado de urgencias comunes por agentes externos como traumatismos, picaduras, ahogamientos, descargas eléctricas, lesiones por frío o calor, los signos que nos deben poner alerta por enfermedades comunes como la cardiopatía isquémica o los problemas respiratorios, tienen cabida en este manual. También se incluyen propuestas de composición de botiquines de primeros auxilios, pautas para el manejo de accidentes con víctimas múltiples y sencillas normas para la clasificación inicial de heridos según su gravedad. Además de contenidos relacionados con los principios básicos de primeros auxilios, ética, normativa, apoyo psicológico, nociones sobre anatomía y asistencia a personas con necesidades especiales. La obra responde fielmente al currículo del módulo formativo MF0272_2 Primeros auxilios, regulado por los reales decretos que definen los diversos Certificados Profesionales de los que forma parte este contenido. Al tratarse de un módulo transversal, se integra en distintos certificados y, en este caso, también en distintas familias profesionales. El libro incluye una cuidada selección de fotografías, gráficos, tablas y, en los casos en los que resulta necesario, ilustración del paso a paso para una mejor comprensión del contenido teórico y práctico. El equipo autoral está compuesto por profesionales sanitarios con amplia experiencia y especializados en la gestión de urgencias y emergencias.

Primeros auxilios

El presente libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF1314_1) Limpieza de instalaciones y equipamientos industriales, correspondiente al Certificado de Profesionalidad SEAG0209 Limpieza en espacios abiertos e instalaciones industriales, regulado por el Real Decreto 720/2011, de 20 de mayo.;La finalidad de Limpieza de instalaciones y equipamientos industriales es dotar al profesional encargado de estas tareas de la información necesaria para el desarrollo de su labor.;Las empresas e industrias se dedican a generar sus productos para posteriormente venderlos y distribuirlos. Si estos bienes salen al mercado contaminados, pueden llegar a provocar problemas en un amplio territorio. Las impurezas también pueden afectar a la calidad del producto final o pueden crear prejuicios en las materias primas almacenadas, generando pérdidas económicas.;Dentro de los posibles escenarios que se pueden dar en la limpieza industrial se hace hincapié en la limpieza de espacios confinados por la peligrosidad que encierran.;Son zonas mal ventiladas en las que es posible encontrar aire enrarecido e incluso venenoso o explosivo. En ellos hay que extremar las precauciones con el fin de evitar accidentes.;Los contenidos se ilustran con fotografías de las herramientas y el material necesario para el desempeño de estas tareas de limpieza, así como de los escenarios a los que se va a enfrentar el profesional en su día a día.;Mario Valladares Vela, ingeniero informático, realiza su labor diaria en la administración local. Cuenta con una amplia experiencia como docente en centros de formación y en empresas. Colabora habitualmente con los servicios de medio ambiente, tanto públicos como privados de su entorno. Es autor de diversos libros técnicos y manuales sobre el cuidado y la conservación de distintos entornos.

Limpieza de instalaciones y equipamientos industriales

Acelerada por la pandemia y los sucesivos confinamientos (ese gran experimento a escala global de un mundo sin contacto), la digitalización de nuestras sociedades avanza cada vez más rápido. ¿Realmente es posible que las nuevas tecnologías digitales ayuden a reducir nuestra huella de carbono y el colapso de los ecosistemas? Nada es menos probable.No podemos olvidar que el capitalismo funciona sobre la conocida y contradictoria base del crecimiento infinito en un planeta con recursos finitos. Por ello, los reyes de Silicon Valley intentan presentarnos la ficción de una desmaterialización tecnológica que, según ellos, permitiría limitar el saqueo apocalíptico de la naturaleza al tiempo que sería capaz de satisfacer el apetito insaciable de los ciudadanos consumidores por el último modelo de smartphone y las nuevas actividades de ocio.Con una obra a medio camino entre el ensayo gráfico, la investigación periodística de urgencia y el relato autobiográfico, Squarzoni demuestra que esta ficción «ecologista» a favor de las innovaciones digitales (tal como nos la proponen a modo de solución milagrosa para el problema del calentamiento global las llamadas GAFAM: Google, Amazon, Facebook, Apple y Microsoft) es en realidad un discurso ideológico orientado a aumentar los beneficios económicos de las grandes empresas, así como su cuota global de poder y su dominio sobre nuestros datos personales.¿Y por qué se trata de una ficción? Ante todo ?nos expone el autor combinando a la perfección ritmo narrativo, lucidez argumental y datos implacables? porque el consumo energético de las nuevas tecnologías digitales crece exponencialmente, al igual que la adquisición por parte de los usuarios de nuevos dispositivos, que además se ven incitados a reemplazar con frecuencia por modelos más recientes a causa de la obsolescencia programada y la omnipresente publicidad. Por otro lado, estos aparatos miniaturizados requieren enormes cantidades de materiales esencialmente no reciclables, y dependen de servidores informáticos, centros de datos y cables submarinos que también son muy contaminantes y consumen mucha energía.Una investigación demoledora que desvela la cara más oscura de esa supuesta desmaterialización de nuestras sociedades, alertándonos sobre sus consecuencias y lanzando una llamada final e inaplazable hacia la sobriedad feliz y elegida que nos permita formular nuevos modelos de existencia y nuevas formas de lucha para defender un futuro posible y para todos.

Errata Naturae

La oscura huella digital

Para muchos, química y contaminación tienen la misma significación, hasta el extremo de que al químico se le considera el responsable directo de la polución. Sin duda, después de haber leído este libro el lector habrá cambiado de opinión y cargará a la Naturaleza gran parte de la culpabilidad del hombre

Editorial Reverte

Contaminación atmosférica

Una recopilación de artículos del filósofo y político francés que muestran que el problema de la ecología abarca todas los aspectos de la vida humana.  «Fue en California, en 1969-1970, donde unos amigos científicos de la universidad de Berkeley despertaron mi conciencia ecológica. Tres décadas después, tras la desecación del mar de Aral, las lluvias ácidas, la catástrofe de Chernóbil, la contaminación de las capas freáticas, el agujero de ozono en el Antártico o el huracán Katrina en Nueva Orleans, la urgencia es mayor que nunca.» Edgar Morin  «Los científicos, como los poetas, muestran que las trayectorias de la naturaleza y de la humanidad son indisociables, que nuestra comunidad de origen es idéntica a nuestra comunidad de destino. [...] Saint-Exupéry escribió: ?No hay soluciones sino fuerzas. Creemos esas fuerzas y seguirán las soluciones.? Tenemos herramientas formidables para poner un dique al hambre y salvar la Tierra. Lo que nos falta es una voluntad común.» Nicolas Hulot

Ediciones Paidós

Paidos

El año I de la era ecológica

Este libro pretende ser un texto para alumnos y profesores de las materias Biotecnología Ambiental, Microbiología y Bioquímica Ambiental y, en general, de las materias de las ciencias biológicas u químicas relacionadas con el medio ambiente y que se imparten en las licenciaturas de ciencias, ciencias ambientales, biotecnología y bioquímica en las universidades españolas. Sin embargo también es una aportación atractiva y útil para todos aquellos profesionales dedicados al estudio o la gestión medioambiental, ya sea desde un enfoque biológico, sanitario o puramente tecnológico. Por esta razón se incluyen contenidos tan heterogéneos como el origen de la vida en la tierra, la gestión de residuos tóxicos o el tratamiento de la contaminación ambiental.

Editorial Tebar Flores S.l.

Biotecnología ambiental

El presente libro tiene como objetivo general evaluar la Gestión Integrada de Áreas Litorales en las últimas dos décadas, con el objetivo de contribuir a trazar nuevos caminos para la formulación de políticas y modelos de gestión adaptados a diferentes ámbitos geográficos. Partiendo de la hipótesis de trabajo de que la Gestión Integrada de Áreas Litorales es una nueva disciplina que aún está en pleno proceso de consolidación epistemológica, han existido avances considerables durante el período estudiado que permiten albergar cierta esperanza respecto a una futura mejora de la gestión integrada del litoral. En cualquier caso, el avance de su aplicación práctica se observa a ritmos extremadamente lentos. Las administraciones públicas no han completado el necesario proceso de adaptación y modernización institucional que implica este nuevo modelo de gobernanza para las áreas litorales. Se proponen seis grandes objetivos específicos: Analizar la reciente evolución de la gestión integrada de áreas litorales en el marco internacional, identificar los factores clave que permiten el progreso de la gestión integrada de áreas litorales, atendiendo a los aspectos transversales del propio sistema de gestión, valorar los avances acaecidos en cada uno de estos factores clave y, además, definir los cambios de tendencia de estos en los procesos de GIAL, buscar y examinar distintos mecanismos y fórmulas reales de funcionamiento o aplicación de aquellas condiciones y requisitos indispensables de la GIAL, analizar determinados casos y experiencias de gestión integrada de áreas litorales a la luz de los supuestos teóricos de la disciplina, y finalmente presentar los resultados en unas reflexiones sobre lo acontecido en la gestión integrada de áreas litorales en las últimas dos décadas. Analizando cinco casos concretos, con una clara preferencia por Iberoamérica, este libro analiza la evolución y situación de la Gestión Integrada de Áreas Litorales en todos sus aspectos clave.

Editorial Tebar Flores

Gestion integrada de areas litorales

2.ª ediciónEl cambio climático es una realidad indiscutible cuyos efectos ya estamos notando y, si no lo frenamos, los resultados serán catastróficos para la humanidad. Las decisiones que tomamos día tras día tienen un impacto directo en el medio ambiente y si las cambiamos podemos conseguir que nuestra huella ambiental se reduzca al mínimo. ¿Pero cuáles son las acciones que de verdad lo protegen? ¿Qué dieta es la más respetuosa? ¿Es mejor comprar un coche eléctrico? ¿Por qué el recibo de la luz es tan caro si la luz solar y el viento son gratis? ¿Existe la obsolescencia programada? ¿Cómo puedo reducir la huella ecológica de mi casa o la de mis vacaciones?En este libro, J. M. Mulet desmiente muchos de los bulos sobre el cuidado del medio ambiente desde una perspectiva científica. Así, descubriremos que buena parte de las propuestas que han defendido las organizaciones ecologistas durante estos años no tienen una base científica y que, de aplicarlas, los resultados pueden ser nefastos para los ecosistemasSER ECOLOGISTA DE VERDAD Y HUIR DEL POSTUREO ES MÁS FÁCIL DE LO QUE PENSAMOS CON AYUDA DE LA CIENCIA. BIENVENIDAS Y BIENVENIDOS AL ECOLOGISMO REAL.

Ecologismo real

Este libro desarrolla una reflexión abierta acerca del estatuto cultural del medio ambiente en este fin de siglo, marcado por la opacidad del poder y la omnipresencia del espectáculo. Nuestra sociedad contempla cómo el poder y el espectáculo se sitúan en la política, la ciencia, la religión, las relaciones interpersonales e inciden en la incorporación de percepciones y voluntades individuales en un imaginario colectivo, apto para el consumo inmediato.

Icaria Editorial

Medio ambiente: Poder y espectáculo. Gestión ambiental y vida cotidiana

En Las guerras del agua, Vandana Shiva utiliza su notable conocimiento de la ciencia y la sociedad para analizar la histórica erosión de los derechos de acceso al agua por parte de las comunidades humanas. Al a nalizar el comercio internacional del agua, incluyendo su embalsamient o y extracción, así como la acuicultura, Shiva pone al descubierto la destrucción de la tierra y la pérdida de derechos de los pobres del pl aneta, a medida que se les niega el acceso a un invaluable bien común. 	Vandana Shiva revela cómo muchos de los más importantes conflictos a ctuales a menudo enmascarados como guerras étnicas o religiosas, como el conflicto israelí-palestino, son de hecho disputas por recursos nat urales escasos y necesarios. Las guerras del agua resalta la función e spiritual y tradicional que el agua ha tenido en comunidades histórica s, y alerta acerca de la privatización que amenaza culturas y formas d e vida universales.	Vandana Shiva es una de las pensadoras más dinámi cas y provocadoras del mundo en temas relacionados con el medio ambien te, con los derechos de la mujer y con cuestiones internacionales. Fís ica, ecologista y activista, en 1993 fue distinguida con el Right Live lihood Award, el Premio Nobel alternativo. Es directora de la Fundació n para la Investigación de las Ciencias, la Teconogía y la Política de Recursos Naturales.	Vandana Shiva es una de las científicas más radi cales y prometedoras del mundo. The Guardian	Shiva es un estallido de energía creativa, una potencia intelectual. The progressive

Las guerras del agua. Contaminación, privatización y negocio

Dos hombres del campo y del terruño, José Bové y François Dufour, sientan las bases pedagógicas para una reconstrucción de la agricultura ciudadana en el seno de la aldea planetaria. Los dos son autores de un primer libro, El mundo no es una mercancía (Icaria); después de este testimonio sobre su lucha en común y sus vivencias militantes, se han reunido de nuevo para reconstruir el futuro y reiniciar una relación directa con el ciudadano.  Los suelos, los paisajes son el resultado de una gestión milenaria y de una transmisión de experiencias diversas, no se puede considerar el campo sólo como una reserva, un parque de recreo, un museo al aire libre, con núcleos rurales y reservas de indígenas. La ignorancia de la memoria campesina somete al ciudadano a la propaganda del lobby del agrobusiness. El ciudadano no dispone de ninguna guía que lo ayude a circular dentro de la marea de la Política Agrícola Común y a no ceder a las mentiras y manipulaciones. La globalización pone trampas a las palabras y al recuperado discurso ecológico. El objetivo pedagógico y democrático de esta obra es permitir al lector intervenir en el importante debate del cual se lo ha apartado hace demasiado tiempo y que vuelva a ser uno de los actores, o sea, un consumidor activo.  José Bové, líder de la Confédération Paysanne, fundada en 1987, y actual portavoz, se ha convertido en el embajador itinerante del movimiento para defender la solidaridad con todos los campesinos del mundo, a través de Vía Campesina.  François Dufour, anterior portavoz de la Confédération, es el responsable del movimiento en cuestiones relativas a seguridad alimentaria y participa en numerosos debates y mesas redondas. Es vicepresidente de Attac Francia

La semilla del futuro. La agricultura explicada a los ciudadanos

Vuelve Christophe Galfard, el autor de El universo en tu mano.Desde hace milenios, el Universo ha fascinado a la humanidad.Descúbrelo ahora como nunca nadie lo ha visto.Galfard te invita a una odisea sin precedentes, un viaje a través del espacio y el tiempo, un periplo que comienza en la Tierra, cruza la Vía Láctea y llega a las fronteras del cosmos.Gracias al James Webb, el telescopio espacial más potente jamás construido, te sumergirás en galaxias en colisión, verás el nacimiento de las primeras estrellas y luego volarás sobre los agujeros negros más gigantescos hasta llegar al mismísimo origen del Universo. Más allá del cielo, descubrirás cómo leer las luces que nos llegan desde los infinitos rincones del cosmos, y sabrás de primera mano qué mundos distantes son potencialmente habitables o habitados...El espacio como ningún ser humano lo ha visto jamás. Edición en gran formato y a todo color.

Viaje al infinito (edición gran formato a todo color)

Sensibilidad e inteligencia en el mundo vegetal (2015)

Una vida en nuestro planeta (1980)

El libro de noe (2025)

El arbol viajero (2024)

Somos agua que piensa (2022)

Planeta silencioso (2023)

Números insolitos los (2025)

Vivir sin plástico (2019)

Laudato si' (2015)

Agricultura y secuestro de carbono (2022)

Ecología de las aguas corrientes (2002)

Hidrologia subterr. Tomo I

Primeros auxilios (2024)

Limpieza de instalaciones y equipamientos industriales (2021)

La oscura huella digital (2023)

Contaminación atmosférica

El año I de la era ecológica (2008)

Biotecnología ambiental

Gestion integrada de areas litorales (2014)

Ecologismo real (2021)

Medio ambiente: Poder y espectáculo. Gestión ambiental y vida cotidiana (1997)

Las guerras del agua. Contaminación, privatización y negocio (2004)

La semilla del futuro. La agricultura explicada a los ciudadanos (2005)

Viaje al infinito (edición gran formato a todo color) (2024)