Un enfoque totalmente ecológico para revitalizar tu huerto. Todo lo que debes saber para ponerte en marcha, en la primera guía ilustrada paso a paso sobre las técnicas biodinámicas para los huertos caseros. Mejora la salud de tus plantas y haz que tu huerto sea más resistente de manera natural a las plagas y enfermedades. Aumenta la producción e intensifica el sabor de tus cultivos. Haz que tus flores sean más coloridas y crezcan con fuerza. Consigue atraer animales beneficiosos para tus plantas y respeta el medio ambiente ¿Te animas?

Tapa dura

Español

Dorling Kindersley Dk

El huerto biodinámico

La admiración por la naturaleza parece acentuarse a medida que aumenta la población mundial y crecen las ciudades. Cuanto más nos alejamos de la tierra, más fuerte es el anhelo de retornar a ella. Cultivar un jardín o un huerto se ha convertido en una forma de rebeldía y solidaridad, de lucha por los derechos sociales y la sostenibilidad del medioambiente. Pero ver crecer lo que sembramos es sobre todo una de las fuentes más genuinas de gozo. Además, las plantas nos pueden enseñar mucho acerca del ?arduo arte de vivir bien? del que habla Michel de Montaigne.   Santiago Beruete, valiéndose de su experiencia jardinera, las aportaciones de la botánica y el pensamiento ecológico, nos invita a reflexionar sobre las contradicciones humano.

Tapa blanda

Turner

Verdolatría

Vuelve Christophe Galfard, el autor de El universo en tu mano.Desde hace milenios, el Universo ha fascinado a la humanidad.Descúbrelo ahora como nunca nadie lo ha visto.Galfard te invita a una odisea sin precedentes, un viaje a través del espacio y el tiempo, un periplo que comienza en la Tierra, cruza la Vía Láctea y llega a las fronteras del cosmos.Gracias al James Webb, el telescopio espacial más potente jamás construido, te sumergirás en galaxias en colisión, verás el nacimiento de las primeras estrellas y luego volarás sobre los agujeros negros más gigantescos hasta llegar al mismísimo origen del Universo. Más allá del cielo, descubrirás cómo leer las luces que nos llegan desde los infinitos rincones del cosmos, y sabrás de primera mano qué mundos distantes son potencialmente habitables o habitados...El espacio como ningún ser humano lo ha visto jamás. Edición en gran formato y a todo color.

Blackie Books

Viaje al infinito (edición gran formato a todo color)

La historia de la astrofísica en cinco revoluciones: de la ley de la gravedad a la antimateria.Al estilo de Carlo Rovelli y Lee Smolin, un canto a la curiosidad humana, a la sorpresa científica, a lo desconocido del universo: emocionante y pedagógicoImpulsados por una curiosidad inagotable, los seres humanos siempre hemos utilizado nuestra intuición para comprender el universo. A cada instante precisamos de sacudidas de lo real, puntos de no retorno en esa vaga idea del mundo que nos otorga la experiencia humana. La mano invisible que hace caer la manzana del árbol es la misma que mueve los engranajes de la gravedad. Esta ley de Newton es una de las grandes intuiciones que cambiaron nuestra forma de leer el universo.Luego vinieron otras: Einstein vinculando para siempre espacio y tiempo, el Hubble descubriendo la edad de un universo en expansión, las soluciones de Dirac a una ecuación que revelan la antimateria.Sin embargo, aún queda mucho por comprender. ¿Y si nuestro universo no fuera más que una pequeña burbuja de espuma cósmica? ¿Y si existieran otras dimensiones ocultas a nuestros ojos? Navegamos entre convicciones cambiantes, observaciones sorprendentes y tecnologías en perpetua evolución. Impacientes. Deslumbrados. A la espera de nuevas intuiciones en un anhelo tan infi nito como el propio universo

Mirabilis

Copyright,Ediciones

Creaciones Copyright

Instalaciones geotérmicas

La Transición Energética se viene planteando en la actualidad como un problema de cambio de tecnologías energéticas basadas en los combustibles fósiles a otras llamadas renovables. Sin embargo, no se trata de una cuestión meramente técnica, sino que tiene unas repercusiones sociales, económicas y políticas de un descomunal alcance. Se trata, definitivamente, de un problema sistémico, de un problema de nuestra cultura, que necesita reconfigurarse profunda y rápidamente para, en primer lugar, evitar la extinción de toda la vida sobre el planeta, y al mismo tiempo para adaptar nuestra especie a unos nuevos modos de vida basados únicamente en los flujos de energía procedentes del Sol.

Icaria

Icaria Editorial

Las verdades incomodas de la transición energetica

Un planeta para todos es a la vez un antídoto contra la desesperación y una hoja de ruta hacia un futuro mejor. Hace cinco décadas, Los límites del crecimiento conmocionaron al mundo al mostrar que el crecimiento poblacional e industrial estaban empujando a la humanidad hacia un precipicio. Hoy el mundo reconoce que estamos al borde del precipicio: la Tierra ha cruzado múltiples fronteras planetarias mientras la desigualdad generalizada está provocando profundas inestabilidades en las sociedades.

Un planeta para todos. Una guía de supervivencia para la humanidad. Un informe para el club de roma

La respuesta de las élites político-económicas y las empresas transnacionales a las múltiples crisis que atravesamos es simple: más alianzas público-privadas e inversiones masivas en digitalización y ?economía verde?, manteniendo constantes las señas de identidad del capitalismo y con la promesa de un horizonte win-win de crecimiento, descarbonización, desmaterialización e igualdad. Este relato verde y digital asfalta la pista de aterrizaje para una generación renovada de megaproyectos corporativos: proyectos mineros y de hidrocarburos, polígonos eólicos y fotovoltaicos, centrales hidroeléctricas y geotérmicas, macrogranjas, fábricas de baterías, centros de datos y grandes infraestructuras. ¿Son estos megaproyectos un fenómeno indispensable? ¿Cuáles son sus impactos? ¿Qué claves alternativas podrían priorizarse? ¿Podrían algunos proyectos de cierta escala y volumen de inversión jugar un papel significativo en la transición a otros modelos? ¿Bajo qué parámetros y condiciones? En torno a estas preguntas se estructura el presente libro. Partiendo del controvertido debate sobre las herramientas a desarrollar, se plantea una crítica a la ?no transición? que supone la propuesta hegemónica, a la vez que se bosqueja un horizonte y unos criterios para enfrentar el debate sobre el qué, el quién y el cómo hacer para avanzar en una transición ecosocial justa.

Megaproyectos

Antonio Madrid Vicente, Editor

Amv Ediciones

Bioquimica de los alimentos. Con ejercicios practicos resueltos

Un astrofísico realiza un llamamiento fascinante ?y urgente? a una nueva «Ilustración» para socorrer a la humanidad mientras nos enfrentamos a la crisis existencial del cambio climático. Gleiser argumenta que estamos utilizando el paradigma equivocado para relacionarnos con el universo y entender nuestro lugar en él. En El universo consciente nos invita a que adoptemos una nueva perspectiva centrada en la vida, que reconozca lo rara y valiosa que es, y por qué debería ser nuestra misión preservarla y cuidarla. El paradigma de Gleiser replantea los ideales de la modernidad y propone una nueva dirección para la humanidad, impulsada por la razón y la curiosidad (precisamente, motores de la ciencia), y cuyo propósito sería reubicarnos como el lugar donde la vida se hace consciente. De esta forma, recuperaríamos una brújula moral que podría utilizarse tanto para guiar la ciencia como la política que orbita en torno a ella.

Editorial Kairos Sa

Kairos

El universo consciente

Este libro cubre tres dominios de propiedades fisicoquímicas (mecánicas, geométricas y de superficie) que se relacionan con dos propiedades de composición (la humedad y la grasa) de los productos agroindustriales o alimentarios. Para evaluar la decisión de compra y la aceptabilidad de un alimento o producto alimentario se utiliza la textura que es uno de los atributos sensoriales muy complejo debido a que se utilizan a la vez el sentido de la vista, el oído y el tacto. Para evaluar distintas propiedades texturales de los productos agroindustriales o alimentarios, como la gomosidad, la elasticidad, la dureza, la cohesión y la adhesividad se hace uso de la MEDICIÓN OBJETIVA mediante varios instrumentos como el consistómetro Bostwick, el gelómetro Bloom, el consistómetro Adams, el tenderómetro para arvejas, el tenderómetro para carne, el tenderómetro Ottawa, la celda y prensa Kramer y el medidor Haughentre otros. En este libro se describen y analizan los fundamentos o principios que dieron origen  a varios instrumentos que son ampliamente utilizados por la industria alimentaria y la comunidad científica, y que han sido incorporados algunos como accesorios al texturómetro desarrollado por el grupo de la General FoodsCorporation (ahora KraftFoods) en los años cincuenta dirigidos por la científica pionera de la textura de los alimentos Dra. Alina SurmackaSzczesniak (19252016).MEDICIÓN OBJETIVA DE LA TEXTURA DE ALIMENTOS está diseñada para cubrir los instrumentos comerciales más usados en la evaluación de la textura de los alimentos por la industria alimentaria y la comunidad científica. Esta libro aporta información muy importante para profesionales de la industria alimentaria y se puede usar como apoyo para la enseñanza universitaria en Tecnología de los Alimentos/Ingeniería de los Alimentos. Será esencial para todos los lectores que deseen actualizar y ampliar sus conocimientos sobre la textura de los alimentos. En definitiva, es una obra única, actual y de gran interés para todo el sector agroalimentario, laboratorios de análisis, facultades y escuelas de tecnología de alimentos, farmacéuticos, veterinarios, químicos, agrónomos, organismos oficiales, centros de formación y universidades.

Medicion objetiva de la textura de alimentos

Valor nutritivo de los alimentos. Curso de formación con ejercicios prácticos resueltos

Este libro discute dos de los fenómenos ópticos de espectroscopía amplificada por superficies: SERS (espectroscopía Raman) y SEF (fluorescencia), que ocurren sobre nanoestructuras metálicas que soportan plasmones superficiales. La obra comienza con un capítulo dedicado a la teoría, donde se explica por qué solo unos tipos de nanoestructuras producen amplificación. En el segundo capítulo se desarrolla una explicación detallada del origen del scattering inelástico de la radiación electromagnética cuando interactúa con una molécula, dando lugar a los espectros Raman, que se convierten en espectros SERS en presencia de una nanoestructura adecuada. El capítulo tercero está dedicado a la fabricación de dichas nanoestructuras. El cuarto capítulo describe experimentos SERS/SEF que ilustran cómo estos tipos de espectros contienen información, tanto de la nanoestructura como de la radiación electromagnética inicial. El libro se cierra con una discusión del fenómeno de la fluorescencia amplificada por superficies (SEF). También se incluye un glosario con la terminología empleada. Los autores son especialistas en el estudio y diseño, tanto desde un punto de vista teórico como experimental, de superficies plasmónicas con capacidad para amplificar señales ópticas (en particular, espectroscopía Raman y de fluorescencia) y para desarrollar nanosensores con límites de detección a nivel de moléculas individuales. El deseo de los autores es que esta obra sirva como introducción a estudiantes, científicos y tecnólogos que necesiten utilizar en su actividad profesional algunos aspectos de la espectroscopía SERS y SEF.

Consejo Superior De Investigaciones Cientificas

Amplificación plasmónica de espectros raman y de fluorescencia : Sers y sef sobre nanoestructuras me

El mundo industrial actual necesita técnicos polivalentes, que afronten con éxito los retos de los nuevos sistemas de producción. Capaces de interpretar los esquemas de montaje, identificar cada componente y con autonomía como para poder adquirirlos en la mejor oferta. Además, entre sus competencias estarán también la planificación del montaje, la puesta en marcha y el mantenimiento del proceso industrial instalado. Esta obra ofrece al futuro técnico una base sólida, teórica y práctica para abordar las diversas tareas asociadas a su actividad: desde el esquema al montaje, pasando por tareas de pedido de material, clasificación e inventariado hasta llegar a la documentación necesaria para legalizar una instalación. El contenido del libro responde fielmente al previsto en el RD 1523/2011 de 31 de octubre que regula el certificado de profesionalidad de gestión y supervisión del montaje y mantenimiento de sistemas de automatización industrial, en concreto para la unidad formativa que da título a la obra. Así, equipos eléctricos, electrónicos, neumáticos e hidráulicos para el montaje de sistemas de automatización industrial, gestión del aprovisionamiento y planificación son algunos de los aspectos esenciales que el autor desarrolla con sencillez y rigor haciendo de este un manual imprescindible para cuantos se encuentran en proceso de formación o ya inmersos en este entorno laboral. Florencio Jesús Cembranos Nistal (León, 1962) es ingeniero técnico industrial, especialidad Eléctrica, e ingeniero técnico aeronáutico y autor de Automatismos eléctricos, neumáticos e hidráulicos, Sistemas Secuenciales de Control, Informática técnica e Informática industrial de Ediciones Paraninfo.

Ediciones Paraninfo, S.a

Planificacion de la gestion y organizacion de los procesos de montaje de sistemas de automatizacion industrial uf1796

Mantenimiento de motores térmicos de dos y cuatro tiempos explica las operaciones de mantenimiento y reparación más importantes de los motores térmicos empleados en la industria de automoción. Para ello se analizan los fundamentos termodinámicos y físicos que permiten comprender su funcionamiento, así como sus caracterís ticas y sus elementos principales. Asimismo, a fin de que el lector pueda utilizar este texto de la forma más autodidacta posible, se han incluido numerosas actividades resueltas, imágenes y tablas. El libro corresponde a la Unidad Formativa (UF1214) incluida en el módulo formativo de Motores (MF0132_2), del Certificado de Profesionalidad de Mantenimiento del Motor y sus Sistemas Auxiliares (TMVG0409), regulado por el Real Decreto 723/2011, de 20 de mayo, por el que se establecen once certificados de profesionalidad de la familia profesional de Transporte y Mantenimiento de Vehículos. Es importante señalar que la estructura organizativa de los contenidos corresponde fielmente a la establecida por la normativa vigente. Por ello, esta obra, enfocada principalmente a las enseñanzas que permiten obtener el mencionado certificado de profesionalidad, también constituye una herramienta imprescindible para profesionales y aficionados del sector de la automoción que desean seguir formándose y ampliando sus conocimientos.

Mantenimiento de motores térmicos de dos y cuatro tiempos. Uf1214

Desde la presentación del teléfono, en el lejano 1876, las comunicaciones a distancia no han hecho otra cosa que crecer. La radio, en los primeros años del convulso siglo XX, acuñó el término telecomunicaciones y derribó las fronteras naturales para llevar la palabra a cualquier rincón del planeta. La televisión, pocos años después, abrió de par en par las puertas al conocimiento. Mientras tanto, auténticos ejércitos de técnicos se complacen con la instalación y el mantenimiento de los equipos que han cambiado la vida de los atónitos ciudadanos. El libro que tiene en sus manos está destinado a aportar saberes técnicos a los que, por profesión o sólo vocación, desean sumergirse en los misterios de las instalaciones de telecomunicación en su espectro más amplio, y en la cura de las dolencias que les ocasionan el tiempo y la climatología. Se ha estructurado con los criterios de los contenidos de los Ciclos de la Formación Profesional de esta especialidad. Comienza con un repaso de los conceptos básicos y avanza por las instalaciones modernas de recepción de televisión y servicios multimedia de tierra y por satélite, con profusión de detalles de índole práctico, para finalizar con la telefonía inalámbrica convencional, subterránea y aérea.

Marcombo

Ediciones Marcombo S.a.

Infraestructuras comunes de telecomunicación (ict) y radiocomunicaciones

El libro que tiene en sus manos es un intento encaminado a sentar las bases teórico-prácticas de las instalaciones de sonido, imagen y seguridad. Sonido orientado a la megafonía, sonorización e intercomunicación, imagen dedicada a los procedimientos de inspección y vigilancia y seguridad frente a la intrusión y el fuego. Son las tres aplicaciones de la electrónica que, junto con las telecomunicaciones, más profesionales demandan. Este libro se dirige a los estudiantes de Formación Profesional de la especialidad y a cuantos encaminen sus pasos profesionales a hacer realidad las instalaciones, a mantenerlas y a resolver los quebrantos que les ocasionan el tiempo y la climatología. En sus diecisiete capítulos se recogen, a modo de tareas o fichas de trabajo, los conceptos, la descripción de los componentes, sus características y la configuración de instalaciones en los entornos doméstico, comercial e industrial. Buena parte de los capítulos se completan con ejercicios de autoevaluación.

Instalaciones de sonido, imagen y seguridad electrónica

Los instrumentos de medición y control permiten garantizar la calidad y competitividad de los productos fabricados en una planta industrial y, para que realicen correctamente su función, deben estar bien calibrados y tener un ajuste correcto en sus acciones de control. La realización de un buen mantenimiento conseguirá este objetivo. Puede decirse que el mantenimiento de los instrumentos ha pasado de ser 'un mal necesario' a ser un objetivo indispensable para que la planta funciones sin paros no programados e intempestivos.La creciente aplicación de los instrumentos digitales inteligentes, con las facilidades de autodiagnóstico y localización de averías, contribuye, sin duda, a un mantenimiento más fácil, pero obliga a una buena formación del personal de mantenimiento. Desde cualquier punto de la red digital puede consultarse el estado de los instrumentos y es posible programar, anticipadamente, las operaciones de mantenimiento a realizar. El mantenimiento correctivo se está aplicando cada vez menos, por los inconvenientes de averías imprevistas que pueden dar lugar al paro de la planta con la pérdida económica correspondiente y, en su lugar, se utiliza cada vez más el mantenimiento preventivo y, en particular, el mantenimiento predictivo que permite programar las operaciones de mantenimiento conociendo, en todo momento, el estado de los instrumentos.No obstante, los elementos primarios, las válvulas de control convencionales y los instrumentos neumáticos y electrónicos clásicos precisan todavía de la reparación y su posterior calibración en el taller.ÖNDICE1Generalidades  1.1 Introducción1.2 Características de los instrumentos1.3 Calibración de un instrumento 1.4 Ejemplos generales de características de instrumentos1.5 Cómo se descalibran los instrumentos1.6 Método general de calibración1.7 Código e identificación de los instrumentos2 Transmisores2.1 Generalidades2.2 Transmisores neumáticos2.3 Transmisores electrónicos2.4 Transmisores digitales2.5 Comunicaciones2.6 Tabla comparativa de transmisores2.7 Calibradores de transmisores2.8 Calibración y monitorización de instrumentos transmisores en línea 3 Calibración de instrumentos de medición de variables3.1 Generalidades 3.2 Calibradores simples universales neumáticos y electrónicos3.3 Calibradores de presión3.4 Calibradores de caudal3.5 Nivel3.6 Instrumentos de temperatura 3.7 Calibración de instrumentos para otras variables 4 Calibración de bálbulas de control4.1 Generalidades4.2 Calibración de la válvula de control4.3 Calibración de posicionadores4.4 Posicionador inteligente y diagnóstico de la válvula4.5 Tipos de mantenimiento5 Calibración de controladores5.1 Generalidades5.2 Ajuste de controladores5.3 Calibración de instrumentos digitales6 Tipos de mantenimiento 6.1 Generalidades 6.2 Seguridad y fiabilidad de los instrumentos6.3 Frecuencia de mantenimiento de los instrumentos6.4 Normativa de calidad ISO 9000:2000aplicada a la instrumentación

Instrumentos industriales. Su ajuste y calibración

El presente libro trata sobre las turbinas de gas y los turbocompresores. Son estos dos elementos fundamentales para el desarrollo de un país o comunidad y ningún país podrá llamarse de primera fila si no atiende adecuadamente a estas materias tanto en su vertiente de fabricación como en la de mantenimiento. Además de contener las bases teóricas que permiten el dominio sobre turbinas de gas el libro trata también a las tecnologías y materiales utilizados a lo largo del tiempo hasta llegar a los más modernos. No se olvidan las técnicas operativas y de mantenimiento que distinguen la correcta conservación de estos aparatos a lo largo de su vida útil ni la importancia de los quemadores y los combustibles, así como su efecto sobre la contaminación atmosférica. Gregorio Gil García (gregilgar@yahoo.com)es Ingeniero Industrial por la Escuela de Ingenieros Industriales de San Sebastián (Univ. de Navarra y Doctor en Ingeniería Industrial por la Universidad Politécnica de Madrid). Posee una amplia experiencia en el campo de la construcción, en especial, en el campo nuclear así como en el mundo de la organización e informatización de empresas y sociedades, calidad industrial incluida la Calidad Total y energía. Imparte máster en diversas Universidades y Organizaciones sobre estas materias. En estos momentos ejerce también como consultor. Es autor también de los libros 'La energía en cifras' y 'Energías del siglo XXI'.

Turbinas y compresores de gas. Los motores del siglo XX

Editorial Universidad De Granada

Universidad De Granada

Ejercicios de geografía matemática: Astronomía, geodesia, cartografía, fotogrametría y topografia

Fundamentos proyectivos de la ingeniería gráfica

Un recorrido antropológico por los secretos más ocultos y reveladores de los números. Una aproximación distinta a esos aliados esenciales para el desarrollo de las civilizaciones a lo largo de la historia.Los números pueden ser tan perversos como misteriosos. En un inicio surgen con sencillez, de forma «natural»: 1, 2, 3? Luego, con la misma simplicidad, se dividen: 1/2, 2/3, 3/5? Y, a partir de aquí, se vuelven irracionales, complejos, imaginarios. Los números llevan a sus espaldas una poderosa historia y podríamos atribuirles incluso un rostro humano, sobre todo si, en lugar de mirarlos de frente, se miran de reojo o desde perspectivas curiosas. El 0, por ejemplo, que tuvo que esperar mil años antes de que Occidente lo tuviera en cuenta, se ha convertido en el dígito más utilizado del mundo. Menos afortunados aún fueron los números negativos, considerados como ficticios por Descartes e inaceptables para Pascal. áDesde un enfoque antropológico, ligero a la vez que riguroso, Tommaso Maccacaro y Claudio M. Tartari revelan en este libro algunos valores y significados que los números han adquirido a lo largo de la historia como símbolos proféticos o augurales: la «mala fortuna» del 13, por ejemplo, que comenzó en Mesopotamia; o la connotación negativa del 17, que se remonta a la interpretación que los primeros cristianos hicieron de esta cifra. Asimismo, desvelan los secretos más inauditos de números simples como 1, ?1 y 0, o bien de alfa, «el número mágico del que el hombre no encuentra comprensión».«Al igual que cualquier comunidad humana, los números poseen historia y mantienen relaciones entre sí, aunque no todos con todos, naturalmente». José Manuel Sánchez Ron, El Cultural

El huerto biodinámico (2015)

Verdolatría (2018)

Viaje al infinito (edición gran formato a todo color) (2024)

Mirabilis (2025)

Instalaciones geotérmicas (2012)

Las verdades incomodas de la transición energetica (2024)

Un planeta para todos. Una guía de supervivencia para la humanidad. Un informe para el club de roma (2024)

Megaproyectos (2025)

Bioquimica de los alimentos. Con ejercicios practicos resueltos (2021)

El universo consciente (2024)

Medicion objetiva de la textura de alimentos (2022)

Valor nutritivo de los alimentos. Curso de formación con ejercicios prácticos resueltos (2022)

Amplificación plasmónica de espectros raman y de fluorescencia : Sers y sef sobre nanoestructuras me (2014)

Planificacion de la gestion y organizacion de los procesos de montaje de sistemas de automatizacion industrial uf1796 (2014)

Mantenimiento de motores térmicos de dos y cuatro tiempos. Uf1214 (2015)

Infraestructuras comunes de telecomunicación (ict) y radiocomunicaciones (2014)

Instalaciones de sonido, imagen y seguridad electrónica (2014)

Instrumentos industriales. Su ajuste y calibración (2009)

Turbinas y compresores de gas. Los motores del siglo XX (2012)

Ejercicios de geografía matemática: Astronomía, geodesia, cartografía, fotogrametría y topografia (2012)

Fundamentos proyectivos de la ingeniería gráfica (2013)

Números insolitos los (2025)

De la ciencia a los fogones (2013)

Mantenimiento de material rodante ferroviario