En las últimas décadas, el desarrollo experimentado por la olivicultura, así como los avances en elaiotecnia, han supuesto el renacimiento de este cultivo milenario, en otros tiempos amenazado por el avance de los aceites de semillas. Este volumen ofrece al lector un panorama muy completo de la historia y la actualidad del sector: el árbol, el fruto, variedades, distribución, producción, consumo y las múltiples aplicaciones que el aceite tiene en nuestra vida diaria: cosmética, gastronomía... Con una completa galería de aceites del mundo, un breve e interesante glosario y un pequeño recetario de cocina.

Tapa dura

Español

Susaeta

Atlas Ilustrado (Susaeta)

Atlas ilustrado del aceite de oliva

Este libro muestra las botas en todo su esplendor y variedad, cuenta su historia desde rudimentarias protecciones para los pies a elemento clave de la moda. Se detallan los principales diseñadores y fascinantes ejemplos de todos los estilos en los que han plasmado sus creaciones.

Susaeta Ediciones S.a

Atlas ilustrado de las botas

Tapa blanda

Sintesis

Editorial Sintesis

Atlas histórico de la guerra fría

Atlas histórico de europa. Desde el paloelítico hasta el siglo XX

Las orillas del Egeo fueron testigo del extraordinario avance en el pensamiento humano, en la concepción del individuo y su potencialidad. Entender de dónde venimos es primordial para ser conscientes de los sobresalientes logros de los griegos. El objetivo de la obra Atlas de Historia Antigua es ofrecer una síntesis clara y didáctica desde los orígenes de las sociedades urbanas en Oriente hasta la desaparición del Imperio romano. Con rigor académico pero de forma accesible, se presenta la historia de un amplísimo espacio geográfico con una duración de milenios, dirigida tanto a los estudiantes de Historia, Arqueología y disciplinas afines como a cualquier lector interesado en este fascinante periodo. Cada uno de los cinco volúmenes ?El Próximo Oriente Antiguo, El Antiguo Egipto, La Antigua Grecia, La Monarquía y la República Romanas y El Imperio Romano? se ha estructurado en torno a detallados apartados, con unos índices pormenorizados que facilitan su seguimiento, acompañados de cuadros cronológicos y una amplia selección de mapas históricos. Asimismo, cada libro se complementa con una serie de recursos digitales que permiten una mayor profundización, tanto iconográfica como literaria, en las diferentes civilizaciones de la Antigüedad.  Félix García Morá es profesor titular en el Departamento de Historia Antigua de la Universidad de Granada.

Atlas de historia antigua volumen III la antigua grecia

El origen de las sociedades urbanas se remonta al Próximo Oriente antiguo. En sus heterogéneas tierras se labró el desarrollo de la humanidad. Su devenir histórico es complejo y sus protagonistas múltiples, un soberbio inicio para la historia. El objetivo de la obra Atlas de Historia Antigua es ofrecer una síntesis clara y didáctica desde los inicios de la civilización hasta la desaparición del Imperio romano. Con rigor académico pero de forma accesible, se presenta la historia de un amplísimo espacio geográfico con una duración de milenios, dirigida tanto a los estudiantes de Historia, Arqueología y disciplinas afines como a cualquier lector interesado en este fascinante periodo. Cada uno de los cinco volúmenes ?El Próximo Oriente Antiguo, El Antiguo Egipto, La Antigua Grecia, La Monarquía y la República Romanas y El Imperio Romano? se ha estructurado en torno a detallados apartados, con unos índices pormenorizados que facilitan su seguimiento, acompañados de cuadros cronológicos y una amplia selección de mapas históricos. Asimismo, cada libro se complementa con una serie de recursos digitales que permiten una mayor profundización, tanto iconográfica como literaria, en las diferentes civilizaciones de la Antigüedad.  Félix García Morá es profesor titular en el Departamento de Historia Antigua de la Universidad de Granada.

Atlas de historia antigua volumen I el proximo oriente antiguo

Éste trabajo trata el arte de todo el mundo, desde la prehistoria hasta los días actuales, a través de la utilización de mapas cartográficos. Este Atlas, que abarca pintura, escultura y arquitectura, así como otras artes y artesanías, proporciona una visión nueva de la historia del arte mundial al mostrar los numerosos factores que han configurado su desarrollo.

Blume

Blume,Ediciones

Atlas mundial del arte

Desde sus inicios hasta sus más terribles consecuencias, se presenta de manera clara y viva el tortuoso y a menudo sangriento curso de la Gran Guerra. A través de 164 mapas detallados y concretos se ofrece una información reveladora en su conjunto y en su amplitud. El resultado es una imagen completa y clarificadora de aquella guerra que hizo estallar el espacio europeo.

Otro

Akal

Editorial Akal

Ediciones Akal

Atlas de la primera guerra mundial

El presente libro ofrece una visión general de la historia de los conflictos terrestres y navales más relevantes de la época moderna. Centrado en la expansión militar europea, dedica dos amplios capítulos a los conflictos de otros continentes. Aborda las causas y consecuencias generales de estas guerras con una gran selección de ilustraciones, mapas y esquemas de batallas, y comentarios adicionales sobre aspectos clave del armamento y las tácticas de combate.

Akal atlas ilustrado. La guerra del renacimiento a la revolución 1492-1792

NUEVA EDICIÓN ACTUALIZADA DEL ATLAS DE REFERENCIA EN TODO EL MUNDO. INCLUYE MÁS DE 600 MAPASDesde Mesopotamia y el Antiguo Egipto hasta la relevancia actual de China y el cambio climático, cada mapa se sitúa en su contexto histórico global y está acompañado de textos breves que ofrecen una perspectiva nueva, actualizada y moderna del mundo.El historiador Christian Grataloup se ha propuesto con este libro poner al alcance de los lectores un atlas histórico nuevo, uno ideado y pensado desde el siglo XXI, una obra que huye de la perspectiva eurocéntrica que ha impregnado a todos los anteriores y nos brinda una lectura global y actualizada de la historia universal. Aquí, todas las culturas están representadas y se abordan temas a menudo obviados como el imperio comanche, los guetos de la Italia medieval o la génesis de Hungría. Además, se centra también en los retos del mundo moderno, desde la compleja red de cables submarinos que conecta todo el planeta a Internet hasta las migraciones en el siglo XX.La idea de este atlas, que viene precedido de un gran éxito internacional y que ahora se presenta en una nueva edición ampliada con casi 100 nuevos mapas, no es recopilar detalles y datos históricos, sino ilustrar las líneas generales que trazan la historia de la humanidad con el objetivo de entender mejor el mundo en el que vivimos.áá

Península

Ediciones Peninsula

La historia del mundo

El nombre Molucas sigue sonando tan evocador en el siglo XXI como sonaba en el XVI, preñado de exotismo y aventura, de especias y de océano. Ese pequeño archipiélago, las denominadas islas de la Especiería, fue el destino original y anhelado al que se dirigieron las primeras grandes expediciones transoceánicas y, sin embargo, una de las paradojas más extraordinarias de los estudios acerca de la Monarquía Hispánica es que los avatares de su exploración y la presencia española ?que se prolongó durante casi seis décadas? no habían sido objeto de una monografía. Las Molucas no solo constituyeron uno de los confines del Imperio, sino que fueron un escenario clave dentro del intrincando juego de intereses comerciales y rivalidad militar que enfrentó a las pujantes potencias europeas en ese orbe por vez primera globalizado. Con este volumen, al que han contribuido los principales expertos del tema, y que se ha dotado de un apabullante aparato gráfico, se preten¬de arrojar luz sobre uno de los episodios más fascinantes, pero peor conocidos, de la presencia española en el sudeste asiático, desde la primera circunnavegación del planeta hasta el abandono definitivo de los últimos fuertes de las Molucas en la segunda mitad del siglo XVII. Marinos y cosmógrafos, piratas y misioneros, sultanes y mercaderes reunidos en un libro que huele a clavo y nuez moscada: naveguemos en este barco de papel hasta las islas de la Especiería.

Desperta Ferro Ediciones

En el archipiélago de la especiería

Seleccionados por un panel de cartógrafos, académicos, coleccionistas y anticuarios, estos mapas representan más de 5.000 años de innovación cartográfica en diversas culturas.Incluye una amplia variedad de mapas, desde mapas de navegación, realizados por satélites, ó digitales a mapas inspirados en la cartografía tradicional realizados por artistas contemporáneos ó literarios (i.e. el mapa en el que R.L Stevenson se inspiró para realizar la isla del Tesoro) ordenados por parejas que subrayan su significado.Mapas de Gerardus Mercator, Abraham Ortelius, Phyllis Pearson, Heinrich Berann, Bill Rakin, Ordnance Survey o Google EarthContiene una línea temporal ilustrada con la historia de la cartografía, biografías de los cartógrafos más importantes y un glosario de términos.

Phaidon

Phaidon Press Limited

Esp mapas explorando el mundo - midi

Las nociones de experiencia e historia forman parte de entramados fundamentales de la tradición de pensamiento filosófico.. La obra de DavidCarr, sobre una trayectoria que despliega importantes logros, instancia con maestría un camino que une la fenomenología y la filosofía de la historia revelando la potencia de este vínculo. Experiencia e historia aborda un arco de problemáticas que se define como primariamente fenomenológico y ensaya la práctica de la radicalidad del preguntar que caracteriza este enfoque. Las cuestiones tradicionales vinculadas con este terreno, donde resuenan la superación de presupuestos metafísicos, la dimensión epistemológica y la narrativa, aparecen en un horizonte más amplio que refuerza su significatividad y el sentido de sus transformaciones. Los rastreos arqueológicos de la noción de experiencia combinan rigurosidad con agilidad, desandando las múltiples capas de sentido que animan este complejo núcleo conceptual. Estas consideraciones cimentan el análisis de la relación entre esta noción y el entramado histórico, prestando atención al mundo y los Otros que dan cuerpo a la comunidad y a la historicidad. Con estos elementos sintetiza Carr con elegancia y perspicacia las complejas relaciones de la experiencia con las dimensiones de la historicidad y la comunidad, abordando cuestiones ligadas con el tiempo vivido, la dimensión del tiempo cultural y los alcances epistemológicos de la narrativa histórica.

Prometeo

Prometeo Libros

Experiencia e historia. Perspectivas fenomenologicas sobre el mundo historico

La historia como jamás la has visto antes. Embárcate en Qué ocurrió en el mundo, un atlas histórico diseñado especialmente para niños, que descubre los eventos globales que dieron forma a nuestro mundo de hoy. Observa los momentos claves en nuestra historia gracias a las coloridas ilustraciones y mapas 3D. Sigue el rastro de la devastadora Peste Negra en Europa, la expansión del Imperio Romano o el impacto de la Segunda Guerra Mundial en el planeta entero.

Dorling Kindersley Dk

¿Qué ocurrió en el mundo?

La finalidad de este libro es compendiar y explicar para todos esta disciplina en sus distintos campos (mecánica, fluidos, termodinámica, ondas, electromagnetismo, últimos retos...) a fin de permitir al lector acercarse a ella sin prejuicios y disfrutar con un lenguaje sencillo, de referencias históricas e ilustraciones significativas.

Lexus

Atlas ilustrado física

Se reúnen un buen número de 'estados de la cuestión' cuya lectura conjunta denota que nos hallamos en una fase inicial de la investigación, muy centrada en la identificación de los elementos espaciales, aspectos monumentales y áreas funcionales urbanas. Este primer estadio de construcción de una topografía histórica de las ciudades es fundamental, ya que constituye la base sobre la que comenzar a edificar la estructura del urbanismo medieval.

Ediciones Polifemo

Urbanismo medieval del país valenciano

El present volum inclou una selecció d'assaigs ja publicats de Jordi Bilbeny, que ara, amb una nova visió de conjunt, esdevenen un relat únic i revelador sobre la intervenció dels estats catalans en la descoberta i conquesta del Nou Món en un període que abraça de l'any 1475 fins al 1516.Un recorregut exhaustiu i documentat per temes cabdals del passat que ens parlen de la identitat i la llengua de Cristòfor Colom i la seva tripulació; la participació catalana en els preparatius de les primeres expedicions colombines i posterior formació del govern de les Índies; la moneda utilitzada per sufragar totes les despeses; la importància del Consolat de Mar, la Llotja i la Casa de Contractació de Barcelona; els virreis catalans i els virregnats americans; i el testament dels Reis Catòlics. Una obra que també ens endinsa en el fascinant món de la ciència nàutica i el rellevant paper dels cosmògrafs catalans.En aquesta cerca incansable per desvelar la veritat que s'amaga més enllà del discurs oficial, l'autor proposa una vegada «repensar els fets. Tornar a les fonts. Comparar els relats primitius i posar-hi nova llum, coherència i sentit. Com si l'estudi, el dubte metòdic, el sentit crític i la contrastació de dades no s'haguessin extingit ni llançat a la foguera de totes les vanitats».

Catalán

Librooks Barcelona

Cristofor colom I L'america catalana

La obra expone las evidencias documentales y argumentales del Descubrimiento y Conquista de América por los catalanes. Con mapas, con señeras y con pasión, Enric Guillot habla alto y claro. Para muchos, sus palabras serán el detonador que abra los ojos a la verdad histórica. Para otros, serán fuente de polémica y controversia. El debate está servido, así es la historia, sujeta al paso del tiempo y a la interpretación del hombre.

Inglés

Librooks Barcelona S.l.l.

Descoberta I conquesta catalana D'amrica

Estiu de 1714: els ulls de tot Europa miren cap a Barcelona. La ciutat està encerclada per les tropes combinades de Felip V i Lluís XIV. El rei de França ha enviat el duc de Berwick amb l'exèrcit més poderós de l'època per completar el setge d'una ciutat que ha resistit durant un any els embats de les tropes borbòniques. Sense aliats i gairebé sense esperances de victòria, els defensors de Barcelona es preparen per afrontar el final d'una lluita èpica i desigual en defensa de les llibertats i les Constitucions de Catalunya. Quines van ser les tàctiques militars i les armes de combat utilitzades per tots dos bàndols? Qui eren els soldats que van participar en el conflicte? Com era la Barcelona del setge? A partir de la sèrie iconogràfica de gravats inspirats en l'assalt a Barcelona de Jacques Rigaud, il·lustrador i cronista de l'època, aquest llibre descriu en profunditat la teoria militar del moment i mostra com es va posar en pràctica al setge de Barcelona, en una batalla que va esdevenir model i objecte d'estudi a tot el continent.

Librooks

Barcelona 1714

Una visión de la ciudad de Guadalajara, durante los siglos XVII al XX a traves de los mapas cartografícos de la Brigada Cartografica de la Academia de Ingenieros y del Instituto Greográfico Nacional, con muchos planos e ilustraciones.

Aache Ediciones De Guadalajara S.l.

Cartografia Historica De Guadalajara

El presente volumen, destinado, principalmente, a aquellas personas que se aproximan al estudio arqueológico de las iglesias por primera vez, analiza, de manera innovadora, tanto la documentación arqueológica proveniente de excavaciones y de estudios estratigráficos de las arquitecturas conservadas (presentando numerosas ilustraciones), como algunas fuentes escritas para comprender las claves de la construcción de las primeras iglesias del Mediterráneo durante los primeros siglos del cristianismo, desde el siglo IV, momentos de aparición de los primeros testimonios materiales del cristianismo, hasta el año 1000.

Editorial Nuevo Inicio

Arqueologia de las primeras iglesias del mediterraneo

Los nombres, las palabras, las denominaciones y los apelativos, todos son elementos sustanciales y breves, son pequeñas claves que sirven para identificar las cosas, las personas, los lugares. Dice el Diccionario de la Real Academia Española que la Toponimia es la rama de la onomástica que estudia el origen de los nombres propios de lugar, así como el significado de sus étimos.La tarea del autor de este libro, que es uno de los pocos que en Guadalajara se han dedicado a la toponimia de un término municipal, es de aplaudir, porque nos demuestra cómo ha querido y sabido recolectar los nombres de los espacios, de los caminos, de las cuestas y los navazos, de los cruces y fuentes. Esa toponimia que servía, antaño, para identificar sin duda alguna un lugar, y que hoy se está perdiendo, a pasos agigantados, porque ya nadie necesita saber el apelativo de su tierra, de su pedazo o camino para llegar a ellos.

Cañizar y su toponimia

El somni trencat. Amposta: revolució, guerra i exili és el resultat del Premi de Recerca Jordi Fontanet 2019 concedit a l'autor per l'Ajuntament d'Amposta. L'objectiu és posar les bases d'una història global dels fets succeïts a la ciutat entre el 1936 i el 1939, amb l'addenda imprescindible de la repressió franquista i un exili massiu a l'estranger. Els bombardejos aeris, els combats terrestres per la conquesta de la ciutat, l'arribada massiva de refugiats de guerra, l'operació militar de la batalla de l'Ebre i l'evacuació completa de la ciutat, entre d'altres, són fenòmens extraordinaris patits a la capital del Montsià. Però encara cal sumar-n'hi un darrer, de força volcànica al municipi, la fortalesa del moviment anarquista. El seu profund i radical desenvolupament al llarg del període d'estudi esdevé el principal tret identitari que converteix en única dins el marc català la Guerra Civil a Amposta. El volum aborda tots aquests fenòmens i posa a disposició una bateria de llistats d'ampostins en diferents circumstàncies de la guerra o l'exili, alguns d'ells obligatòriament incomplets, per a la consulta i futures recerques. Per a milers d'ampostins, la Guerra Civil va suposar el trencament dels seus somnis individuals o col·lectius, somnis que van romandre en el record silenciat o van ser anorreats per la força de les armes. Serveixi l'obra per a recordar-los.

Onada Edicions Sl

El somni trencat

Viaje a una época y a un universo en los que la ciencia y el arte se entrelazaban, y los cielos se cartografiaban con una belleza deslumbrante. Este volumen único revive la obra maestra del siglo XVII de Andreas Cellarius, un atlas icónico que capturó la ambición humana de alcanzar el infinito. Publicado por primera vez en 1660, presenta 29 amplios mapas de doble folio que detallan los vastos sistemas celestes de Ptolomeo, Copérnico y Tycho Brahe, junto con los intrincados movimientos del Sol, la Luna y los planetas.áCada lámina es una visión maravillosa: constelaciones trazadas sobre cielos radiantes se enmarcan con opulentos bordes adornados con querubines, astrónomos e instrumentos de descubrimiento. A menudo descrito como el atlas celestial más bello jamás publicado, Harmonia Macrocosmica es una de las obras maestras de la Edad de Oro de la cartografía holandesa.áEsta reimpresión no es solo un festín visual. Incluye una introducción ilustrada del renombrado experto Robert van Gent, quien recorre la evolución desde los antiguos astrónomos hasta la revolución científica. Analiza la importancia cultural, histórica y astronómica de la obra maestra de Cellarius, así como la maestría de su editor, Johannes Janssonius. Un apéndice detallado enriquece aún más el recorrido, con mitos sobre las constelaciones, nombres de estrellas y glosarios técnicos que iluminan cada página.áEste volumen es, a la vez, un deleite para los sentidos y un portal a los cielos tal como se cartografiaban antaño, en una época en que el universo mismo era considerado una obra de arte. Para soñadores, eruditos y astrónomos por igual, los cielos de Cellarius siguen inspirando asombro y nos invitan a sumergirnos en el teatro del cosmos.

Atlas ilustrado del aceite de oliva (2011)

Atlas ilustrado de las botas (2011)

Atlas histórico de la guerra fría (2013)

Atlas histórico de europa. Desde el paloelítico hasta el siglo XX (2001)

Atlas de historia antigua volumen III la antigua grecia (2018)

Atlas de historia antigua volumen I el proximo oriente antiguo (2018)

Atlas mundial del arte (2005)

Atlas de la primera guerra mundial (2003)

Akal atlas ilustrado. La guerra del renacimiento a la revolución 1492-1792 (2003)

La historia del mundo (2025)

En el archipiélago de la especiería (2021)

Esp mapas explorando el mundo - midi

Experiencia e historia. Perspectivas fenomenologicas sobre el mundo historico

¿Qué ocurrió en el mundo? (2018)

Atlas ilustrado física (2021)

Urbanismo medieval del país valenciano

Cristofor colom I L'america catalana (2021)

Descoberta I conquesta catalana D'amrica (2012)

Barcelona 1714 (2014)

Cartografia Historica De Guadalajara (2026)

Arqueologia de las primeras iglesias del mediterraneo (2021)

Cañizar y su toponimia (2023)

El somni trencat (2021)

Cellarius atlas (2025)