Comer carne no es un gesto inocente. Tampoco inofensivo. Tras cada bocado se esconde una red de intereses, cifras desorbitadas y daños silenciosos que atraviesan continentes. Capitalismo carnívoro no es un manifiesto animalista ni el relato de una quijotesca cruzada vegetariana. Es una investigación sin paliativos, lúcida y con enfoque global sobre uno de los engranajes más poderosos y opacos del mundo actual: la industria cárnica.¿Cómo el acto más cotidiano, comer, se convierte en un gesto político, ecológico y económico? Lejos de buscar culpables individuales, este libro desmonta los mecanismos de un sistema que consume 55.000 millones de pollos al año, sacrifica hasta 36.000 cerdos cada día en un solo matadero y usa el 70% de las tierras cultivables del planeta solo para alimentar a los animales. Este es un libro incómodo pero necesario. Porque entender qué hay detrás de nuestra comida es también decidir en qué mundo queremos vivir.

Tapa blanda

Español

Altamarea Edicion De Libros Sl

Capitalismo carnivoro

El porno es uno de los contenidos más consumidos en Internet y, sin embargo, sigue siendo un tabú del que poco se habla, pese a la relevancia social que tiene.En este libro, Polly Barton investiga las causas de la ausencia de debate en torno a un tema silenciosamente ubicuo pero muy influyente en nuestro día a día. A lo largo de un año de trabajo, Barton se entrevistó con diecinueve personas de edades, géneros y orientaciones sexuales muy distintas para tratar de entender este fenómeno, charlando con ellas sobre la pornografía y sus implicaciones: hábitos de consumo, emociones y sentimientos (culpa, vergüenza, asco, sorpresa, curiosidad), fantasías y deseos.Lejos de lo que había imaginado inicialmente, lo que emergió no fue un relato ni un ensayo en el sentido tradicional, sino la descarnada fotografía de aquello que no queremos ver y no solemos decir. Informal, didáctico, desafiante, revelador, este libro es un viaje sin tapujos por los meandros más insospechados de una realidad tan aparentemente sobreexpuesta como en el fondo desconocida.

Porno

Un buen día, Ovidie dijo basta. Y decidió dejar de acostarse con hombres. Comenzaba así una huelga de sexo que, en el momento de escribir el presente libro, duraba ya cuatro años.En estas páginas, la artista francesa enumera todas y cada una de las razones y experiencias que, a lo largo de su vida, la han conducido hasta ese punto. Con cruda franqueza y un estilo combativo y desacomplejado, Ovidie clama contra las miserias del patriarcado, su violencia, sus múltiples formas de dominación sobre la mujer. Pero, al mismo tiempo, va tejiendo el relato de un viaje personal de autodescubrimiento que, partiendo de la «simple» renuncia al sexo, hará de ella una persona nueva.Ovidie, una de las figuras más emblemáticas y polémicas del feminismo en Francia, nos sacude aquí con «un grito liberador cuyo aluvión de palabras se dirige a la catarsis, un aullido de rabia que aspira a hacerte reflexionar».

La carne es triste

David Graeber conversa con Mehdi Belhaj Kacem, Nika Dubrovsky y Assia Turquier-Zauberman para explorar la anarqui?a no como ideologi?a cerrada, sino como pra?ctica viva. El resultado es un libro que piensa en voz alta, que revela la anarqui?a como una e?tica del cuidado, una poli?tica de lo comu?n y un ejercicio radical de imaginacio?n.A trave?s de discusiones sobre filosofi?a, historia, economi?a, feminismo, religio?n y arte, Graeber desmonta lugares comunes: la democracia como fachada, el Estado como ficcio?n necesaria, el trabajo como mito teolo?gico, la libertad como un juego en permanente negociacio?n.La anarqui?a no es dogma, es experiencia. De hecho, es la forma ma?s humana de poli?tica: un proceso abierto en el que la creatividad sustituye a la obediencia y lo impensable deja de serlo en cuanto se pone en pra?ctica.

Bauplan

Anarquia, que si no

«El asalto silencioso abre una ventana a múltiples campos de batalla en los que valientes comunidades resisten ante conglomerados empresariales que campan a sus anchas por todo el mundo. Dado que estos enfrentamientos trascendentales se producen fuera del radar de la opinión pública mundial, la lectura de este libro constituye, en sí misma, un acto de valiosa resistencia».Yanis Varoufakis

El asalto silencioso

Prehistoria de la propiedad privada

La era química

El ruido estalló en el mundo desarrollado a partir de septiembre de 2008 como consecuencia de la Gran Depresión y la furia fue tal en España que desestabilizó la Monarquía parlamentaria que cuarenta años antes había sido refrendada por la Constitución democrática. La abdicación de Juan Carlos I se anticipó al ocaso de los dos partidos dinásticos de su reinado y Felipe VI tuvo que arbitrar una parálisis institucional, el auge de partidos 'insurgentes' y la declaración unilateral de independencia de Cataluña. Tom Burns Marañón, ensayista hispano-británico y cronista de excepción de la España contemporánea, analiza con agudeza el desvanecimiento de un bipartidismo que, sumido en la autocomplacencia y en el pensamiento desordenado, fue incapaz de encauzar los retos de los profundos cambios socioeconómicos que se habían producido. La falta de reflejos políticos, propia de un sistema político agotado, dio pie al cuestionamiento de la Corona y del legado de la Transición y a la grave crisis constitucional que provocó el secesionismo catalán. ¿Qué juicio merecen los gobiernos de José Luis Rodríguez Zapatero? ¿Y los de Mariano Rajoy? ¿Por qué decidió abdicar don Juan Carlos? ¿Tiene futuro la Monarquía en España? ¿Qué amenaza representan el nacionalismo y el populismo? Tom Burns Marañón mantiene en Entre el ruido y la furia la misma independencia, lucidez y originalidad interpretativa que empleó para desmenuzar la erosión representativa del parlamentarismo posfranquista en De la fruta madura a la manzana podrida (Galaxia Gutenberg, 2015). Su agilidad narrativa enlaza con un acreditado conocimiento histórico que pone en contexto el desarrollo de los hechos.

Tapa dura

Galaxia Gutenberg, S.l.

Entre el ruido y la furia

Trama Editorial, S.l.

Geopolitica del antropoceno

¿De qué hablamos hoy en día cuando hablamos de esfera pública y de comunicación política? En las últimas décadas, el escenario ha cambiado por completo: los medios tradicionales han perdido su papel central, y en su lugar ha surgido una esfera pública más caótica, fragmentada y digital. En este nuevo entorno, las campañas electorales, los discursos políticos y la propia información se mueven entre algoritmos, redes sociales, liderazgos populistas y dinámicas de desinformación. Este libro, fruto de años de trabajo del grupo de investigación Mediaflows, trata de arrojar algo de luz sobre ese paisaje complejo. Desde las nuevas formas de liderazgo político hasta la aparición de los newsfluencers, pasando por el declive de los medios clásicos y el auge de la polarización digital, sus autores y autoras exploran cómo ha cambiado la forma en que hablamos, debatimos e incluso pensamos la política.

Los Libros De La Catarata

La esfera publica postmediatica y sus flujos de comunicacio

Este libro ofrece una guía imprescindible para diferenciar el dato falso del verdadero. Cada capítulo es una jugosa aventura por los entresijos de la estadística social. Los números nos pueden enmarañar; por eso tenemos que contar con una cultura numérica básica. El autor ha logrado explicarnos, con una claridad apta para no expertos, cómo interpretar y difundir correctamente un dato social. También desmonta los abusos. Y sobre todo, aporta criterios para desplegar esa capacidad crítica tan consustancial a toda sociedad democrática. En efecto, la cultura no consiste en acumular retahílas de hechos y datos sino en desplegar un análisis contrastado de cuánta información recibimos. Sabemos que en esta sociedad de la información los datos se convierten en el argumento empírico para fundamentar un determinado conocimiento. Con frecuencia, no damos un paso en la vida sin informarnos con datos lo más fiables posibles. Es necesario, por tanto, distinguir datos veraces, recogidos y analizados con rigor y ecuanimidad, frente a datos dudosos y manipulados. Por eso este libro es tan necesario, máxime en un momento catalogado como la era de la posverdad. Puede ser prácticamente un libro de cabecera para una ciudadanía democráticamente exigente.

Los datos sin tapujos

El presente volumen reúne una selección de algunos de los más destacados artículos que el sociólogo y escritor Fermín Bouza escribió en El voto con botas, una de las bitácoras más seguidas de análisis de la realidad política española y gallega, publicada en Infolibre entre los años 2008 y 2016. Sus escritos, irreverentes, irónicos y cercanos, nos muestran a un apasionado analista político y a un comprometido galleguista que sobresalió por sus acertadas predicciones electorales ??tenían la calidad de un oráculo clásico?, según Manuel Rivas? y sus agudas reflexiones sobre opinión pública y comunicación política.

El voto con botas

Holobionte

Hackeando el futuro

Con un estilo que oscila entre la informalidad punk y el rigor erudito, El capitalismo ha muerto analiza las causas y consecuencias de la nueva economía política de la información: un vector invisible de Big Data que domina la totalidad del proceso de producción, y que en las últimas décadas ha sometido bajo su control a la propia clase capitalista. Por ello, dice Wark, esto ya no es capitalismo, sino algo todavía peor. La legendaria autora de Un manifiesto hacker nos conduce por un recorrido histórico que se adentra en los orígenes de la «clase vectorialista», desde la Guerra Fría y el pulso neoliberal contra la clase obrera, pasando por el nacimiento de Microsoft y la China de Deng Xiaoping. Partiendo de una revisión crítica de la tradición marxista, el pensamiento de Wark «hackea» los lenguajes heredados y propone una interpretación «vulgar» de los textos, apartándose de toda nostalgia por el pasado. Dios ha muerto. El comunismo está muerto. Y ahora parece que ha llegado el turno del capitalismo. ¿Lo que viene puede ser peor?

El capitalismo ha muerto

Huyendo de los tecnicimos y las interminables alegaciones académicas, la autora neoyorquina opta por un lenguaje vivo, directo y a menudo poético en esta obra que ha dado la vuelta al mundo y fue elegida Mejor Libro de Arte por el New York Times en 2020.En su búsqueda por descolonizar la red y el cuerpo binario, Legacy Russell examina el choque entre los mecanismos sesgados de internet y los cuerpos históricamente alterizados, mostrándonos cómo queerizar el algoritmo, la economía de datos o las tecnologías biométricas que vigilan nuestros cuerpos y su reflejo en las pantallas. Muy lejos del paraíso prometido en los orígenes de la web, Russell quiere recuperar la confianza perdida en nuestros avatares y nuestros 'yoes' on-line, ya sin asomo de inocencia. Porque, en un mundo donde lo real es inseparable de lo digital, la única salida podría pasar por amotinarse mediante estrategias de ocupación. Es tiempo de cortocircuitar las instituciones monolíticas del género, el cuerpo y lo digital. Encarnar el error extático y catastrófico. Y asumir el «fallo masivo del sistema» como feministas del glitch.

Feminismo glitch (un manifiesto)

Gabriel Colomé añade un nuevo Príncipe a la ya numerosa familia. En El Príncipe mediático en el laberinto, Colomé recupera los mejores y más lucidos apartados de la trilogía de los Príncipes ?El Príncipe mediático, nacido de la campaña Bush versus Gore, El Príncipe en campaña, nacido de la contienda entre Bush y Kerry, y Las Lágrimas del Príncipe, nacida en la campaña Obama versus Mc Cain? para crear un Príncipe de culminación.

La Lluvia

El pr¡ncipe mediático en el laberinto

Barcelona cuenta con una historia singular. A supasado industrial hay que sumarle haberse convertidodurante las últimas décadas en un laboratorioneoliberal de prácticas y políticas urbanas.El proyecto elitista de ciudad impulsado desde elayuntamiento, primero como Modelo, luego comoMarca, encontró numerosas resistencias. Tanto lasasociaciones de vecinos de los setenta y principiosde los ochenta, como las diversas asambleas,platafor mas y colectivos a partir del 15M, consiguieronponer en jaque las dinámicas ajenas a susintereses.Los años de la discordia habla de la nueva vueltade tuerca del sistema, en el marco de los ajustesdel gobierno municipal durante la Gran Recesión.

Apostroph, Edicions I Propostes Culturals, S.l.

Los años de la discordia

En esta publicación, Isabel de la Torre Prados realiza un análisis comparativo de datos obtenidos en distintas investigaciones para avanzar en conclusiones de interés, tanto sobre la apreciación y la imagen pública del Tercer Sector como sobre la capacidad de participación ciudadana expresada en el sentimiento asociativo lúdico, en el interés por los asuntos públicos y en el compromiso con los valores solidarios. El tercer sector, o sector no lucrativo, es el que está formado por el amplio mundo de entidades con funciones sociales sin ánimo de lucro (partidos políticos, asociaciones profesionales o vecinales, ONG). En esta obra su autora, Isabel de la Torre Prados, profesora titular de sociología de la Universidad Autónoma de Madrid, describe la imagen pública que percibe la población española sobre este sector y las modalidades de vinculación personal a sus distintas entidades, así como los comportamientos y las actitudes hacia la acción voluntaria.

Centro De Investigaciones Sociológicas

Tercer sector y participación ciudadana en España

Por lo general, las investigaciones sobre la vida cotidiana son de tipo histórico y manejan fuentes de tipo cualitativo (memorias, observaciones de viajeros, declaraciones de testigos, etc.). En este caso el texto se aplica a la sociedad española actual mediante la fuente de encuestas. Eso permite hacer comparaciones precisas y averiguar el modo de pensar de los españoles sobre el futuro inmediato, decubriendo muchos aspectos de los usos y valores vigentes. Para ello se han seleccionado nueve encuestas del CIS, realizadas entre enero de 2000 y febrero de 2001. Por esas fechas se registra un ciclo de bonanza económica, que quizá favorece a España más que al conjunto de países de la Unión Europea. Se trata de ver cómo perciben los españoles ese momento de excelente coyuntura. Sus opiniones nos dirán cuál es su mentalidad, cómo la proyectan sobre la vida diaria y, además, cómo anticipan el futuro.

Las transformaciones de la vida cotidiana en el umbral del siglo XXI

Esta investigación parte de la idea de que las relaciones entre políticos y población son centrales en el proceso democrático. ¿Por qué una persona se dedica activamente a la política? ¿Perciben las personas de forma especial a los/as políticos? ¿Cómo son las actitudes, comportamiento y conocimiento de las personas? ¿Se diferencian de los/as políticos? Para ello se utilizan datos extraídos de encuestas del CIS y se describen las variables independientes y los criterios utilizados en el análisis. Se presentan datos sobre el conocimiento y el grado de interés que suscita a los/as ciudadanos y los/as políticos del propio sistema, cómo llegan a tener ese conocimiento. Se miden, pues, los medios a partir de los que se informan, así como la frecuencia con que hablan de política. El análisis se complementa a partir de opiniones diversas sobre el sistema político., las actitudes y la participación política.

Cultura política en España

Centro De Investigaciones Sociologicas

Opiniones y actitudes 48 epañoles ante el fenomeno

El contenido de este estudio se divide en dos partes netamente diferenciadas. La primera se centra en la percepción que tienen del pasado los españoles, analizando la memoria que queda de Franco y de su régimen, los recuerdos del tiempo de la transición a la democracia, de sus protagonistas y de las expectativas que se vivieron en aquel momento, y muy especialmente en la idea del cambio que ha sufrido la sociedad española desde 1975.ÿ La segunda parte analiza la cultura política de los españoles y sus posiciones ante el sistema democrático, los estereotipos ideológicos y lo que se considera fundamental o accesorio en el modelo político español.

Veinticinco años después

La comunicación y la política constituyen dos esferas amplias y complejas que van unidas en el análisis de la realidad social. Un marco analítico adecuado debe captar las relaciones entre las estructuras institucionales, los actores y el contexto cultural en el que los medios de comunicación han generado nuevas formas y contenidos políticos. Además de una perspectiva histórica, ligada al desarrollo de las tecnologías de la información, se precisa un enfoque transdisciplinar. La ciencia política, la teoría de la comunicación, la economía o la sociología debieran debatir en común las dinámicas específicamente comunicativas que marcan los procesos políticos contemporáneos. Con este estudio se busca aportar datos acerca del consumo de información-de la televisión, radio y prensa escrita- y su incidencia en las valoraciones, preferencias y actitudes políticas. El interés reside en aportar información que permita testar la tesis ya clásica del mantenimiento de la distancia social respecto al acceso a la información. Esta tesis sostiene que, a medida que se asciende por los estratos de la estructura social, el consumo de información aumenta y se diversifican las fuentes que nutren el conocimiento político.

Medios de comunicación, consumo informativo y actitudes políticas en España

En este estudio se analizan las actitudes y el comportamiento hacia el medioambiente en España tomando como base una encuesta del Centro de Investigaciones Sociológicas. ÿSe realiza dentro de un marco conceptual y un modelo sobre dichas actitudes y se presentan los porcentajes de acuerdo y desacuerdo en base a asuntos tales como preocupación y sensibilidad, conocimiento y percepción, acción individual y acción colectiva, tanto para la población total como para distintas categorías sociodemográficas, en función de las variables de análisis (género, edad, etc.)

Capitalismo carnivoro (2025)

Porno (2025)

La carne es triste (2025)

Anarquia, que si no (2025)

El asalto silencioso (2023)

Prehistoria de la propiedad privada (2023)

La era química (2023)

Entre el ruido y la furia (2018)

Geopolitica del antropoceno (2025)

La esfera publica postmediatica y sus flujos de comunicacio (2025)

Los datos sin tapujos (2019)

El voto con botas (2018)

Hackeando el futuro (2021)

El capitalismo ha muerto (2021)

Feminismo glitch (un manifiesto) (2022)

El pr¡ncipe mediático en el laberinto (2012)

Los años de la discordia (2023)

Tercer sector y participación ciudadana en España (2005)

Las transformaciones de la vida cotidiana en el umbral del siglo XXI

Cultura política en España

Opiniones y actitudes 48 epañoles ante el fenomeno (2004)

Veinticinco años después

Medios de comunicación, consumo informativo y actitudes políticas en España

Actitudes y comportamientos hacia el medioambiente en España