El chef en casa

Descripción

Once chefs de reputado prestigio internacionalános abren las puertas de su casaápara que nos sentemos a la mesa y disfrutemosácomo uno más de la familia: JoanáRoca, Ferran Adrià, Jordi Cruz, Paco Roncero,áCarme Ruscalleda, Juan Mari Arzak oáMartín Berasategui son algunos de los cocinerosáque nos invitan a descubrir sus secretosáculinarios mejor guardados: las recetasáde sus platos preferidos, los trucosáque emplean para redondear una salsa, unáguiso o un aperitivo, cómo logran el equilibrioánutricional sin perder ni una pizca deláplacer que supone comer bien y, en definitiva,ácómo cuidan de su familia.áCon deliciosas recetas creativas y muyásencillas de elaborar, te sentirás como unáchef en casa.