El código de la obesidad

Descripción

Todo lo que crees acerca de como perder peso es incorrecto. El aumento de peso y la obesidad son impulsados por las hormonas -en todos- y solo mediante la comprension de los efectos de la insulina y la resistencia a la insulina podemos lograr una perdida de peso duradera. En este libro altamente legible y provocativo, el Dr. Jason Fung establece una teoria firme y original sobre la obesidad que proporciona una vision sorprendente en la nutricion adecuada. Ademas de sus cinco pasos basicos, un conjunto de habitos de por vida que mejorara su salud y controlara sus niveles de insulina, el Dr. Fung explica como usar el ayuno intermitente para romper el ciclo de resistencia a la insulina y alcanzar un peso saludable, para siempre. / In this highly readable and provocative book, Dr. Jason Fung sets out an original, robust theory of obesity that provides startling insights into proper nutrition. Obesity is driven by hormones; only by understanding the effects of insulin and insulin resistance can we achieve lasting weight loss