Se han escrito miles de libros acerca de las más recientes y estupendas dietas que te ayudarán a perder peso y mejorar tu salud. Sin embargo, uno de los métodos nutricionales más revolucionarios para llevar tu salud al siguiente nivel es algo en lo que la mayoría de la gente no se ha parado a pensar: el ayuno. El ayuno no consiste en morirse de hambre. Cuando se hace bien, resulta una herramienta terapéutica increíblemente eficaz con unos resultados extraordinarios a la hora de perder peso y combatir la diabetes tipo 2. Puede, incluso, ayudar a ralentizar el envejecimiento, prevenir el cáncer y mejorar la salud cardiovascular. De hecho, Jason Fung, nefrólogo, ha utilizado una amplia variedad de protocolos de ayuno con más de mil pacientes con fantásticos resultados. En La guía completa del ayuno el doctor Fung se ha unido a Jimmy Moore, autor de best sellers internacionales y con una amplia trayectoria como divulgador de la salud, para explicar en qué consiste realmente el ayuno, por qué es tan importante, y cómo ayunar para mejorar nuestra salud. Juntos, plantean el ayuno como un enfoque terapéutico práctico y fácil de entender.

Tapa blanda

Español

Editorial Edaf, S.l.

Edaf

La guía completa del ayuno

Todo lo que crees acerca de como perder peso es incorrecto. El aumento de peso y la obesidad son impulsados por las hormonas -en todos- y solo mediante la comprension de los efectos de la insulina y la resistencia a la insulina podemos lograr una perdida de peso duradera. En este libro altamente legible y provocativo, el Dr. Jason Fung establece una teoria firme y original sobre la obesidad que proporciona una vision sorprendente en la nutricion adecuada. Ademas de sus cinco pasos basicos, un conjunto de habitos de por vida que mejorara su salud y controlara sus niveles de insulina, el Dr. Fung explica como usar el ayuno intermitente para romper el ciclo de resistencia a la insulina y alcanzar un peso saludable, para siempre. / In this highly readable and provocative book, Dr. Jason Fung sets out an original, robust theory of obesity that provides startling insights into proper nutrition. Obesity is driven by hormones; only by understanding the effects of insulin and insulin resistance can we achieve lasting weight loss

Editorial Sirio S.a.

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El código de la obesidad

El complemento ideal para el exito de ventas El codigo de la obesidad. Con su innovador libro El codigo de la obesidad, el doctor Jason Fung ha motivado a miles de personas en todo el mundo a adoptar una dieta extremadamente saludable, sin sacrificios y sin renunciar a los placeres culinarios. Ahora, este practico recetario ilustrado hace que sea aun mas facil seguir estos consejos gracias a sus deliciosas y variadas recetas elaboradas con alimentos ricos en nutrientes, grasas beneficiosas e ingredientes bajos en hidratos de carbono. Repleto de fotografias a todo color, este libro es una herramienta indispensable para quienes cocinan en casa y desean reducir los niveles de insulina, perder peso, controlar la diabetes o simplemente aspiran a una vida mas larga y saludable. ¿Te apetece probar unas tentadoras vieiras doradas con ensalada de lentejas? ¿O quizas unos tomates asados con tiras de albahaca al estilo de Jason Fung? ¿Que tal un hummus de berenjena o un pastel de almendras e higos? Empieza hoy mismo a cuidarte y prueba alguna de estas propuestas irresistibles.

Inglés

Libro de cocina de el código de la obesidad

El autor del superventas El código de la obesidad se ha unido a la doctora en Naturopatía Nadia Pateguana, para ofrecer un plan que puede prevenir y revertir el síndrome de ovarios poliquísticos (SOP) mediante la dieta y el ayuno intermitente. El SOP es e

Sop: Síndrome de ovarios poliquísticos

Nadie puede vivir para siempre (¡al menos por ahora!), pero en este innovador libro, los doctores James DiNicolantonio y Jason Fung explican cómo es posible alargar la vida y, al mismo tiempo, disfrutar de buena salud y conservar la vitalidad. Basado en principios ancestrales de bienestar y en los últimos estudios científi cos, El reto de la longevidad propone un plan infalible de cinco puntos para frenar el proceso de envejecimiento, disminuir la infl amación y promover la salud en general. También destierra mitos comunes y consejos dietéticos no totalmente correctos, que lo único que hacen es conducir a la enfermedad, dando lugar a tasas crecientes de obesidad, cardiopatías, cáncer y envejecimiento prematuro, entre muchas otras dolencias. El reto es posible gracias a hábitos concretos: - El ayuno - La optimizaciones de la ingesta de proteínas - El consumo de té, vino tinto y café. Podrás mejorar de manera llamativa tu estado de salud y seguir disfrutando de una funcionalidad plena cuando seas mayor. DiNicolantonio y Fung nos desvelan aspectos novedosos de la ciencia en un formato accesible, fácil de entender y que pueden llevarse a la práctica de manera inmediata.

El reto de la longevidad

La guía completa del ayuno (2018)

El código de la obesidad

Libro de cocina de el código de la obesidad

Sop: Síndrome de ovarios poliquísticos

El reto de la longevidad (2020)