Tapa blanda

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Perú hoy. Cambio climático. Poder, discursos y prácticas

Se aborda el tema de las migraciones considerando la crisis económica mundial y la globalización.

Fondo Editorial Pucp

MIGRACIÓN, REMESAS Y DESARROLLO EN TIEMPOS DE CRISIS

Perú

Teófilo Altamirano analiza una de las principales consecuencias del calentamiento global: el cambio climático y su impacto sobre las poblaciones vulnerables. Asimismo, revisa de manera sistemática los resultados que estos cambios producen sobre los grupos humanos, con especial atención en la migración forzada producida por el estrés hídrico, la desertificación, la inseguridad alimentaria, la elevación del nivel del mar, la abundancia de lluvias torrenciales, la aparición de nuevas enfermedades y los conflictos socioambientales.El volumen busca también explicar cómo las migraciones climáticas forzadas desplazan poblaciones al interior y al exterior de las naciones y convierten a los grupos humanos afectados en refugiados ambientales. Para ello, se estudian los destinos de estos refugiados: centros urbanos, zonas rurales o campamentos. Finalmente, el libro analiza los procesos de readaptación física y mental de los refugiados y su inserción sociocultural. Se incluyen también los posibles escenarios futuros, que proyectan que los países tropicales y pobres serán los más afectados por el cambio climático mientras los países ricos en muchos casos se beneficiarán de este fenómeno.

Español

Pontificia Universidad Catolica Del Peru

Fondo Editorial De La Pucp

Refugiados ambientales. Cambio climático y migración forzada

Refugiados ambientales. Cambio climatico y migración forzada

Este libro analiza las principales consecuencias del calentamiento global: el cambio climático y su impacto sobre las poblaciones vulnerables. Revisa también sus resultados y centra su atención en la migración forzada (permanente, temporal y estacional), consecuencia del estrés hídrico, la desertificación, la inseguridad alimentaria, la elevación del nivel del mar por la desglaciación, la abundancia de lluvias torrenciales, la aparición de nuevas enfermedades y los conflictos socioambientales. La obra explica cómo dichas migraciones desplazan poblaciones y las convierten en refugiados ambientales. Para ello, se estudia tanto sus destinos (centros urbanos, zonas rurales o campamentos), como los procesos de readaptación física y mental de los refugiados y su inserción sociocultural. Además, el autor reflexiona sobre los posibles escenarios futuros: cómo los países tropicales y pobres serán los más afectados, mientras que los países ricos en muchos casos se beneficiarán de él. Finalmente, se expone la relación directa entre cambio climático y refugiados ambientales y climáticos. Para ello, se analizan las etapas de la migración forzada (evacuación, desplazamiento interno y externo, destino, adaptación física y social), las cuales convierten a dichos migrantes en víctimas del cambio climático y la contaminación ambiental.

Pontificia Universidad Católica Del Perù

Refugiados ambientales. Cambio climatico y migracion forzada

Teófilo & Eric  analizan por primera vez dentro de la antropología social la consolidación de la nueva cocina peruana mundial como prestigiosa mercancía de conocimientos hereditarios. En el libro se desarrollan componentes fundamentales como la inmigración, emigración y migraciones internas.  El aumento de las remesas e inversiones como fuente principal de la cocina actual. También temas vigentes como la hibridación, la masculinización de la cocina y el "boom gastronómico al igual que los efectos adversos del cambio climático y la contaminación ambiental "

Federación Mundial De INSTITUCIONES Peruanas

Autor

Federación Mundial De Instituciones Peruanas (Femip)

La nueva cocina peruana

El 06 de Marzo realizamos un conversatorio relacionando a nuestra obra La Nueva Cocina Peruana fue una de las ultimas presentaciones al publico debido al surgimiento de la nueva Pandemia.
 
Redescubrimos nuestra Gastronomia, aprendimos a valorar, adaptando  diversos protocolos sanitarios.  Entramos a una tangente distinta a la normalidad. Sistemas de delivery se implementan respecto al mundo culinario y globalmente.
 
Los dos pilares de nuestra sostenibilidad humana, evaluados por la Lic. Morales Bejar en el ambito de salud y las desigualdades emergentes de la crisis sanitaria y por el autor en cuatro capitulos  respecto a la sostenibilidad alimentaria donde se develaron nuestras fortalezas y debilidades.
 
Con la colaboración del experto en Migraciones Forzadas e internas , Dr. Altamirano Rua, les presentamos nuestra nueva obra

Perú hoy. Cambio climático. Poder, discursos y prácticas (2014)

MIGRACIÓN, REMESAS Y DESARROLLO EN TIEMPOS DE CRISIS

Refugiados ambientales. Cambio climático y migración forzada (2014)

Refugiados ambientales. Cambio climatico y migración forzada (2021)

Refugiados ambientales. Cambio climatico y migracion forzada (2024)

La nueva cocina peruana (2020)

La gastronomía peruana y en el mundo antes, durante y después de la covid-19 (2021)