Solemos representarnos la historia de la humanidad como un relato de penuria y escasez centrado en la búsqueda desesperada de alimentos. Pero ¿y si la evolución de nuestra especie no estuviese tan marcada por el hambre como por la persecución de los sabores agradables y el disfrute? Rob Dunn y Mónica Sánchez presentan en Delicioso una idea tan simple como revolucionaria: que el placer culinario ha sido uno de los motores fundamentales que han puesto en marcha nuestra evolución y el desarrollo de las distintas civilizaciones y culturas a lo largo de los siglos.Saltando de la historia a la bilogía, de la antropología a las experiencias personales, del queso cabrales al arte paleolítico, de la invención de las primeras herramientas a la fermentación de cerveza, este libro propone un recorrido fascinante y entretenido por la importancia que el sabor ha tenido en la conformación de la humanidad moderna y nuestra relación con el sentido del gusto y los alimentos.

Tapa blanda

Español

Alianza Editorial

Alianza Libros Singulares

Delicioso

Mohamed Chukri y Jean Genet se conocieron en Tánger en 1968. Sus conversaciones, recogidas en forma de dietario, se publicaron por primera vez en Estados Unidos en 1973 de la mano de Paul Bowles. En 1974, Genet regresó a Tánger, ocasión que inspiró un segundo libro que permanecería inédito hasta 1992. Estas páginas, escritas con sobriedad e inmediatez, son un reflejo de la vida cotidiana de ambos autores (anécdotas, paseos, discusiones de asunto político y literario) y representan un testimonio íntimo y controvertido. «Leyendo el diario de Chukri, veo y oigo a Genet con tanta claridad como si estuviera viendo una película sobre él. Para lograr semejante grado de precisión refiriendo hechos y palabras, se requiere una visión singularmente penetrante.» William Burroughs

Editorial Cabaret Voltaire

Cabaret Voltaire

Jean genet en tánger

Aunque los libros de un escritor suelen despertar mayor interés que su vida, la obra de Azorín no se entiende, en toda su complejidad, si no conocemos las coordenadas en las que se forjó su personalidad y se desarrolló su vida y su obra. José Martínez Ruiz, Azorín, nació en 1873 y murió en 1967. Fue, por tanto, actor y espectador privilegiado de la sociedad y la cultura españolas durante el último tercio del siglo XIX y los tres primeros del XX. Como integrante -quizá el más representativo- de la Generación del 98, personificó el intento de regenerar España en una de las horas más graves de su historia. La biografía que el lector tiene en sus manos (la más exhaustiva y documentada de las que existen sobre su figura) reconstruye la trayectoria vital y profesional de unos de los creadores más originales de la literatura española contemporánea, un escritor clásico y modernos a parte iguales.

Azorin

A partir de su amistad con Paul Bowles, Mohamed Chukri escribió este t estimonio, íntimo y revelador, de las vivencias tangerinas más oscuras del autor norteamericano. En él descubrimos la relación de Bowles con los personajes literarios más destacados del momento: William Burroug hs, Allen Ginsberg, Truman Capoteà, así como el misterio que envolvió a la extraña pareja formada con su esposa Jane.	Se trata de un libro c argado de pasión y violencia, de aseveraciones y duros juicios contra Bowles y su entorno, que acabó acarreando a Chukri graves consecuencia s. El propio autor llegó a confesar: «Con mi libro sobre Paul Bowles h e matado a mi segundo padre».

Paul bowles, el recluso de tánger

Manuel Chaves Nogales (1897-1944) es uno de los mejores cronistas españoles de la primera mitad del siglo XX. Periodista de vocación y convicción, consideró la información como un servicio público orientado a «avivar el espíritu y suscitar interés por los grandes temas de nuestro tiempo». Por ello, impulsó la renovación del trabajo periodístico y potenció la investigación y el compromiso con la verdad, lo que le permitió convertirse en testigo privilegiado de la sociedad española y europea contemporáneas.En la línea de Benito Pérez Galdós. Vida, obra y compromiso (Alianza Editorial 2019) y Santiago Ramón y Cajal. Maestro, científico y humanista (Alianza Editorial, 2021), esta nueva biografía de Francisco Cánovas tiene el propósito de ampliar el conocimiento de la vida y la obra de Manuel Chaves Nogales, reconocer el lugar privilegiado que ocupa en la cultura española contemporánea y acercar al gran público su obra periodística y literaria, su visión de los grandes acontecimientos del siglo XX y sus ideas cívicas, humanistas y democráticas, que tienen hoy, en el siglo XXI, plena vigencia.

Manuel chaves nogales

"La profecía de Dante" es una lectura sucinta y accesible de la figura y la obra del gran poeta florentino, y en especial de la "Divina Comedia", cuyas claves literarias y teológicas nos explica con detalle. Gaffi revive para nosotros el contexto socio-histórico de la Italia medieval, con sus disputas económicas y sus inquietudes espirituales, en un momento de crisis del orden imperial y de afirmación de la nueva burguesía mercantil, y nos acerca el esfuerzo de Dante por crear un poema que, leyendo su tiempo histórico, apresándolo en sus versos, fuera capaz de iluminar el ser atemporal del hombre.

Vaso Roto Ediciones

Vaso Roto

La profecía de dante

España

La fama de Philip K.Dick ha crecido tan desmesuradamente como la trama de sus novelas. Dick ha llegado a ser uno de los escritores más influyentes del siglo XIX. Con este libro el autor se propone tanto explicar a Dick como comprenderlo, haciendo énfasis en los últimos años de su vida y en su mundo interior, eso que él llamó su IDIOS KOSMOS.

Gaspar Y Rimbau

Editorial Inlibris

Idios kosmos. Claves para philip k. Dick.

París, 1933: Jean-Paul-Sartre, Simone de Beauvoir y Raymond Aron están reunidos tomando cócteles de albaricoque en el bar Bec-de-Gaz, en la calle Montparnasse. Aron les tienta con un nuevo marco conceptual aparecido en Berlín, la fenomenología. «Si eres fenomenólogo puedes hablar de este cóctel y hacer filosofía con él», les dice.Esa sencilla frase puso en marcha un movimiento que inspiró a Sartre a integrar la fenomenología con su propia sensibilidad humanística y crear un enfoque filosófico completamente nuevo, inspirado en la libertad radical, el ser auténtico y el activismo político. Ese movimiento arrasaría en los clubes de jazz y cafés de la Rive Gauche, y luego llegaría a todo el mundo bajo el nombre de «existencialismo».Entretejien do biografía y filosofía, este libro es un relato épico de encuentros apasionados y una investigación vital sobre lo que tienen que ofrecernos los existencialistas hoy en día, en un momento en que una vez más nos enfrentamos a las cuestiones más importantes: la libertad, la responsabilidad global y la autenticidad humana en un mundo conflictivo y volcado en la tecnología. Porque la historia del existencialismo es la historia misma de un siglo que transcurrió entre el nazismo de Heidegger y el comunismo de Sartre, pasando por el socialismo libertario de Camus y el feminismo de Beauvoir. Y es que nuestro mundo de libertades e igualdad, y las instituciones que se erigieron tras el fin de la Segunda Guerra Mundial, son fruto del debate de ideas que los protagonistas de esta obra mantuvieron desde los años veinte hasta los sesenta.

Editorial Ariel

Ariel

En el café de los existencialistas

«Es la vida lo que tiene valor, no el haber vivido.»Ralph Waldo EmersonRalph Waldo Emerson fue en su tiempo y será por siempre una fuente de inspiración infinita. Adalid de la autoconfianza y de la adopción de un sentido de felicidad moral, es ejemplo inigualable de fraternidad y humanismo. Todo ello se percibe leyendo su monumental diario y su libro Naturaleza, manifiesto del trascendentalismo, su ponencia «El escolar americano», pionera en unos Estados Unidos en proceso de forjarse una cultura propia, y su discurso en la Facultad de Teología de Harvard en el que criticó la religión institucionalizada.Esta conducta valiente y su filosofía optimista atraviesan, de forma vívida y emocionante, Ojos llenos de alegría, un ensayo en el que Toni Montesinos aborda la vida y obra del considerado fundador de las letras norteamericanas, que tanto influyó en autores como Henry David Thoreau, Walt Whitman o Louisa May Alcott. Un hombre heroico y familiar, que una época marcada por la política, la esclavitud y la guerra, se comprometió con la búsqueda intuitiva de la verdad, servir al prójimo y hallar lo divino por doquier y en el interior de cada ser humano.

Ojos llenos de alegria

Rudyard Kipling encontró la perdición en los burdeles de la India colonial; Conrad descubrió en Borneo un destino hecho para los «hombres sin entrañas» y Graham Greene quedó atrapado entre nubes de opio en la decadencia de Saigón.ááDavid Jiménez sigue las huellas de escritores legendarios que quedaron hechizados por la magia de Oriente, recorre los escenarios de sus libros y se embarca en una odisea para resolver el gran misterio. ¿Cuál es el secreto que ha empujado a viajeros, exploradores y escritores hasta el Este desde tiempos de Marco Polo?ááEl autor se adentra en la Birmania que George Orwell vivió como policía imperial; la China donde la mítica reportera Martha Gellhorn sufrió su «viaje al infierno» en compañía de Hemingway; o la Filipinas disparatada que describió Manu Leguineche.Míticos hoteles de guerra, islas remotas, mundos perdidos y personajes fascinantes protagonizan un recorrido en el que Jiménez nos descubre qué permanece ?y qué se ha desvanecido? del Asia que inspiró a las figuras de la literatura. El resultado es una aventura a través de un continente en ebullición, una travesía por lo más profundo de la naturaleza humana y una búsqueda, trepidante y obsesiva, del elusivo misterio oriental.á

Los diarios del opio

Un paseo por los jardines, lugares y vivencias que forjaron la vida de una de las mejores escritoras de todos los tiempos.áEs un recorrido emocional por los territorios reales y ficticios de una de las escritoras británicas más admiradas. Jane Austen sigue siendo un referente de la novela de sentimientos y de la literatura femenina de superación y empoderamiento, así como un modelo de integración literaria de vida y obra. Como todos los clásicos, nos ofrece un espejo deslumbrante de nuestra esencia, pero, a diferencia de otros autores, lo hace con tal habilidad que parece cotidiano. Espido Freire recorre los pasajes y lugares que marcaron la vida de la escritora, sin ocultar sus contradicciones.

Tras los pasos de jane austen

«El mètode de Citati és singular i complex: ha llegit tots els llibres de Kafka i probablement tot allò que s'ha escrit sobre ell, i ha donat vida a un llibre que no és cap biografia, sinó més aviat una meditació, gairebé ha escrit la vida d'un sant à Amb elegància però sense que puguem deslligar-nos, Citati ens acompanya fins a les profunditats d'una ànima à Gran part del plaer que experimentem llegint Kafka és a l'escriptura. Citati és un estilista meravellós». John Banville  «El llibre de Citati és "impur": exactament. S'assembla a un diari privat que tingués per tema Kafka. Té l'erràtica densitat d'un epistolari, d'un vast quadern de notes, d'una miscel·lània amb un únic tema. I alhora és un llibre estructurat amb una cura especial, com s'estructura una novel·la o una autobiografia, però no com una biografia, perquè, tot i les citacions i les referències factuals, el llibre de Citati no és cap biografia. Així doncs, ¿què és? És literatura». Giorgio Manganelli

Catalán

Quaderns Crema

Kafka

«Si hubiera leído antes El viaje a la semilla, no habría escrito mis memorias.» Gabriel García MárquezEsta célebre biografía de Gabriel García Márquez fue posible gracias a veinte años de trabajo, en los que Dasso Saldívar estuvo investigando, viajando a los lugares esenciales, realizando centenares de entrevistas e indagandoen archivos de varios países para obtener respuesta a su obsesión: ¿Quién era el hombre que escribió Cien años de soledad? ¿Cuál es la realidad histórica, cultural, familiar y personal que subyace en esta prodigiosa novela? El resultado es una visión indispensable para comprender en todo su alcance la obra de uno de los mayores escritores de todos los tiempos.Según se relata en estas páginas, García Márquez escribió Cien años de soledad para «volver» a la casa donde nació y se crio con sus abuelos maternos hasta los diez años. Por eso, este libro es también la biografía de esta novela, de manera que en El viaje a la semilla se narra lo más raizal y esencial de la vida y obra del escritor.

García márquez

Premi Samuel Johnson al millor llibre de No Ficció Premi Costa al millor llibre de l'any  Arran de la mort inesperada del seu pare, Helen Macdonald decideix comprar i ensinistrar un astor, l'au de presa més perillosa i letal. Així comença un viatge d'exploració al cor del dolor i de la salvatgia, que portarà l'autora al límit de la bogeria i canviarà la seva vida.   Destinat a convertir-se en un clàssic, F de falcó és un llibre sobre el record, la naturalesa i l'ésser humà. Una lliçó magistral sobre com reconciliar la vida i la mort.  F de falcó es va convertir en un fenomen de vendes al Regne Unit, on va guanyar els prestigiosos premis Samuel Johnson i Costa i va recollir elogis unànimes de la crítica literària anglosaxona.

Àtic Dels Llibres

Oveja Roja

F de falcó

Autobiografía de Kosice, escultor, teórico y poeta, conocido como uno de los precursores mundiales del arte cinético y lumínico. Historia de su vida y de su trayectoria artística.o, el propósito de este libro es brindar, con ilustraciones de las piezas más significativas, un estudio integral sobre la escultura y cubrir un vacío en el terreno de la bibliografía sobre las artes plásticas. Las conferencias reunidas en este volumen no pretenden ser un estudio exhaustivo de la escultura, sino más bien, la constatación de una tesis: que la escultura tiene potencialmente una estética propia, que despunta en la prehistoria, asoma en su integridad en algunas ocasiones a lo largo de la historia y recién en la modernidad y a partir de Rodin, se actualiza completa y conscientemente con otras obras.

Otro

Interzona

Juicio a las brujas y otras catástrofes

Pippi Calzaslargas, una de las protagonistas destacadas de este libro, no quiere crecer porque piensa que la vida de los adultos es aburrida y tiene muchos aspectos desagradables, como pagar impuestos. Luise Berg-Ehlers, en cambio, opina que los adultos siempre tienen la oportunidad de volver a su infancia. Con Inolvidables quiere ofrecernos la posibilidad de hacerlo, y por eso nos invita a recordar nuestras primeras experiencias de lectura: el primer libro que leímos, los cuentos que nos leían los adultos antes de dormir, las noches en vela leyendo en la cama. En el libro traza un recorrido de las vidas de las autoras más relevantes y explora las relaciones que las unieron con sus protagonistas, desde Astrid Lindgren y Pippi Calzaslargas hasta Johanna Spyri y Heidi o Enyd Blyton y Los cinco, pasando por Beatrix Potter y Perico, el conejo travieso o Tove Jansson y los Mumin.

Tapa dura

Maeva Ediciones

Maeva

Inolvidables

Isabel Sun crece en el fascinante Shanghai de los años treinta y cuarenta rodeada de lujos y privilegios. La posición de su acomodada familia la protege de los horrores de la guerra civil y de la ocupación japonesa.&nbsp;Cuando Mao llega al poder, Isabel, de dieciocho años, viaja a Hong Kong para pasar unos días de vacaciones. No sabe entonces que esa ciudad se convertirá en su hogar y que jamás volverá a ver a su padre.&nbsp;Cincuenta años después, acompañada de su hija Claire, regresa a Shanghai para enfrentarse al pasado de su familia, un pasado lleno de glamour, drama y tragedia, amor, traiciones, concubinas, palacios resplandecientes y gangsters.Profusamente ilustrado y meticulosamente investigado,&nbsp;Recordando Shanghai&nbsp;recorre la historia de cinco generaciones de una familia, desde los últimos días del dominio imperial hasta la Revolución Cultural. Unas vívidas memorias, desgarradoras y conmovedoras a partes iguales, que exploran la identidad, la pérdida y la redención en un escenario épico.&nbsp;

Quaterni

Recuerdos del viejo shanghai

En agosto de 1923, un mes antes del Gran Terremoto de Kanto, la poetisa Kanoko Okamoto se hospeda en el ryokan Hiranoya (actual Hotel New Kamakura) para veranear con su singular familia. Allí coincide con Ryunosuke Akutagawa. Tras el azaroso encuentro, Kanoko descubrirá el drama que arrastra el famoso escritor y que lo conduciría al suicidio apenas cuatro años más tarde.  Aquel triste recuerdo fue revelado al mundo en esta obra, una autoficción que narra con desgarradora pasión la singular conexión entre una poetisa y un famoso escritor antes de su doliente ocaso.  La grulla doliente es la obra debut de una de las escritoras más singulares de la literatura japonesa y, sin duda, una de las más polémicas. Esta novela explora, de un modo magistral, muchos de los temas que hicieron tambalear la sociedad japonesa de principios del siglo XX como fueron la occidentalización, el suicidio o el feminismo.  «A estas alturas, no creo que sean necesarias las presentaciones para una obra de Kanoko Okamoto. Permítanme tan solo decir que La grulla doliente está escrita desde el cariño y la admiración que la escritora profesa hacia Ryunosuke Akutagawa? De todos modos, olvidémonos un instante de la autora y su personaje, y disfrutemos de esta novela que es, sin duda, una pieza inigualable». Yasunari Kawabata (Premio Nobel de Literatura en 1968)

La grulla doliente

En su recorrido de la niñez a la adolescencia, el joven Naka nos ofrece un delicioso y vívido retrato de la vida a finales del período Meiji (1912). Una crónica íntima y evocadora sobre&nbsp;los gustos, estilo de vida, paisajes, objetos y modales de un Japón perdido.&nbsp;La oportunidad de viajar a un Japón que ya no existe de la mano de uno de sus escritores imprescindibles, cuya prosa elegante y exquisita tiene el poder de sumergirnos en una de esas historias que perduran en la memoria mucho tiempo después de haber sido leídas.&nbsp;

Grandes Obras De La Literatura Japonesa

La cuchara de plata

Ediciones Del Subsuelo

Subsuelo

Cioran antes de cioran

Los habían citado para asaltar el cuartel de Falange de Cuatro Caminos y matar a cuantos hombres encontraran allí, y así lo hicieron. Cayeron a balazos dos falangistas. Solo eso salió conforme al plan. Lo pagaron caro. A los que lograron sobrevivir los libró del piquete el servicio secreto americano. Las torturas de la policía, la saña de unos jueces inicuos y sin piedad y el terror del Pce contra algunos de sus camaradas trenzan esta crónica veraz e impactante. El relato de una lucha a vida o muerte entre franquistas y comunistas en un Madrid sórdido para unos, esperanzado para otros y difícil para casi todos.áAndrés Trapiello (1953), conocedor como pocos de Madrid y de la historia, completa y amplía aquí con un gran fondo documental inédito histórico, gráfico y humano el trabajo que inició en 2001 y que supone un nuevo hito de la literatura de investigación.

Ediciones Destino

Destino

Madrid 1945

PREMIO LAS LIBRERÍAS RECOMIENDAN 2021 AL MEJOR LIBRO DE NO FICCIÓN10.ª edición«Mezcla de guía urbana, relato personal, erudición histórica y jugoso anecdotario, Madrid de Trapiello es un vasto disfrute aun para los que no somos del lugar y puede que especialmente para los que no somos del lugar y andamos, maldito virus, con temblor de volver a visitarlo.»áFERNANDO ARAMBURUá«Rara vez recomiendo libros a mis presuntos lectores, pero en este caso voy hacer una excepción. Léanlo antes de que ustedes se conviertan en ese "polvo camino de las estrellas". Un libro precioso, maravillosamente escrito y enormemente entretenido.» MARIO VARGAS LLOSALa historia de una vida y de una ciudad, MADRID, contada de manera prodigiosa, original y apasionada por alguien que llegó a ella hace cincuenta años como tantos: probando fortuna. Este libro es también la biografía de su autor, trenzada igualmente con los viajes de agua, los barrios bajos y los nobles, con reyes, repúblicas y dictaduras, el esplendor y las miserias, la paz y las guerras o la Movida... Y es sobre todo la proclamación de una gran virtud reiterada en este libro magistral y único: la hospitalidad de quienes viven en Madrid.«Uno de los grandes libros del año.» ALBERTO OLMOS«Colosal y magnífico.» SERGIO DEL MOLINO«Es un libro muy bueno. Una nueva confidencia de su autor, el mejor memorialista que tiene el país.» FÉLIX DE AZÚA«Los libros de Andrés Trapiello no son únicamente libros. Son acontecimientos.» CARLOS MÁRMOL

Imago Mundi

Madrid

Una historia de secretos, poder y ambición en el 50º aniversario de la muerte de Franco.á Con nuevo prólogo de la autoraSobre el hombre que monopolizó la vida política española durante casi cuatro décadas se han escrito decenas de libros. Pero ninguno como este. Porque, en estas páginas, Pilar Eyre, con su inimitable estilo, no ahorra detalles de los aspectos más ocultos de su vida. De su infancia tormentosa, llena de complejos, a la sombra de un padre alcoholizado que atemorizaba a la familia. De sus secretos de alcoba con Carmen Polo, una mujer puritana y de fuerte carácter, que crio a la hija de ambos en un ambiente de reclusión. De las tensas relaciones entre Franco y don Juan. Y, desde luego, de la sin duda cordial relación entre el Caudillo y los entonces príncipes Juan Carlos y Sofía. De todo ello da cuenta Pilar Eyre en este libro trepidante y adictivo que descubre el rostro más desconocido de Franco y que es, a la vez, un recorrido por las vidas de algunos de los personajes más populares de la historia reciente de España.á

Franco confidencial

Edición y textos de Jesús MarchamaloSelección de textos de Miguel Delibes a cargo de Amparo Medina-BocosEn el centenario del nacimiento de Miguel Delibes, este libro recorre, de la mano del comisario de la gran exposición en la Biblioteca Nacional de España, Jesús Marchamalo, su trayectoria vital y las claves de su universo narrativo: su familia, sus aficiones, sus amigos, sus hábitos creativos, su manera minuciosa, ordenada, de trabajar y de entender la escritura? Todo ello acompañado de fotografías de su archivo personal, dibujos y documentos y de una cuidada antología de textos seleccionados por la profesora Amparo Medina-Bocos, gran conocedora de su obra. Una nueva mirada moderna, actualizada, reivindicativa, que permitirá al lector acercarse al personaje y a su época y hacerse una idea también de la estrecha relación que yacía entre su vida personal y su obra literaria, dos caras de la misma moneda. áJesús Marchamalo (Madrid, 1960) es periodista y escritor, y cuenta con una amplia experiencia en medios de comunicación, tanto escritos como audiovisuales. Durante más de veinte años ha estado vinculado a Radio Nacional y Televisión Española, donde ha trabajado fundamentalmente en el campo del guion, la dirección de Programas y la creación de contenidos. Su trabajo ha merecido importantes galardones, entre ellos el Premio ICARO de Periodismo 1989 y el Premio Nacional de Periodismo Miguel Delibes en 1999. También ha realizado tareas de docencia en estudios universitarios y de posgrado, ha impartido numerosas conferencias, ha sido presentador de programas culturales de televisión y ha comisariado diversas exposiciones. En el «año Delibes» es comisario de la gran exposición dedicada a Miguel Delibes en ocasión de su centenario en la Biblioteca Nacional de España. Como escritor, es autor de más de una decena de libros, entre los últimos, Cortázar y los libros (Fórcola, 2011), La conquista de los polos (ilustrado por Agustín Comotto) (Nórdica, 2018), Stefan Zweig, la tinta violeta (ilustrado por Antonio Santos) (2019) y Delibes en bicicleta, ilustrado por Antonio Santos (Nórdica, 2020).

Delicioso (2022)

Jean genet en tánger (2013)

Azorin (2025)

Paul bowles, el recluso de tánger (2012)

Manuel chaves nogales (2023)

La profecía de dante (2016)

Idios kosmos. Claves para philip k. Dick. (2021)

En el café de los existencialistas (2021)

Ojos llenos de alegria (2023)

Los diarios del opio (2023)

Tras los pasos de jane austen (2025)

Kafka (2012)

García márquez (2024)

F de falcó (2016)

Juicio a las brujas y otras catástrofes (2017)

Inolvidables (2018)

Recuerdos del viejo shanghai (2024)

La grulla doliente (2017)

La cuchara de plata (2024)

Cioran antes de cioran (2025)

Madrid 1945 (2022)

Madrid (2020)

Franco confidencial (2025)

El libro de Miguel delibes (2020)